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1、 企业咨询案例作业关于娃哈哈集团多元化战略的建议工商管理学院2014年12月目录一、 案例描述二、 问题提出三、 原因分析四、 提出方案五、 方案评价六、 实施建议一 案例描述1 2012年5月，娃哈哈宣布与荷兰皇家乳品公司合作，由后者为娃哈哈代工生产“爱迪生奶粉”。宗庆后曾一度宣传，要在创立两年时间内达到10万吨的销量、100亿200亿元的销售额。而今，奶粉的年销售额不过2亿元。2014年6月，娃哈哈又被曝强制内部员工购买公司生产的快过期爱迪生奶粉，虽然娃哈哈方面回应称公司没有强制摊派购买，但该事件也反映出，娃哈哈在婴幼儿奶粉业务上的发展并不顺畅。2 2012年上半年，娃哈哈联合部分经销商，
2、通过集资参股方式成立娃哈哈商业股份有限公司，第一期投资17亿元，主要投向娃欧商场，目标是“5年内做到商业公司上市”但在零售业者看来，5年内开设百家商场近乎是一项不可能完成的任务。实际上，从2012年开设第一家娃欧商场至今，娃欧商场也依旧只维持在一家的规模。并且娃哈哈商场货品的摆放和整体建筑的装修土气，没有体现出欧洲精品定位引进的欧洲二三线奢侈品无法得到中国大众认可更严重的是其人力管理的混乱。从开业到现在，娃欧商场的高层管理者被换血数次，先天不足加管理不力，导致娃欧商场生意不佳。2014年6月10日，浙江省杭州市娃欧商场整个4层楼里顾客寥寥，其第二层的商家已经搬空无奈娃欧商场近期又被迫转型儿童主
3、题的未来城。3 2013年11月，宗庆后在北京宣布，将斥资150亿元进入白酒行业。声称要做大众都喝得起的酱香酒然而宗庆后之于白酒业完全是个外行 酱香白酒的成本较高，如果是做低档酱香白酒，基本没有利润，也难以保证质量。而现在娃哈哈所谓的大众白酒，最低大约300元，这就不是大众的标准了，而是属于中高档酒了，依靠现有的饮料渠道来卖，其目标人群是不吻合的娃哈哈在白酒上的思路，跟饮料产品实际上是一样的。宗庆后就是想利用渠道去做白酒。当然，从战略上讲，娃哈哈进军白酒是对的，但宗庆后那种只抓经销商不抓市场、不抓终端，也不抓消费者的饮料式的做法（所谓娃哈哈的联销体模式），在白酒行业是行不通的。靠经销商，尤其是
4、靠饮料的经销商去跟白酒的经销商拼渠道、拼终端、拼关系是行不通的。所以此举普遍不被白酒业内人员看好。二 问题提出一家公司开始转型多元化发展，其中一个重要原因是它原有产业在走下坡路。是的，娃哈哈目前在饮料这个主营业务上发展得并不顺利，其明星产品始终停留在营养快线、AD钙奶、爽歪歪等老产品上，缺乏“后起之秀”。尽管跟随竞争对手步伐，推出了一系列新饮料品类，但无论是茶饮品还是功能性饮料，它都未能在市场上占据理想的份额；啤儿茶爽、“液体面包”格瓦斯等“创新产品”，也最终以停产告终。面对此种情况 多元化是必要出路 ，可惜的是，娃哈哈目前的多元化战略并未能为主业分忧，反而可能成为拖累。那么娃哈哈在多元化进程
5、中到底要修正哪些问题？三 原因分析娃哈哈SWOT分析外部环境 内部环境S（优势）1、健全的营销网络；2、品牌知名度高，企业形象好；3、产品种类多，覆盖面广；4、先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺；5、较强的公关能力W（劣势）1、 带着家族式产业的痕迹，领导人能力强势2、 产品组织混乱，质量问题时有发生。O（机会）l、广阔的国内市场；2、我国饮料行业的快速增长； 3、国家和地方政府出台优惠政策刺激经济发展SO战略1、利用自身优势继续抢占市场，开发新产品；2、巩固技术壁垒，加速发展；WO战略1、引入现代科学的管理方法，提高管理效率；2、降低制造的销售成本；T(威胁)l、国内外饮料生产厂家冲击；2
6、、新的竞争对手的加入； ST战略1、加大研发力度，提高技术含量，增大产品差异性；2、完善服务体系，利用企业良好形象，提升竞争力。WT战略1、进行市场调研，开发新产品，剔除销量不好的产品；2、提高产品质量，培养顾客忠诚度；3、开发新市场娃哈哈业绩指标分析业绩指标20102011201220132014营业额550670636782未知同比增长27%22.1%-6.5%23.02%未知目标营业额 700未知850100010242012年，因饮料业务增速大幅下降，娃哈哈当年营业收入仅636.31亿元，远远低于原定850亿元的营收目标，同比增幅也降到了12.97%，只有前一年的一半。这一年也是娃哈哈
7、大举走向多元化的“分水岭”。宏观环境pest分析1P(政治法律环境分析)十一五期间，我国提出要重点发展茶饮料、果蔬汁饮料，降低碳酸饮料的比例，培育大型食品饮料企业，实现产业结构的优化升级 这些利好的产业政策有利于饮料行业的蓬勃发展，“十二五”期间，节能环保是我国加快经济发展方式转变的着力点，预计到到2020年我国单位GDP二氧化碳排放比2010年下降40%-45%，并被列入约束性指标，国家还要求各产品必须制定耗水、耗能定额，因此， 水、能源及原材料等生产资料价格上涨是必然趋势，饮料行业的成本压力巨大，因此，饮料行业降低成本、避免价格战的恶性竞争、提高企业信息化管理水平、保持良好的盈利能力是企业
8、可持续发展的重要任务。2E(经济环境分析)中国经济总量在年约合万亿美元，如果不发生意外，左右的增速将使其在年突破万亿美元经济的持续增长和人民生活水平的不断提高，必然会推动中国食品、饮料行业的发展，促进其规模的扩大和产业结构的优化。但2011年以来，随着农产品价格的上升，居民消费价格总水平持续上涨，对于广大的投资者来说，原料成本的增加将在一定程度上影响食品饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下，食品饮料行业的竞争加剧，成本压力也会越来越大，对饮料业而言是个不利的经济环境。3S(社会文化环境分析)绿色健康环保成为人们追求的主流生活方式 这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近
9、消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品使饮料行业仍有很大的发展空间。4 T(技术环境分析) 随着经济的发展，我国的技术水平也得到了前所未有的提高。饮料产品的生产与包装技术不断升级，方便、绿色的包装在饮料行业得到广泛应用，这不仅保证了饮料存放的安全质量问题，而且也为同质化的饮料产品带来了差异化，带动了饮料业的发展。而且各大饮料厂商都致力于推进技术进步，增强自主创新能力。促进具有自主知识产权的产品开发，实施名牌战略，以品牌创建展现科技含量，以品牌建设带动行业发展。推进食品工业发展与信息化的融合，加快采用信息化技术提升食品工业的技术结构水平，加快企业技术创新和技术改
10、造。结论由宏观环境pest分析，娃哈哈swot分析和业绩指标分析得出结论：作为已经坐拥饮料行业龙头老大的位置多年的娃哈哈，尽管其近三年的发展速度仍在保持平稳增长，但已开始呈现出放缓的趋势。传统饮料行业发展遇到瓶颈，多元化发展是其重要自救战略。但是爱迪生奶粉失利、娃欧商场的被迫转型和进军白酒来的不被看好却无不显示着其多元化战略的受阻。综合分析主要有以下几点原因：1品牌延伸过度 2非相关多元化发展跨度过大 3渠道策略不适应新的市场需求 4营销管理有待加强四 提出方案 1进行有效的适度的品牌延伸（实施子品牌战略） 2多元化经营的程度和行业跨度要适度（实施相关多元化） 3改善传统分销渠道，不同和市场确
11、定不同渠道策略（终端和与大卖场结合） 4坚持多元化企业经营管理制度创新（集权改革 培养新型管理人才适应新领域）五 方案评价1进行有效的适度的品牌延伸 当提到娃哈哈你脑海里想到的是什么？ 是娃哈哈饮料、 娃哈哈商场 、娃哈哈奶粉还是娃哈哈白酒？我想消费者印象最深的还是娃哈哈饮料， 娃哈哈的其他一些产品都是对娃哈哈饮料这一强势品牌的延伸。 当某一类产品在市场上取得领导地位后，这一品牌就成为强势品牌，它在消费者心目中就有了特殊的形象定位，甚至成为该类产品的代名词（娃哈哈饮料）。消费者往往会运用其在市场上所获得的信息去推断同一品牌的其它商品（娃哈哈商场、奶粉、白酒等），企业通过品牌延伸可以充分借助原有
12、品牌的市场信誉和产品声誉，使消费者在短期内消除对新产品产生的排斥、生疏和疑虑的心理。但是企业将强势品牌进行延伸后，由于近因效应的存在，就有可能对强势品牌的形象起到巩固或减弱的作用。如果运用不当的品牌延伸，原有强势品牌所代表的形象信息就被弱化，会损害原有品牌形象。企业把强势品牌延伸到和原市场不相容或者毫不相干的产品上时，就有侼消费者的心理定位。（如从饮料快消品跨度到奶粉业、商业地产、白酒业等）娃哈哈所进行的过度品牌延伸就使得娃哈哈饮料所代表的强势品牌形象被弱化，因此娃哈哈要进行有效适度的品牌延伸，特别是其在多元化发展的时期。 2多元化经营的程度和行业跨度要适度 多元化分为相关多元化和非相关多元化
13、。相关多元化是一种相对简单、安全的多元化，成功率高。非相关多元化则是一种复杂、危险的多元化。企业多元化经营的程度要适度，多元化经营的程度过高，战线拉得太长，摊子铺的太大，那么将过度分散企业的资源，造成每个项目都投入不足，发展不好甚至发展不起来，造成企业总体绩效低下。另外，多元化经营的行业跨度要适度。如果行业跨度过大，进入与企业原经营行业相隔太远的行业，俗话说“隔行如隔山”，企业对新行业很不熟悉，甚至完全不了解，必将带来很大的风险。同时行业选择失误的风险也很大。多元化经营选择的新行业不一定能够适合企业。如果企业深陷一个错误的投资项目却无法做到全身而退，那么很可能导致企业全军覆没。比如前面的娃哈哈
14、进军奶粉业、投资商业地产、进军白酒业等多元化都是非相关多元化，行业跨度过大，风险自然也很大，而且我们也看到其非相关多元化效果不佳并且有可能拖累其饮料主业发展。因此娃哈哈应该先实施相关多元化发展战略，进入与公司现在的业务在价值链上拥有竞争性的，有价值的“战略匹配关系”的新业务。 3改善传统分销渠道，不同和市场确定不同渠道策略 娃哈哈的联销体模式是在原有糖酒批发公司、农贸市场、个体私营批发商等的基础上发展起来的，该模式在市场价格透明度不高、竞争不太激烈的的二三级市场具有生命力，然而在相对成熟的省级城市则并无优势可言因此娃哈哈在上海北京等一线大城市还有很大的上行空间，故而娃哈哈要想在一线大城市占有大
15、市场份额的快消品企业学习，改善其传统渠道模式才能帮助其拿下一线城市市场份额而不能以不变应万变取而代之，依然利用传统的联销体去应对不同的市场环境，那样企业的路子则会越走越窄。 4坚持多元化企业经营管理制度创新经营管理制度创新能够解决多元化企业发展问题，因为创新是经营管理制度的生命。多元化企业应根据市场经济特点，制订出符合市场竞争的规章制度，使得企业管理能够规范有序，促进多元化企业健康发展，这源于新的规章制度符合了市场经济需要，符合多元化企业自身特点，是能够解放生产力的。宗庆后的娃哈哈集团在全国拥有数百家分公司数万名员工。让人诧异的是，如此庞大的企业却没有副总经理，公司设有董事长及总经理职务，然而此两职务皆由宗庆后兼任，宗庆后事无巨细，大权独揽。中层部门经理负责具体事务的执行，而且手下女将为多。其任用理由是“因为女将听话，执行力比较强” 。还有是没有说出的理由，如果是有思想有主见的男性担任要职，就可能不听话，就可能会挑战宗庆后的的独裁，影响其威望。10 余年来，宗庆后实行高
