《种鸭场生产技术操作规程和管理办法汇编》由会员分享，可在线阅读，更多相关《种鸭场生产技术操作规程和管理办法汇编（34页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、种鸭场生产技术操作规程和管理办法汇编一、 育雏舍清理消毒和准备程序二、 入雏程序三、 育雏鸭和育成鸭饮水技术规程四、 育雏鸭和育成鸭喂料管理办法五、 育雏鸭舍和育成鸭舍温度控制及控温设备管理办法六、 育雏鸭和育成鸭饲养面积要求七、 照明设备管理办法八、 育雏育成鸭光照程序九、 育雏期和育成期管理日工作程序十、 分群操作规程十一、 减少鸭子死淘率的管理办法十二、 鸭舍垫料的管理十三、 十八周种鸭管理办法十四、 公母混群操作管理办法十五、 产蛋窝的安放及产蛋窝的管理办法十六、 换料期间管理办法十七、 产蛋期的免疫十八、 种蛋的熏蒸消毒十九、 产蛋期饮水的供应二十、 料箱的管理二十一、 产蛋期鸭舍日
2、工作程序二十二、 种蛋交接与码蛋技术规程二十三、 洗蛋技术规程二十四、 入孵技术规程二十五、 照蛋技术规程二十六、 转箱（落盘）技术规程二十七、 晾蛋蛋技术规程二十八、 出雏技术规程二十九、 雏鸭保存管理办法三十、 雏鸭发放管理办法三十一、 雏鸭运输管理办法三十二、 跟踪服务管理办法三十三、 质量投诉处理程序一、育雏舍清理消毒和准备程序（一）鸭舍物品、垫料及粪便的清理：1、清理鸭舍物品，饲料、药品、灯泡、生产工具等，统计好所有物品的数量，在固定地点消毒后，分类上交登记入库。2、搬出鸭舍内所有个人物品并严格进行熏蒸消毒。3、火炉及烟道的清理：将火炉内外所有煤渣清理干净，检查炉条，有损坏的及时修理
3、，打开烟道引风机进行敲打、除掉煤烟灰。4、鸭舍内竹排、垫料及粪便的清理：封闭鸭舍操作间入口门，将饮水岛竹排从污道运出鸭舍，放入消毒池，用3%火碱水浸泡24h以上，然后搬出用清洗机逐个高压冲刷，缝内鸭粪必须冲刷干净。将鸭舍内所有垫料和粪便用粪车从污道运到垃圾场，并将地面、墙角、饮水岛下水道内清理干净后洒水浸泡地面，污染重时洒消毒剂浸泡。5、所有刀闸、漏电保护器、风机全部用塑料布包扎，防止冲刷时漏电。（二）鸭舍内及外部的冲洗：1、关掉鸭舍内所有电源，使用外接电源和安全电缆，确保用电安全。2、手带绝缘橡胶手套、脚穿绝缘胶皮鞋，做好安全保护工作。冲洗之前检查冲洗机电榄，确保没有漏电现象。3、按由上到下
4、、由里到外的空间顺序，用清水细致、彻底地冲刷，污染重时反复冲刷，一次性完成。4、冬季冲刷完后关好门窗，断掉水源，排出所有管道及水线内的水，防止上冻。5、清理鸭舍周围杂物杂草及残余粪便。6、水泥路面清扫，高压冲洗消毒。（三）空鸭舍消毒：1、对冲刷完毕的鸭舍用3火碱水自上而下进行均匀喷雾消毒，消毒时应做到细致、彻底、不留死角，然后自然干燥3天。2、用碘制剂按使用说明书要求的消毒剂量自上而下进行喷雾消毒，然后自然干燥3天。（四）搬出设备的消毒： 1、剩余饲料消毒：用3倍量甲醛、高锰酸钾薰蒸24h后转出备用。2、用具消毒：先进行冲洗、药物浸泡，再进行薰蒸消毒，然后入库。3、开食盘、饮水器、塑料布消毒：
5、浸泡、擦洗消毒，然后用清水冲洗干净，再放回鸭舍内。（五）设备安装、维修及保养：1、将冲洗干净并经过严格消毒的竹排、整修完整，搬入鸭舍，合理布置。2、水线高度合适，水线孔和细水管连接处没有漏水现象。3、普拉松饮水器吊挂整齐一致，分布均匀，栏圈两端靠近隔网的饮水器不能距离隔网太近，高度合适且方便调节，饮水器水位调节合适。4、悬挂饮水器的尼龙绳子没有多余的绳头，没有扭曲现象，整齐美观。5、检查隔网、顶棚、墙壁，如有破损，及时维修，保证美观大方适用。6、烟筒悬挂高度整齐一致，确保牢固性。7、检查烟道接头密封性，确保无漏烟现象。8、检查维修水管、电线、灯头、风机、引风机等设备。9、做好地炉的安装调试工作
6、。（六）启用鸭舍消毒和准备：1、鸭舍内第一次消毒：关闭鸭舍所有电源和水源，将清理干净的下水道倒入2%的火碱水。对清洗好的鸭舍和用具用2火碱水均匀喷洒喷雾消毒，然后打开所有窗户，使其自然干燥一周。2、鸭舍干燥后运进经过严格消毒的优质垫料，冬季铺12cm，夏季铺8cm。鸭舍第一栏和最后一栏备足垫料。垫料要严格挑选，不能有绳头等杂物。3、移入育雏物品、生产工具及个人物品：按采食和饮水空间要求准备好足量的料盘、塑料布、真空饮水器、普拉松饮水器、水缸、水桶、水舀子、栏卡、保温伞、电线、插头、温度计以及垫饮水器用的砖块、磅称、电子称、喷雾器、小喷壶、拖把、扎丝、铁锨、钳子、螺丝刀、大小扫把、垃圾扒子、软皮
7、水管、鞋刷子、竹排，个人物品尽量少而全。饮水器用威岛或六和消毒液浸泡消毒后，用清水冲洗干净放入鸭舍。砖块用清水冲洗干净后，放入2火碱水中浸泡2h，捞出晾干再放入鸭舍。其他用具根据情况经冲洗消毒或熏蒸消毒后移入鸭舍。4、检查鸭舍内有无漏气之处，密封鸭舍窗户、风机、门、下水道、墙壁，用硬纸板堵严实地窗门的边缘，逐个检查，确保鸭舍处于密闭状态。5、准备好消毒用具，胶皮手套4付，防毒面具4个，雨衣、雨裤各1件，水桶4个，40的甲醛溶液。关掉鸭舍内电源，包扎好用电设备，使用外部电源，安全电缆。注意用电安全。关闭水源。6、鸭舍内第二次消毒： （1）喷洒：按每立方米鸭舍空间42ml甲醛，准备充足，在甲醛内兑
8、入等量温水，使消毒液温度达40以上，将舍内温度提升至25以上。工作人员穿戴好防毒用具，对舍内进行均匀喷洒消毒。（2）熏蒸：准备50Kg容量以上的大瓷缸和分料用盆，约每两间一套，均匀分布在鸭舍内。按每立方米空间42ml甲醛和21g高锰酸钾准备充足，并按缸个数计算甲醛和高锰酸钾用量并称好。先将高锰酸钾放入缸内，并在缸内加入12Kg温水。将甲醛溶液称好，放入分料用盆内，置于缸的一侧。工作人员穿戴好防毒面具，从里向外逐个将甲醛溶液倒入缸内。动作一定要迅速。7、喷洒或熏蒸鸭舍操作完毕后，用塑料布和沙土封严鸭舍门，密闭一周。（七）雏鸭进场前的准备工作：1、根据免疫程序制定出疫苗计划，提前购进，并正确存放。
9、2、根据进雏数量和育雏季节，计算出煤炭的用量，提前购进。3、打开鸭舍门、窗，去掉塑料布，通风5天。4、准备好一周的育雏料，开食用的小米，葡萄糖，电解多维素，疫苗，生理盐水，抗生素准备齐全。5、准备好针头、量筒、空生理盐水瓶子，调试好连续注射器。6、安排育雏人员严格洗澡、消毒后进入育雏舍。7、将鸭舍内各个角落彻底清扫干净。8、将鸭舍前后两圈用合适大小的塑料布隔离起来，减少加温空间、保证加温效果、节约煤炭的使用。9、每300只鸭子设置一个用柔性材料板制成的直径4m、高0.5-0.7m的育雏圈围栏，防止鸭子受地面气流的直接影响。10、根据当地气温的具体情况和设备情况，提前2天点炉，启动保温设备，雏鸭
10、到达前，室内垫料温度达到31-33。11、计算好各舍各圈饲养数量，正确公布于各舍、各栏栏卡上。12、节能灯和夜间照明用的小红灯泡安装完毕。13、确保全群称重时每栏都有合适大小的隔网可以使用。14、将饮水岛的竹排用饲料袋逐次包裹起来，上面撒上经过严格熏蒸消毒过的垫料。15、将开食盘、饮水器、塑料布做好清洗消毒工作，消毒后务必用清水冲洗干净，防止不小心引起的鸭子中毒现象的发生。16、在最后一个栏圈饮水岛处设置一个卫生间，并做上“有人”“无人”的挂牌标识。17、雏鸭到达前仔细检查好所有设备，确保一切运转正常。18、雏鸭到达前12h将开食盘内注足26-28凉开水（葡萄糖：5%，多维和抗生素）。（八）填
11、写作业清单：1、由操作人员按实际操作经过填写。主要环节：清理清扫冲洗准备安装调试消毒（各次）。2、主任分步验收并签字。3、分管场长检查验收并签字。二、入雏程序1、检查入雏前的各项准备设施设备齐全、有效，经过调试。设备运行正常。鸭舍空气新鲜、通风适宜，避免地面风侵袭。提前预温，使室内垫料温度达到31-33，入雏前升至3335。备足饲料、药品、疫苗和各类工具、器械。鸭舍入口的消毒设备备足消毒剂。备足温开水，入雏前温度降至25左右。人员已编排好班组、经过培训。2、联系有保温设备的运雏车，到达前室内室外人员分别在岗位待命。3、运雏车开到鸭场门口，车体消毒、驾驶室和人员消毒，过火碱池，无关人员不进场。4
12、、运雏车开到生产区门口，接雏人员上车检查鸭群。5、第二次消毒（雏鸭整车喷雾消毒、驾驶员消毒、驾驶室消毒），过火碱池。只允许驾驶员开车进场。6、运雏车停至育雏舍门口。7、卸车，传送，将雏鸭小心平稳地搬到育雏舍门口，室内外人员在鸭舍门口交接，并按照正确的箱数摆放在各圈育雏栏的一个合适的角落。整个过程中要尽量减少对雏鸭人为造成的应激。8、运雏车退出生产区，室外人员对车辆经过的区域用火碱水喷洒消毒。9、清点公鸭和母鸭箱数并纪录。出现差错时及时上报。10、按10%比例随机抽取，逐箱称重，去皮，记录。体重与标准差距较大时及时上报。11、将雏鸭从雏鸭箱小心移出，清点数目。为使公鸭有适当的性记忆，首先以公鸭4
13、.5只母鸭1只的比例放入育雏圈，这些母鸭被称为盖印母鸭，然后剩余的母鸭放入一系列的母鸭单独栏圈内，做好记录。过程中禁止有任何粗暴动作，防止鸭腿损伤。12、按性别分别记录任何伤残和死亡的鸭子数目。13、撤出雏鸭箱，由室外人员将其转移到指定区域焚烧，3%火碱水消毒所经过的区域。14、供应饮水，对不认水的小鸭要逐只引导。15、所有雏鸭都饮上水以后再喂料。16、检查温、湿度并观察鸭群状况。17、填写纪录。三、育雏鸭和育成鸭饮水技术规程（一）育雏第一周使用开食盘和饮水器：1、根据每50只雏鸭一个开食盘和一个普拉松饮水器，每100只雏鸭一个真空饮水器，计算出每一小栏用量，均匀分布在鸭只1.5m2的活动范围
14、内。2、在最初的3天也可采用流泉型饮水器。3、让鸭子安定下来，观察鸭子，如有鸭子显示对水不感兴趣，应将它们的嘴在开食盘水中浸一下，引导它们喝水。4、在放入栏圈的最初4h内，在开食盘内保持12mm深的饮水。5、根据情况，每1h左右更换一次水，尤其是真空饮水器，添加药物时必须确保在4h内饮完，防止造成药物浪费或药效发生变化。6、每次更换水时，必须将开食盘和饮水器用清水冲刷干净，每天用消毒剂溶液洗刷一次，然后用清水冲洗干净，防止药物反应引起中毒。7、及时拣出来开食盘和饮水器内的稻壳及污染物质。8、随着鸭只体重的增加，随时调节开食盘和饮水器的高度，可通过移动砖块来调节高度和平衡，减少饮水外洒，保持垫料
15、质量。9、开饮特别重要，各栏必须有专人看守，引导雏鸭及时饮水。10、雏鸭前一周饮用温开水，水温要适当，25左右，避免过冷过热和突冷突热造成的应激。11、第一次饮水添加5%葡萄糖、要求剂量的电解多维和抗生素。以后的饮水中根据情况添加要求剂量的电解多维和抗生素。帮助鸭子消除旅途压抑和控制疾病的发生。（二）第二周至育雏期末使用饮水器：1、7日龄育雏圈子拆除后开始有意识的减少真空饮水器的数量和调整普拉松饮水器的分布，每次移动一小段距离，让鸭子习惯了新的饮水器位置后，再做下次移动，最后使普拉松饮水器靠近饮水岛或墙壁并向一条直线过渡。2、为防止鸭只脱水，由真空饮水器和普拉松饮水器向只有普拉松饮水器过渡需用4天时间。第11天可将真空饮水器全部撤离，但应仔细观察鸭群，发现不喝水的雏鸭要及时采取措施。3、每4天必须用消毒剂浸泡水箱和水线，避免细菌的生长繁殖。但必须用清水冲刷干净，以免不小心引起鸭子的中毒情况。4、普拉松饮水器表面应保持清洁，每天轮换用
