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1、豆制品废水解决方案编 号:JH1JN001版本号：/1重庆市川瑞渝厨食品有限公司废水解决工程设计方案解决规模：503d设计单位：深圳市洁境保环科技有限公司设计日期：月目 录 目录 .21、建设项目的基本情况.1公司简介.1.2项目由来.32、设计依据及设计原则4 2.1 设计依据 .42.设计原则 .53、设计规模和解决规定.54、废水解决设计规模.55、工艺流程图及工艺流程说明.8 污染物去除率估算表 .12、重要建构筑物一览表、重要设备清单.138、 运营费用 .09、建设投资概算.210、附图.211、建设项目的基本情况.1公司简介重庆川瑞食品有限公司成立于 月，坐落在美丽的古钓鱼城合川
2、市。是一家专业从事豆制品、肉制品、加工、生产、销售的休闲食品 公司。自成立以来始终坚持“义利相容、以义养利、以利成义”的经营法典,始终贯彻和注重“产品质量是公司的生命、人才是公司的发展”一直吸取重庆传统的麻辣特色食品加工工艺之精华，充足应用现代食品先进的生产技术,积极联合科研机构探索食品加工行业以适应现代社会发展的路子，着力打造“健康、营养、美味”的绿色食品、大众爱慕的品牌。公司生产的“渝厨”牌豆干已远销到广东、河北、云南、四川等地，深受广大消费者的欢迎和爱慕。 .2项目由来公司生产中排放的废水为有机废水，系豆制品加工中产生,大豆浸泡、洗涤及卫生冲洗时排出，废水的水量及水质见表1。 序号种类重
3、要污染物质水量有机废水SS、COD、等50T/d水污染已成为人类可连续发展所面临的一个重要的问题，平常生活和工业废水中所含的CO、BO、色度、酸碱以及各种金属有毒有害物质从水体中排出,直接污染地表水，对生态环境构成极大的危害,同时也危害到我们人类自身，因此各类废水必须经治理后达标排放。污水经解决后,重要用于农业灌溉、工业冷却水和市政用水,如卫生、绿化、洗车、消防等。也用于地下水回灌,运用土壤基质作为生物反映器,使再生废水借助物理、化学和生物作用将其中的有机物和病原体进一步除去,同原水源一起作为新的水源开发。随着水资源日益缺少，好多单位的废水达标排放后，增长了中水回用解决设施,使解决后的废水可以
4、回用于生产线，大大节约了水资源，节约了生产成本，从主线上保护了环境资源。2.设计依据及设计原则2.1设计依据1） 中华人民共和国环境保护法2） 中华人民共和国水污染防治法3） 给排水构筑物施工及验收规范(BJ125-989)4） 室外排水设计规范（GBJ4-187）5） 给排水管道工程施工及验收规范(G0268197)6） 给排水工程结构设计规范(GB61984)7） 钢结构设计规范（GB7198）8） 低压电器设计规范（B505-1995)9） 污水综合排放标准（GB878196）10） 水污染物排放限值（B426 )11） 生活杂用水水质标准(CJ 25.1-89)12） 建筑中水设计规范
5、（GB5336- ）13） 饮用净水水质标准（J94-1999)14） 钢制压力容器（B50)15） 水解决设备制造技术条件（JB2932）16） 压力容器安全技术监察规程17） 化工设备、管道防腐工程施工及验收技术规范（HGJ22983）18） 压力容器公称直径(GB9019-)19） 化工设备、管道外防腐设计规定（HJ229-83）20） 反渗透水解决设备(CJT119-）21） 建筑电气工程施工质量验收规范（530- ）22） 重庆市川瑞渝厨食品有限公司提供的有关资料2.2设计原则根据废水的排放量、污染物特点及国家、地方排放标准,充足考虑医院工作管理的严谨，在保证废水解决系统工艺流程合理
6、、出水严格达标的前提下，一方面，充足考虑项目当前的建设投资与此后的运营费用做综合技术经济分析，尽也许用最少的资金达成治理废水符合环保及车间的规定;另一方面，对项目总费用投入与系统运营的可靠性及发生故障时对生产、环境的危害性作综合技术经济分析,尽也许用最少的资金投入达成解决系统运营安全可靠、操作简朴方便。3、设计规模和解决规定豆制品生产中不可避免的要排放废水,具有高浓度C及悬浮物等有害物质。其废水如不加以有效解决而直接排放，势必会对周边环境导致严重的污染,因此排放废水必须加以治理,达成国家环保排放标准后才干排放。公司领导也非常重视，以高度的社会责任感、可连续发展的战略眼光出发，提出建设废水解决设
7、施满足社会和公司自身的需求。根据客户规定，本工程按照实际生产废水排放量为50m/d,一天10小时工作时间。现委托深圳市洁境保环科技有限公司对其医疗废水解决提供可行性技术设计方案,并加以实行。4、废水解决设计规模4. 废水解决设计规模.11废水水质及分类公司在正常的生产中排放一种废水为有机废水，设计废水的进水指标为:表1-2 废水分类及重要污染物浓度序号废水种类重要污染成份重要污染物浓度(mgL)SSCODBO氨氮pH1生产废水CD、S、N、等1010080010.1.2废水解决规模根据对公司的废水分类记录资料,天天废水排放总量将达5m3。由于生产环节不同，一般废水的排放是并不连续。因此为了保证
8、废水经解决后稳定可靠的达成国家及重庆市地方环保排放的规定,同时也为了避免最大水量冲击及最高污染物浓度对系统解决效果的影响,我公司根据贵公司废水排放量及废水特点，通过认真分析研究，拟定设计解决量如下表所示。表4-1-2 -1 各类废水解决量及设计解决能力序号废水废液种类比例(%)解决量(m/d）解决时间(h)1生产废水1050204.2 废水解决规定4.2.1设计进水水质根据我公司解决同类废水的经验以及对公司环境影响报告书,本方案设计进水水质指标分别如下所示：表4-2-1重要污染物设计指标 : 单位:/L（pH值除外）序号废水种类重要污染成份重要污染物浓度（g/）SCODBOD氨氮pH1生产废水
9、OD、S、N、等1010080074.2.2 设计排放标准根据国家环保部门规定,废水经解决后排放,重要污染物浓度执行国家污水综合排放标准GB8798996，重要指标见表-2-2：表4-2重要污染物排放标准 单位:g/(pH值除外）污染物COBD氨氮SSPH标准0030150694.3废水解决工艺流程的选择我公司结合以往治理同类型单位废水所取得的经验，一方面对废水成分、水质特点作理论综合分析，在此基础上,初步制订出若干可行方案。然后，对初选方案进行分析和比较，按照广昌人民医院的水质水量，并考虑废水排放标准、资金投入等技术经济指标，筛选出最佳方案。通过对废水通过细致认真的分析和研究,在整个废水设计
10、的解决系统中我们针对废水的水质水量特点，提出了不同的解决方法，相信建设使用正常运营后废水解决效果好、出水稳定、运营成本低，可以确认此方案对医院废水治理一定有独特的效果,必然会给单位带来良好的社会效益和环境效益。现重要对废水达标解决进行具体的阐述。5 .工艺流程图及工艺说明.11工艺流程生产废水格栅池兼氧池厌氧池好氧池竖流式沉淀池污泥浓缩池消毒池板框压滤外运 中间水池1中间水池2过滤监测排放池5.1.2工艺说明51.2.1 解决原理豆制品生产废水可生性较好，可采用解决成本较低有生物解决，再进行化学沉淀解决。1.2.2 工艺说明生产废水通过管道直接进入到格栅池,去除大颗粒的污物,再进入兼氧水池、厌
11、氧水池、好氧水池，CD、S等污染物得到大幅度的减少，然后通过絮凝沉淀后出水进行消毒过滤后达标进行排放。55重要解决单元说明55. 水解酸化说明污水在水解酸化池内起水解酸化作用，有助于后续好氧系统的解决。水解酸化工艺是考虑到产甲烷菌与水解产酸菌生长速度不同,将厌氧解决控制在反映时间段短的厌氧解决第1阶段，即在大量水解细菌、产酸菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物,将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程。水解酸化工艺作为各种生化解决的预解决,可改善废水的可生化性,为污水的有效解决发明良好的条件。厌氧生物降解的基本模式为水解阶段,固体物质降解为溶解性的物质，大分子物质降解为小
12、分子物质;产酸阶段,碳水化合物降解为短链的挥发性酸，重要是醋酸、丁酸和丙酸;甲烷化阶段是整个厌氧消化过程的控制阶段。一）水解过程动力学若假定水解速率对于颗粒态有机物的降解为一级反映,则：式中,F可降解颗粒态有机物的浓度（mg/L）； K水解动力学常数（h-1）。 若忽略从被破坏细胞中输送出的溶解物扩散限制作用的影响，Kh为胞内和胞外水解动力学常数之和。 水解微生物增长和基质的运用速率可用onod动力学方程式表达：式中,X活性微生物的浓度(g/)； 基质浓度(mg/L); Y产率系数; 最大比基质运用率（-1）; s半速率常数(mg/)。 将当微生物的增长与死亡刚好平衡时的基质浓度定义为Sn,令d/dt0，则:式中, 有机物自身代谢系数(d-1）。在水解酸化池中,若仅考虑单一基质情况，Smin代表了系统运营在稳定状态下所能达成的最小基质浓度，也代表了系统最大的去除也许性。但事实上，由于污水的基质组分复杂，每一细菌种属都有各自独立的食料,因此要完毕整个酸化过程，需要众多不同种属的细菌参与。由于每一种微生物将遵循其独特的反映速率,结果每一种微生物都有其各自的Smin（j),出水中的基质浓度将等于或大于所有中间产物
