2022年腊八节几月几日

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1、2022年腊八节几月几日2022年腊八节几月几日腊八节吃什么呢下面小编来给大家介绍,欢迎阅读!2022年腊八节时间:2022年1月5日 农历 腊月初八 腊八节什么是腊八节腊八节,俗称“腊八 ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰登桔祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。腊八节(the laba Rice Porridge Festival)的起源农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、

2、粉条、海带、豆腐等。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰登、感激祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗办法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平,商代为“清祀,周代为“大蜡;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个成日,南北朝开始才固定在腊月初八。?说文载:“冬至后三戍日腊祭百神。可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入

3、,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。何故岁终之月称“腊的含义有三:一曰“腊者,接也,寓有新旧交替的意思(?隋书礼仪志记载);二曰“腊者同猎,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊从“肉旁,就是用肉“冬祭;三曰“腊者,逐疫迎春,腊八节又谓之“佛成道节,亦名“成道会,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日融合,方成“腊八节,并同样举行隆重的仪礼活动。腊八节吃什么腊八节饮食习俗一、腊八豆腐“腊八豆腐是安徽黔县民间

4、风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐。腊八节饮食习俗二、腊八面我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。腊八节饮食习俗三、腊八粥腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。中国各地

5、腊八粥的把戏,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。腊八节饮食习俗四、煮“五豆有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥,而叫做煮“五豆,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。腊八节饮食习俗五、腊八蒜老北京人家,一到腊月初八,过年的氛围一天赛过一天,华北大局部地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算分明,“腊八算就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。后来有欠人家钱的,用蒜代替“算字,以示忌讳,回避这个算账的“算字,其实欠人家的,终究是要还的。

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