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1、酒店节能降耗实施方案在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下，在酒店业竞争日 益激烈的今天，除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒 店必须要做的一项比较显形的工作手段外，在酒店自身的服务保证的 基础上，采取必要的技术手段进行节能降耗，是目前面临在各个酒店 面前的一个迫在眉睫的任务。如何持续性地做好节能降耗工作，现将 一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分 享：一、在制度方面1. 首先要对节能降耗工作给予足够的重视，明确要求全体员工都重 视起来，进行全员贯彻，有必要成立以第一领导为主任的节能委员会， 设立专职部门为节能管理办公室，具体负责企业的所有节能降耗工作 的全
2、面开展，并督导节能工作的实施。2. 制定严格的节能降耗实施细则，诸如人走灯关、水关、空调 关、电脑关等这样的“一走四关”措施，对于能源设备使用进行能源 设备所属区域部门管理的原则，即能耗设备在哪个区域放置就由这个 区域的管理部门负责节能管理，使节能降耗工作责任到部门，同时要 求各部门设立专职节能降耗管理员，责任到人，使酒店内的所有员工 都行动起来，在全酒店建立起来全员节能意识；3. 定期实施召开节能降耗例会制度，与酒店的经营成本分析结 合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能管理办公室对 本月的实际能耗消耗量进行分析，同时由节能管理办公室每月对酒店 内所有区域进行节能检查，并对节能降耗
3、违规的检查情结果予以通报 和处罚，严格约束员工在工作中使用能耗的行为。4. 对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定，对酒店自身可控 的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26C，冬季不能高于20C。 在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证，坚持 在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。二、在设备运行方面1. 酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和循环泵设备上， 所以对酒店的中央空调系统进行科学的控制尤为重要，经过长时间的 探索和试行，决定实行分时段控制运行较为合理，由于室外天气温度 直接影响到大厦楼体内的温度控制，根据室外天气情况及大厦内部室 温的实时变化情况进行机组运行温度
4、的控制，同时对酒店各区域温度 进行实时测量，从而更合理地设置中央空调的水温，以此来调节整个 酒店的室内温度，此项措施的实行为酒店科学地进行中央空调的运行 和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索，事实证明会更大 程度地节约天然气和动力电的使用，为机房能源消耗的控制发挥着关 键性的作用。2. 蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分，为了控制蒸汽的 使用量，根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用 时间，要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行，对夜间 客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用，坚决杜 绝因为洗一件衣服而启动蒸汽锅炉的情况发生，这种做法一方面提高 了
5、洗衣的工作效率，同时也大大地节约了蒸汽，为降低天然气和用电 作出贡献。3. 相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态，通 过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小，以调整对电机功率 的输入，实现“所供即所需”，使电机处于高效节能状态。红外感 应装置，增加自动扶梯自动感应开停的功能，达到自动扶梯“人来扶 梯自动开启，人去扶梯自动停止”。4. 将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯， 现已在行政办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。安 装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善，经安装完成后测试， 节电效果可达到30%。三、在节能降耗的技术改造方面1. 酒店所
6、有客房可以进行节水龙头和节水喷头改造，节能降耗从“跑、冒、滴、漏”向管理要效益，到运用最新科技技术，向科技 要效益。并实行合同能源管理方式，即无须酒店投资由节水设备厂家 进行节水改造，对节水后的效益成果进行节水分享，对厨房洗菜盆和 健身淋浴等独立的水龙头都加装节水器，我们对加装过节水设备的区 域进行分区域或分系统的装设了水表，以利于计量和对节水量的核 算，此项措施为酒店长远的节水规划开创了新的节能模式。一2. 对员工浴室实行智能化打卡管理，使每位员工都手中持有酒 店统一配发的用水卡，将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情 况的一半，以减少不必要的水源的流失。在员工洗浴用水时必须划卡 才能开启
7、水阀放水，同时经过标准用水量的核算后对每位员工进行每 月用水固定用量限制，如果水量不够用可再次向酒店购买水量，如果 你有剩余水量可累计进行节约奖励，从正式实施以后没有发生购买水 量的情况，此种管理方法的实施有效地控制了员工无意识的浪费用 水，为酒店节约自来水作出重要贡献；同时对酒店大部分客用公共卫 生间和所有员工卫生间都加装感应水龙头，这将杜绝客人或员工由于 没有责任意识而浪费水的情况。3. 酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般都是长明灯， 这是节能的重要区域，可改为声控照明或声光控照明，使一些如员工 宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关，杜绝 了人为的浪费，最大程度地节
8、约用电；同时对一些区域在不影响工作 的情况下只保证其照度减少光源实现节电。4. 对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。 定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。在过度季节，充分利用 新风，达到节能作用。开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实 际温度开关空四、可以推广的一一其他节能技术酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上，因此根据每个酒店自身 不同的硬件系统配备，以及各硬件系统空间和经营的特点，还可以选 择性地做一些节能技术的改造，如多采用LED光源、烟气的二次利用、 变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。在实施任何一项节能改造 的时候要避免盲目上马的做法，首先要进行投资与回报的
9、分析，做到 科学的节能。随着国家对节能降耗力度的不断加大，对能源的需求越 来越大，同时对环保的重视程度越来越高，以及节能技术的逐步成熟， 这些节能技术也会普及实施。这也是酒店行业所面临的降低成本的一 个必经之路。最要注意的是：提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识， 定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，部门发动员工，共同 做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。提高酒店维修人员的 业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。实践证明，以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障，在全体 员工的共同努力下，通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节 能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。节 能降耗工作不是一个人或几个人的事情，节能降耗要从人人做起，人 人有责。当做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻 了。
