商场、百货店、购物中心经营户手册

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1、xxx广场经营户手册xxx广场购物乐园2009年8月1日目 录一、 总 则 第2页二、 我们共同的服务承诺第2页三、 我们共同的目标第2页管理规章一、 营运管理第3页二、 商品管理第6页三、 商品标价管理第6页四、 人员管理第8页五、 营运服务第10页六、 促销推广活动管理第10页七、 公共事务管理第11页八、 公共安全管理第12页九、 收取证照资料第13页十、 处 罚第13页十一、 增订及修改第16页一、总则 1. 本规章为承租人与承租人双方签订之租赁契约之一部分,本规章自承租人签收时起生效,其修正增订时亦同。2. 本规章依公平诚信互惠原则订之。二、我们共同的服务承诺价格诚信 服务诚信 质量

2、诚信 行为诚信 合约诚信1. 价格诚信:严格执行商品三色标价牌制,保证全部商品真材实价,绝无 虚价。2. 服务诚信:用真情主动接待、耐心周全地服务顾客、服务厂商、服务租 户、服务员工。3. 质量诚信:商品标示标注的厂名、厂址、产地、材质、计量、保质期明确真实。决不出售假冒伪劣商品。售后投诉处理约期不误,件件落实并跟踪回访。4. 行为诚信:以真心提供超越顾客满意度的服务。决不做虚假广告误导消费。合约诚信:广场与厂商租户依签定的合约条款,达成100%的履约率。对社会、对顾客的承诺,达成100%的履行率。三、我们共同的目标以“欢乐、健康、活力、时尚”引领都会生活,成为具有休闲、娱乐、美食、购物、活动

3、、健康全机能,建成第一流的生活休闲购物乐园。 管 理 规 章1 营运管理1.1 广场营业时间为每日上午9:30至晚上9:30(特殊行业除外),各经营户应在营业时间段内开门营业,不得迟到、早退、中间关门停业,特殊情况与管理公司另行协商书面约定,除非出现不可抗力因素或经管理公司书面同意广场管理部门依据客观状况对营业时间调整的安排,以全年无休为原则。1.2 各经营户的营业项目、品牌,以合约书列明者为限,不得任意变更。如有新增营业项目、商品种类及品牌须先以书面申请,经广场管理部门批准同意后,方可陈列销售。各经营户保证在同一经营期内,在其他商场销售同一商品的售价应不低于在我广场之价格,若有降价等促销活动

4、,应事先通知广场免其利益造成损害。1.3 各经营户进行商品销售时,必须依照政府规定开立统一发票,各经营户之营业税、所得税等各项税款须依政府法规办理。1.4 为了便于结算,各经营户须在甲方指定银行开立帐户,各经营户以该帐户为广场各项扣款的结算户,在扣款后须列附明细表单给各经营户。1.5 各经营户(餐饮等特殊行业除外)须使用广场的POS收银系统及收银单据,并接受广场的协助,监督及管理,按月支付POS系统的使用费(暂定每台POS终端500元/月)。1.6 对联营合作的经营户,每日销售货款及收银单据一律在次日中午12:00之前送交至广场财务部门。如有经营户拒开、漏开、短开收银单据或私下接受货款,广场管

5、理部门视情节轻重处于零售额5-10倍的罚款,对情节严重的,广场有权终止合同。1.7 如有经营户拒开、漏开、短开收银单据或私下接受货款,广场管理部门视情节轻重处于零售额5-10倍的罚款,对情节严重的,广场有权终止合同。1.8 各经营户应按时缴纳水、电、煤气及各项经营费用,广场对电费收取采用预充值方式,各经营户预先至广场财务部门充值,再由广场物业开通方可使用(电费暂定每月1元/度)。1.9 凡顾客在广场消费使用信用卡购物其银行手续费由该各经营户承担,顾客在使用广场购物储值卡购物时各经营户应按约定承担手续费。1.10 各经营户必须及时至有关部门办理有关证件与执照(营业执照、税务登记证、健康证、卫生许

6、可证、环保等证照),并把复印件加盖公章交予管理公司营运部,以做存档。1.11 各经营户保证所售商品的著作权、注册商标权、肖像权、专利权已经拥有或得到有关公司或个人授权,不得侵犯他人知识产权代理权服务标识等,如管理公司需要,各经营户必须出示有关享有上述权利的各种证明文件。如因此产生诉讼,该各经营户应立即停止陈列销售,并承担广场因此所造成的全部损失,广场有权终止其合同。1.12 各经营户应亮证经营,文明经商,礼貌待客,诚实守信,公平竞争,服从广场管理人员的统一管理;遵守工商、税务、产品质量监督、卫生防疫、环保、计划生育等有关规定;遵守本广场的管理规定;依法缴纳税款、工商管理费、卫生管理费等费用。1

7、.13 各经营户必须按签约范围进行经营活动,并保证全责解决顾客因商品质量或食品卫生问题而提出的索赔要求。如顾客有正当理由要求赔偿而各经营户拒解决的,或因情况紧急而必须有管理公司解决的,所发生的一切费用管理公司有权先从各经营户保证金中支付。如果保证金不够或引起相关法律责任均由各经营户承担。1.14 各经营户所销售商品的质量和真实性,必须向消费者负责。各商铺内陈列商品必须完好无缺,严禁以次充好。各经营户出售商品时应当明码标价,如实标示商品的商标、产地、生产厂家、用途、性能、规格、等级、生产日期、检验合格证、使用说明书。不得经营假冒伪劣产品,如有发现,管理公司有权单方面解除合约。如因质量问题造成顾客

8、人身伤害或财产损失,该经营户应承担全部责任并承担因索赔而产生的所用费用。1.15 本广场各经营户应公买、公卖禁止强买、强卖,欺行霸市和不正当竞争。如果违反而引起不良后果由当事人自己承担,如果各经营户之间产生纠纷造成后果,造成不良影响的,管理方有权收取破坏经营秩序处理保证金,并停业整改,直至事件处理完毕方可重新营业。1.16 各联营合作经营户必须按合同约定努力达成销售目标,对于持续完不成目标销售额的经营户,广场将实行末位淘汰制或调整经营场地。1.17 各经营户必须服从管理公司对于整个广场的业态规划和安排以及各经营户的布局和调整,不得任意变更其经营范围,否则管理公司有权调整各经营户经营的商铺。1.

9、18 各经营户对专柜的物品,如有投保火险,偷盗险等之需要时由各经营户自行办理,对各经营户单元内商品应自行妥善保管同时不得储有危险物品或违禁品。1.19 各经营户的进出货品需循一定之路径,除手提商品外,大件商品及道具进出广场均应事先申请征得广场管理部门同意后,依照我公司货品进出制度在指定货梯和通道搬运。1.20 各经营户人员应确实遵守广场管理公司之进场、离场作业管制规定,不得于营业时间内任令空柜,擅自打烊离开或于营业时间外无故滞留,留宿于广场内。1.21 各经营户安装广告招贴及户外广告必须向管理公司申请,同意后方可安装张贴,制作需按公司统一规格和质材制作。 1.22 开业后各经营户如须停业装修,

10、必须事先填写装修申请单,向广场管理部门提出申请,经批准。由广场管理部门协调物管处,安排装修工程的各项审批,通过后方可施工。在装修施工期间,广场管理部将协助督导管理。1.23 各经营户应遵守管理公司依法制定的装修管理规定,装修商铺之前应到管理公司理装修报批手续。商铺装修设计、施工材料应符合消防安全管理规范。各经营户须与管理公司签订消防安全责任书,承担消防安全责任。每个经营户必须配备2具灭火器,各经营户面积每增加50m2,加配1具灭火器。1.24 入驻经营以后,如果发现经营户长时间只有挂板,没有出货,或者经营户经营商铺内堆放滞销商品,影响整体广场形象的,管理公司予以劝告,劝告无效的,管理公司有权将

11、该商铺另行安排,各经营户不得有异议。1.25 各经营户如委托管理公司对商铺自用部分的设施、设备进行维护、保养的,应支付相应服务费用。1.26 各经营户对于相邻商铺的装修和维修有容忍义务,应予以配合,不得人为阻挠,否则,造成相邻各经营户经济损失的,应承担相应赔偿责任。1.27 广场各项设施的例行性维修均安排于非营业时间,如有进入各经营户之需要时,各经营户应配合派员开启店门供维修人员进出,并负责店内财物看管及安全。1.28 除餐饮业外,严禁在商铺内使用电炉,煤气炉、电饭煲等在广场做饭。1.29 各经营户在营业结束后,必须检查全部电器开关是否关闭,试衣室或仓库内有无烟蒂,电熨斗从插座中拔出,安全检查

12、完毕后方可锁门打烊。2 商品管理2.1 各经营户在哥伦布广场上柜销售的商品应符合政府有关商品及质量的法律规定,不得销售假冒伪劣商品,有违者,必须承担全部的责任,对我公司形象受到伤害的,我公司有权追索赔偿。2.2 各经营户销售之商品应维持优良之品质水准,商品如有瑕疵,应主动更换,如因此导致顾客之损失或侵害第三人之权益时,应自行负担赔偿及履行必要之责任。2.3 对顾客投诉事项,各经营户必须按照消费者保护条例及政府对商品 “三包” 的有关规定妥善处置。对商品的退换及顾客投诉事宜,广场管理部门有权协助经营户派驻之营业人员共同处理,并以广场管理部门的意见为最终的处理决定。2.4 各经营户所销售之商品,应

13、提供完善之售后服务,如维修、零件更换等,并应依行业惯例提供一定的保证期。2.5 各经营户应提供最新之主力商品,并应确保货源充裕,种类齐全,不得陈列贩售陈旧、包装破损、过期、变质、已换季、污渍的商品或劣质次级品。2.6 各经营户所销售之商品,应提供明确之产品说明标示,例如成分、产地等资料。全部商品实行明码标价一货一卡制,并严格执行政府三色标价签的有关规定。2.7 广场管理部门有权督导各经营户上柜商品的物价质量之管理,商品 陈列及出样之更换,柜内商品及陈列道具整洁和维持等。3 商品标价管理3.1 经营户使用的标价签(牌)必须符合国家政府相关法规的要求。3.2 特价商品必须悬挂特价商品物价签,柜台同

14、时保留该商品前30天的销售小票存档以备核实。3.3 标价签填写制作的要求:3.4 标价签价目齐全;3.5 标价准确;3.6 字迹清楚(标价签的书写必须使用规范汉字,不得在标价签上随意涂改或添加多余文字);3.7 货卡对应;3.8 一货一卡(品名、产地、价格、材质、等级、包装、花色、商标、陈列点不同均要有相应的标价签);3.9 标示醒目。3.10 标价签规范制作的八要素:3.11 品名:必须确切标注商品的名称及材质或原料。例如全棉男T恤、硬中华香烟等;3.12 产地:必须清楚地标注二级产地(省、市,除直辖市以外),进口商品标明产地国名或地区名,所标必须与商品上的标识地名相同;3.13 规格:必须标明商品的尺寸、容积、重量、形式,采用法定计量单位;3.14 等级:必须标注商品的质量等级,例如:正品,一级、等;特例:卷烟、糕点类等级采用:合格;3.15 货(牌)号:必须标明厂商的商品货号或商品型号,并标明商品品牌。3.16 计价单位:标明计算单价的基本单位例如:套、条、件等;3.17 零售价:一律使用阿拉伯数字标明人民币;3.18 核价章:由物价核价员审核盖章后标价签方能上柜;3.19 部分商品对应法定计量单位:法定单位

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