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1、 酒店中秋节活动总结,酒店中秋节活动总结报告酒店中秋节活动总结，酒店中秋节活动总结报告 下面是活动总结网我为大家整理的酒店中秋节活动总结，欢迎阅读。更多相关内容请关注活动总结网活动总结栏目。酒店中秋节活动总结 今晚的中秋活动结束了，总的来说还是不错,气氛挺好，但是评奖环节设置的大众投票真是有失公允,某某唱的不错,因为新来，没人相识,结果三等奖都没评上，许多人投了友情票。车间人数众多，统一投于他那部门一参赛选手，就得了第一,真不够公允，是我设置问题。观众觉得晚会挺好,竞赛反正只是玩玩,大家乐一乐,但是参赛选手觉得不公允，也的确没得狡辩。 有人同我说，晚会策划与组织的都不错，但锋芒太露,应当收敛点
2、，低调点。他是觉得我把行政经理的活也做了,估计许多人也这么认为,但实际是他不做我才做，而不是我抢了他的活；因为他没弄我才有这些权力,而不是我先有了他才没有。但了解状况的不多,我又不能都去说明。 他们会以为我想上位吧,实际是老板把我调为了活动负责人，对外是人事经理。搞一次活动很累人,但一次次增长阅历，这次活动支配的就比上回年度旅游顺手。这几天都很累,上周五中午饭过后就与几个同事一块去长沙，湖南办事处开业暨湖南区域经销商会。晚上11点才到达,宵夜完回到酒店就凌晨一点。 其次天一大早起先工作，午饭一碗饭都没来得及吃完，又起先忙,做打算工作与接待。会议点起先,我负责摄影。晚饭与经销商闲聊应酬，喝了不少
3、,起先喝红酒，然后白酒，点回到房间休息，某个经销商隔半小时一电话,只接了两次，其他推说醉了没接,但每次还是把我吵醒了,真想关机! 其次天8点起,吃了早餐，同事们去买特产,我在星爸爸那啃了块蛋糕就回程,晚上10点半才回到公司，一路上与同事们斗牛，我参加着玩，才输了一点点,一位赢了几千,其他人都输！坐这么久的车，真是累翻了，早上真心不想起。今日才有时间好好搞晚会,之前只是做了策划,稍作支配。时间很紧凑,背景喷画与投票卡下午才到,总之，一切都很赶,还好刚好开幕,顺当晚会。 晚会结束后与财务主管闲聊,聊的有点多，透露了我想离职的意思，虽只是说不会长期干，最多干两三年。其实我已准备好过完年回来就辞职,当
4、然会给时间他们找人，做交接，但在真正离开前,最好公司内部谁都不透露,感情用事了。 酒店中秋节活动总结 作为酒店的副总经理,主要分管餐饮部管理和市场部的销售工作，九月份迎来了一年一度的中秋佳节，也是中国人倍受宠爱的节日,当然中秋月饼也是各家酒店争先推出的主打产品。随着行业竞争的愈加激烈，企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。正因我们有了过硬的产品，再通过销售部各同仁的不懈努力，使月饼销售取得了可喜的业绩。总结下来，在工作中也有所忽视，未抓住不同消费群的消费心理,忽视了市场需求，给月饼的销售带来肯定阻力。现将酒店月饼的销售成果汇报如下: 一、取得的业绩 1、成果的取得，是全
5、体酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外，的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的.节日市场增加了一道靓丽风景线。 2、市场规划为前提，没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份，销售部就着手起先月饼外卖的前期打算工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划；五月份快马加鞭地奔赴各地选择、确定月饼包装样品。六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商；七月份,确定了月饼销售方案,统一支配,明确任务;八月、九月上旬，集中供货,集中销售；十月份,
6、要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连，周密部署,为月饼的销售供应了保障。3、新奇包装带动销售，随着市场的快速发展，月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新奇。市场证明，越是精致的包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新奇的纸张、全新的装帧等等。 公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、高雅，采纳温馨的黄色系，给人以暖和和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来，给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深化人心，为提高销售发挥了不行忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一样赞扬和好评，再加上敏
7、捷多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。 、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条，环环相扣，哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力帮助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密限制,确保质量，彰显了酒店超强的凝合力，雄厚的团队力气打赢了今年月饼销售战役的成功。 二、销售中的不足1、对市场分析和把控不足,定价偏高； 知己知彼，方能百战百胜,残酷的市场竞争，使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,驾驭购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念，对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析推断，找出产品差异，
8、进行精确定位,并在最快的时间里进行决策,着手打算月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽，对市场了解不够透彻,分析不足，导致定价偏高，干脆影响了月饼的销售成果。 2、营销安排未做到同心同德; 产品营销是一个系统的过程，不管是前期的调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任，整个团队同心协力,分工明细,各尽期职,同心同德,将市场探讨透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销安排，从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有肯定的市场导向性。本次月饼的销售在同心同德方面有待加强和改进，争取在以后的销售安排上,集思广义，充分调动各位同仁的参加主动性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。 3、
9、盲目最求品牌效应，疏忽市场需求； 月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐，不管是走亲访友，还是领导送礼,精致的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理，重点打造月饼的品牌效应，从外包装到设计再到产品的口味严格把关，做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼，买到称心如意的美味月饼。 由于决策的失误，疏忽了市场的真正需求，如中低端的客户他们不仅注意月饼的口味，在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来肯定阻力,再加上对市场的把控不足，使生产安排大于销售安排,影响了月饼的销售总业绩。4、销售团队人员少，销售网点未全面铺开. 由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限，再加上月饼提货晚，错过了前期的市场预热期，消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成果下滑。本文来源:网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除,谢谢!第1页 共1页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页第 1 页 共 1 页
