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1、草果高产栽培技术一、品种选择选用纺缍形或卵圆形的品种，于个大、粒多、产量高的为佳，做好株选、穗 选、粒选，选择株形紧凑、无病虫害、结果多的植株上的果穗，弃两头、留中间， 并保证有较好的成熟度(12月采收)。二、育苗方法1、播种前先用草木灰或钙镁磷拌种后用手充分搓揉，除去种子表面的胶质 丝状膜，以提高出芽率。播种时间以当年12月为佳(及时采种、及时处理、及时 播种)。2、选择交通便利，排灌方便，土层深厚的轮耕地育苗，若用蔬菜地做苗床， 需要用多菌灵和杀虫剂进行土壤消毒处理，墒高1520厘米，宽1 1.3米。3、每亩播种量一般为810公斤。播种后覆土 1.52厘米，并浇透水。4、采用人工搭遮荫矮棚
2、的办法，用稻草扎成草排或塑料薄膜加遮荫网遮荫，保持苗床荫度在60%左右。5、认真做好浇水、除草、间苗工作。三、园地选择草果喜荫蔽、潮湿、温凉、土壤肥沃疏松的环境，宜选择在遮荫度为60 70%的阔叶林下种植，以常年有流水的山凹中种植为好，以海拔12001800 米为宜。四、移栽草果的移栽可采用育苗移栽和分株种植，其中以育苗移栽为普遍。1、分株繁殖：在冬、春季节选择生长健壮、叶芽饱满的直立茎，距地面40 厘米的地方砍成斜口，用砍刀或锄头切取带2040厘米长的根状茎，并按原来 叶子生长的方向进行移栽。分株繁殖结果早、见效快，但运苗困难、用工大、成 活率低。2、育苗移栽：在苗床上培育一年后，苗高达30
3、厘米以上即可移栽，节令以 67月为好，并选在荫雨天移植，此时雨量充足，土壤湿度大，成活率高。坑 塘规格：0.5 x 0.5 x 0.3米。株行距一般为1.5 米x 1.5米或2 米x2米，每亩种植 160300塘，每塘23苗。五、田间管理：1、幼龄期(移栽后3年内)的管理：(1) 查苗补缺。发现死苗、缺塘及时补种。(2) 防止牲畜践踏。草果园四周应挖砌壕沟，或用树木围起栅栏，防止牲 畜进入。(3) 中耕除草。草果幼株对除草剂敏感、最好采用人工除草，每年在夏季 和冬季各进行一次，并结合中耕每亩用5公斤尿素加10公斤普钙进行塘施。清 除的杂草应铺在植株周围，让其腐烂，增加肥力。2、成龄期（定植3年
4、后）的管理（1）除草和割老株。每年在夏、冬季节中耕除草各一次，在冬季除草时要 将结过果的老株割除，并将割下的杂草和老株铺在植株周围，增加肥力。（2）追肥。为了达到草果的高产、稳产，每年冬季收果后应进行一次追肥， 为下年的叶芽发育提供充足养分，追肥可采用环状打施肥法，在距根尖10厘米 处用木桩打洞，每亩用2025公斤复合肥或5公斤尿素+10公斤普钙+10公斤 钾肥混合施入洞中，用脚踏一下将孔封上。第二次追肥在次年3月的始花期，每 亩用20公斤复合肥或5公斤尿素+10公斤普钙+1公斤硼砂打洞追施。（3）培土。冬季除草时若发现须根露出地面需进行培土（可结合第一次追肥 进行），在须根处培少量山基土，既
5、保护根系，也增加了养分。注意开花后不宜 培土，以免误伤花蕾。（4）做好排灌工作。干冬季节要引水灌溉或架设塑料水管淋浇、滴灌，雨 季积水应开沟排涝，防止渍水引起花、果实腐烂。（5）调节荫蔽度。成龄期草果荫蔽度一般控制在50%60%之间，若荫蔽 过大应对遮荫树进行修枝或间伐，如荫蔽度不够，应在行间补种桤木树、西南桦 等速生阔叶树木、逐步达到草果所需的荫蔽程度。六、病虫鼠害防治1、草果病害防治。花腐病、果腐病：在开花前用1： 1： 100的波尔多液或 50%多菌灵1000倍液进行喷洒。叶斑病：用600倍50%多菌灵或800倍50%甲 基托布津进行喷洒。立枯病：发现病株拔除深埋，并撒石灰粉在周围消毒。
6、同时 用65%代森锌600倍液对病区植株喷雾，每隔7天喷一次，连喷23次。2、虫害防治。防治蛞蝓用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭。星蝗虫和钻 心虫用巴丹或功夫进行防治。3、鼠害防治。鼠害用捕鼠笼、捕鼠夹或敌鼠纳盐诱饵进行防治。七、提高坐花坐果率措施1、每亩用硼砂2两兑水50公斤在开花前进行叶面喷雾。2、用200倍的蜂蜜液或白糖溶液在开花期进行喷雾，诱导昆虫活动进行授 粉。3、提倡草果园周围发展养蜂业，两者相得益彰，实现草果、蜂蜜双丰收。八、采收加工草果一般在11月下旬至12月上旬达到完熟期。此时果实由鲜红变为紫红， 种仁表面呈灰白色，口嚼有强烈辛辣味，这样的草果才能收获。采收时将整个果 穗用小镰刀割下，然后用手将果实从果穗上撕下（可带一小段果柄），及时进行烘 干、以免草果老杆可做为提取芳香油或编制工艺品的原料，开发应用前景广阔。猴桥农业技术推广站
