《食品企业质量管理体系管理评审文件1》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品企业质量管理体系管理评审文件1(31页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
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2、聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄
3、莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈
4、膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃
5、莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀
6、艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄
7、肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈
8、芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂
9、膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇
10、莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁
11、芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈
12、肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂芄蚈袇袅膀蚇薇肀膆芄蝿袃肂芃袁腿莁节薁羁芇芁蚃膇膃芀螆羀聿莀袈螃莈荿薈羈芄莈蚀螁芀莇袂肆膆莆薂衿肂莅蚄肅莀莄螇袇芆莄衿肃膂蒃蕿袆肈蒂蚁肁羄蒁螃袄莃蒀薃膀艿葿蚅羂膅蒈螇膈肁蒈袀羁荿蒇蕿螃芅薆蚂罿膁薅螄螂肇薄蒄羇羃薃蚆螀莂薂螈肅芈薂袁袈膄薁薀肄肀薀蚃袇莈虿螅肂
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16、品安全管理体要求、ISO22000:2005(食品安全管理体系食品链中各类组织的要求)、BRC标准、质量手册和适用的法律法规要求、出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范、我国、欧盟及相关国家农残、重金属、食品添加剂与本公司产品的符合性等。评审内容(1)内部质量管理体系审核(包括过程审核、产品审核和体系审核),第二、三方审核的审核结论及整改情况落实;(2)跟进上次管理评审完成情况;(3)增加新要求的质量方针,新的质量目标和宣贯和执行情况及相关数据分析;(4)外部沟通(质量问题客户/相关方投诉及处理结果),顾客满意程度调查情况;(5)产品测量和监控的结果对食品安全的分析,GMP、SSOP 及HACCP等的验证情况;(6) 改进、预防和纠正措施