《整套酒店管理制度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《整套酒店管理制度（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、整套酒店管理制度之薪资制度日期:20/9/97薪资制度批准:总经理编号:P&P-003制定:人事培训部目的(PURPOSE ):建立和合理而公正的薪资制度，以利于调动员工的工作积极性政策与程序(POLICY&PROCEDURES ):1.薪资构成员工的新资由月薪及年终双薪(年终分红)构成。月薪二标准工资+奖金标准工资 二基本工资+福利津贴+岗位工资如下图所示：月薪岗位工资（3跳）标准工资福利津贴（30% ）基本工资 （40%）标准工资为员工的合同工资，根据每位员工的任职岗位、资历、能力 等确7Eo基本工资占标准工资的40%,为员工的最低生活保障工资，应不低于当地的 最低工资标准。福利津贴 占标
2、准工资的30%,含国家规定的所有生活津贴及政策性补贴。不在职工作的员工不享受福利津贴。岗位工资占标准工资的30%,通知鸡蛋不同岗位的员工，岗位工资不同。不在职工作的员工不享受福利津贴。年终双薪（年终红利）是为体现酒店对员工的关心而设立。于每年的二月份（春节一前）根据酒店上年度的营业情况给与额外发放一个月的工资。计算公式如下：员工上年度实际工作月数年终双薪 二 员工上月平均标准共资X X1 （ 个月 ）12 （ 个月 ）年终双薪只限于对酒店的正式员工发放。2奖金奖金即月奖金, 是为体现酒店整体效益与员工个人利益相结合的原则 , 更好的调动员工的工作积极性而设立。根据酒店每月经营状况 , 由董事会
3、决定提取 月营业额的作为奖金发放。奖金实行”奖金分数制” , 即结合职级、 部 门及工作岗位设定不同的奖金分数差别 , 计发奖金。优点 :1） 职级越高 , 奖金份数越多。有利于调动管理人员科学合理、 充 分有效的安排本部门的员工进行运作。2） 在奖金总额不变的全体下 , 部门员工的人数越少 , 每个员工分得的奖金总额越多 , 即每份奖金所含的现金越多。有利于各部 门主管控 制本部门的员工数量, 实现酒店人员编制的自动控制如 : 某月所提取的奖金额为 300, 000 元 , 奖金份数总计为 500 份, 则每 份奖金为 600 元; 如果奖金份数为 1, 000 分, 则每份奖金为 300
4、元。3） 奖金份撇倾向于权太运作员工 , 有利于调动前台员工的积极性。根据工作岗位及酒店实际情况, 酒店所有员工共分为十三个职级, 即 : 行政级1-2 级经理级3-5 级督导级6-9 级员工级10-13级详见附表员工职级与职位分配。4 特殊津贴经批准的特殊津贴（ 如工种津贴, 外语津贴等 ） , 按酒店有关规定办理。 由惹事培训部负责核准 , 总经理批准后由财务部具体发放。5 工资及级职确定所有薪入职员工 , 其工资及职级由人事培训部经理确定。其中 5 级及以上职级员工由总经理确定。入职时 , 人事培训部根据员工的实际情况确定员工的职级、 填发人事变动表通知员工到职。6 工作时间工作时间指员
5、工的实际工作时间 , 不包括就餐、 休息等时间。员工平均每周工作时间为 40 小时。 实行特殊工时制的员工将再入职时及在劳 动合同中有特殊说明。7 超时工作7 1、 酒店不鼓励员工超时工作。7 2 如果确属工作需要级临时性职的工作安排, 导致员工超市工作, 部, 并于超时工作发 生一个月内安排员工以时间补休。未能及时安排的补休, 如果没有部门经理及时的说明及知会人事培训 部 , 将被视为员工自动放弃。故员工本人亦有责任提醒直属上司或部门 主管及时为其安排补休。补休时需填写假期申请书完成请假程序。 任何时间的朝时工作入予以时间行使补偿, 只能以相等于超时工作时 间长度的时间予以补休。7 3 如超
6、时工作无法以时间补偿, 需发放超时工作薪资时, 应于加班发生次日前填写加班申请书 , 注明超时工作的详细理由 , 报请总经理审批。经总经理批准的朝时工作 , 可予以发放超时工作薪资。超时工作薪资按如下标准执行 :O 于正常工作日超时工作 ， 超时工作薪资为平均日工资的 1.5O 于公休日超时工作 ， 超时工作薪资为平均日工资的 2 倍 ；O 于法定假日超时工作 ， 超时工作薪资为平均日工资的 3 倍。7 4 员工如属工作效率及个人原因没有按时完成上司交付的工作而导 致超时 工作的 , 酒店不予考虑一时间或薪水补偿。8 计算办法8 1、 标准工资O 员工的制度工作日为 21.5 天 ， 即每月满
7、计算为 21.5 天。不足满勤 者以 实际出勤工作日计发工资。每月应发工资二 当月实际出勤工作日 X 当月日工资数额O 日工资计算日工资数额二 当月标准工资数额宁 21.59 2 月奖金10 发放办法9 1 标准工资标准工资与每月的 10 日发放 , 遇节假日或公休日则提前至最近的工 作日 发放。9 2 月奖金月奖金于每月的 20 日由人事培训部级财务部核算后发放。9 3 年终双薪年终双薪于每年的终了、春节前发放。9 4 发放形式所有薪资均经过授权银行, 以银行转账的形式发放。10 、 试用期薪资10 1、 所有薪入职的员工均需经过三个月的试用期。试用期员工 指享受基本工资及福利津贴, 薪资按
8、批准职位的标准工资换算。试用期 满 , 正式合格的员工 , 予以增加发放岗位工资。10 2 、 员工如遇晋升、 调职等人事变动 , 均需经过一个月试用期。 试用 期薪资同上。10 3 员工如遇降职、 工资调低等人事变动 , 如果调整职位对应薪资 低于 员工薪资的直接享受所调整的薪资。11 假期薪资员工每年享有十二天有薪病假为全薪病假。超出十二天部分的病假视为医疗期 , 享受医疗期待遇:参加工作年限本酒店服务年限 医疗期 医疗期工资以 5 年以 3 个月 （ 6个月内累计）70%5 年以上6 个月 （ 12 个月内累计）70%以上 5 年以 6 个月 （ 12 个月内累计）70%5 年9 个月 （ 15 个月内累计）60%12 个月 （ 18 个月内累计）60%20 年 18 个月 （ 24 个月内累计） 60%20 年以上24 个月 （ 30 个月累计 ） 60%医疗期期间工资的含义仅指基本工资
