酒店销售部工作程序及工作标准

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1、销售部工作程序及工作标准一、拜访客户的工作程序程 序标 准拟定拜访计划(1)确定拜访目标,制定拜访计划,开发新客户,稳定老客户;(2)电话预约客户;(3)准备推销所需的各类资料。拜访客户(1)登门拜访客户时,向客户作自我介绍,并确认对方的身份,与其交换名片;(2)根据准备的资料向客户介绍,同时征询意见,了解相关信息,向客户进行有针对性的推销。填写每日工作小结(1)详细记录客户目录,访问时间,访问目的,商谈结果;(2)重点突出客户所提出的意见和建议;(3)制定第二天拜访计划;(4)字迹清楚,言语简洁。二、协议客户操作程序程 序标 准了解情况签订合约前,先要了解客户的消费实力、公司规模及背景,根据

2、信息来确定协议客户类型。协议分类(1) 各类协议分类分级归档,(网络类、企业公司类、行政机构事业类、长住长包类);(2) A级:每月入住客房达到10间夜以上的客户或在各大酒店举办过大型接待活动,一次性消费达到两(3) 万元以上的客户; B级:低于A类,有消费累计的客户; C级:新签协议,具有潜力的客户;签订协议及维护(1)签订协议时,销售经理需向客户说明要将协议信息卡填写清楚,以便存入客户档案;对于无信息的协议不予建档。(2)双方签名盖章,普通协议一式两份,一份留给客人,一份由部门存档,挂账协议多一份交与财务;(3)对协议客户的预定,做好相关手续,重要宾客要执行销售经理查房制度,检查预订房的设

3、施状况;(4)客户在店期间各项消费动态予以跟踪和回访,并将客户意见及时反馈到酒店;(5)没有通过销售部预定的协议宾客,销售经理要次日做店内拜访,征询宾客建议;(6)一周累计10间夜以上的宾客,赠送酒店小礼品或果盘。三、与旅行社联系和报价的程序程 序标 准报 价(1)接到口头询价的,根据指定的价格报价,低于规定价格的请示经理;(2)需要电传报价的,根据对方提供的传真号码给予报价;电 传(1)接到电传后,了解其内容,向领导汇报,请示处理意见;(2)发电传时,注意检查电文是否准确,特别是报价,一定要审核,以防止出现错漏;(3)回复电传后,需订房的,填写订房预订单交前厅部,存档备查。整 理(1)与旅行

4、社相关的来往文件、书信、电传、计划要按日期次序存档;(2)一些重要的文件要写出内容提要;(3)处理完的文件,一定要有标注,以便查核;(4)参加洽谈后,要按时编写有关备忘录。四、接待旅游团队的工作程序程 序标 准确 认(1)接到国内外旅行社电话或电传订房后,先与前厅部联系,了解要求订房日期是否能安排,如有特殊事宜请示部门经理,领导批准后,确认订房;(2)确认电传发出后,填写团队资料交前厅部订房,把订房和批复的电传、团资统一装订,同时要做好相应记录;(3)如对方订房的时间变更、人数增减,及时汇报并与前厅部联系,通知变更情况并及时下变更单。准 备(1)提前与对方陪同联系团队抵店的具体时间,通知前厅落

5、实房匙及房间券类的配置;(2)团队(尤其是一些重点团队)抵达前要检查房间是否按要求安排好;(3)了解其在本地的活动安排,把工作做到前面。(7)了解对方退房的具体时间,以方便礼宾部行李的出闸以及早餐的安排等。接 团(1)团队抵达时,与领队及陪同取得联系,了解问题及时处理;(2)与礼宾部联系,迅速把该团的行李送至房间,记录领队、陪同的房号,以便随时联系。五、带领客户参观酒店的工作程序程 序标 准预 约(1)了解客户需求和兴趣,拟定参观项目;(2)约定客人较方便的时间和地点会面;(3)每批参观人数控制在5人左右。参 观(1)通知各相关部门做好准备工作;(2)事先检查将参观的设施,确保其处于最佳状态;

6、(3)迎候客人,态度热情、礼貌;(4)介绍全面、详尽,并根据客人需求为客人拟定策划活动。六、接待会议及大型活动的工作程序程 序标 准洽谈活动(1)与客人约定在双方都较方便的时间、地点会面;(2)了解客户活动要求,主动为客户出谋划策,与客人逐项商谈细节;(3)带领客户参观活动场地;(4)根据客户活动形式确定价格;(5)洽谈内容全面、详尽、周到。签订合约(1)合约遵循严格、清楚、无误的原则;(2)将公司名称、活动名称、联系人姓名及联系方式等填写详细,对活动的内容和价格双方签字盖章,以示确认;(3)按合约要求填写会议团队资料;(4)合约一式两份,一份部门保管,一份交与客人。接待团队(1)了解团名,记录联系人、联系电话、总房数、抵店日期、抵达航班和车次的时间等详细资料;(2)确定付款方式,按规定交付预付款;(3)落实房间数量、用餐人数和宴会地点、标准等事宜;(4)与对方负责人确认无误。活动跟踪(1)安排好活动前的各项布置工作;(2)及时解决活动中出现的问题;(3)活动结束后,向客人征询意见和建议,并递送感谢信。填写报告(1)记录活动的详细资料(名称、时间、地点);(2)记录客人的特殊要求以及反馈意见;(3)归档。

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