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1、幼儿园中班说课稿：神奇的筷子 一、选材：此活动的选材于生活，筷子是幼儿比较熟悉的一个餐具，她们基础上天天全部能看到，用筷子进食是中国的一大特点。常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不但是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参加。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有利于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功效训练首先能够让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，其次对幼儿的智力发育也有好处。中班幼儿的小肌肉不停的发展，能够掌握多个动作技能，而且会比较协调。但班里大部分幼儿不会使用筷子吃饭。所以，我选择此教材让幼儿在游
2、戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。二、教学目标活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。依据中班幼儿的年纪特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中现有独立表示的成份，又有相互融合的一面，目标为：1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的创造发明。2、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。3、尝试用筷子进行多种活动，体验活动带来的乐趣。依据活动目标，我把活动的关键和难点定在：使用筷子进行多种活动。为此，我作了以下的准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；卖汤圆音乐磁带和录音机。三、教学方法新纲要指出：“老师应成为学习
3、活动的支持者、合作者、引导者。”在此次活动中，我还采取了适宜的方法组织教学，采取的教法有：1、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，经过老师正确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基础动作技能。2、操作探究法：它是幼儿建构活动的基础方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在和材料的相互作用过程中进行探索学习。此次活动安排了三次操作活动。第一次是引发爱好后第一次操作，关键是练习筷子的正确使用方法。此时无须强求孩子一定要根据自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐步改善的过程，学会关键动作要领就能够。伴随年纪的增加，幼儿拿筷子的姿势会越来越正确。第二次操作是实践活动，经过品尝食物深入练习和巩固筷子的使用方法。第三
4、次操作，关键是尝试使用筷子进行多种活动，培养幼儿的发明能力，并体验其中的乐趣。3、游戏法：中班幼儿处于游戏的高峰时期，好动是她们这一年纪段的突出特点。所以，我设计了“筷子舞”“搭建筷子”等部分游戏，让幼儿充足体验筷子带来的乐趣。说学法：1操作尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿经过对老师示范的观察进行练习，她们不一定会使用的很正确，那也不要紧，在第二次的实践活动中，幼儿经过品尝，强化了筷子的使用方法，老师适时的部分指导，就巩固了练习方法。在尝试筷子进行多种活动时，孩子们经过使用筷子打击节奏、搭建游戏等活动中，
5、她们的发明思维得到了发展。四、教学过程：我采取了环环相扣组织此活动程序，活动步骤为：导入活动学习筷子使用方法练习筷子的实践活动筷子游戏1、导入活动“爱好是最好的老师”。活动一开始我就采取谜语引发幼儿对筷子的爱好，“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热全部经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们爱好勃勃的猜出谜语后，老师出示筷子，简单介绍它的和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一步骤打下基础，并落实了第一个目标。2、学习活动。筷子的使用方法有一定的标准，所以，我在幼儿第一次练习前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练习自由练习。第二次的学习，我配上了音乐
6、，让孩子在轻松愉快的气氛里练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。3、实践活动。学习筷子的目标在于在实践活动中的利用，在这步骤里我为幼儿提供了豆类食品，让她们经过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，老师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最终是小结使用筷子的好处。4、游戏活动。纲要指出“教育活动内容的组织应充足考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联络，相互渗透，重视综合性、趣味性、活动性。”所以，在幼儿使用筷子品尝活动马上结束时，老师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击节奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，老师提问：“筷子还能够怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了发明发挥的空间，在这步骤中幼儿能够充足发挥自己的发明能力，用自己喜爱的方法进行游戏活动。五、活动评价纵观整个活动，各步骤紧密相连，相互渗透，全部步骤全部是围绕“筷子”来进行。此次活动，在教学内容的组织上表现了“整合”的设计思想，有效落实了纲要的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，经过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。
