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1、影响细胞呼吸的因素一、选择题1某染料(氧化型为无色，还原型为红色)可用于种子生活力的鉴定。某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组，并进行染色实验来了解种子的生活力，结果如表所示。分组甲组乙组处理种子与染料混合保温种子煮沸后与染料混合保温结果种子中的胚呈红色种子中的胚未呈红色下列叙述错误的是()A甲组的胚发生了氧化还原反应B呼吸作用产生的NADH使染料变成红色C乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果解析：选C由题目表格给予信息“甲组种子中的胚呈红色”可推出甲组种子中的染料被还原(发生了氧化还原反应)，还原剂为NADH。乙组细胞已被杀死，细胞膜失去了选
2、择透过性。胚细胞呼吸作用的强弱会影响NADH的产生，进而影响染色效果。2下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是()A分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞已停止无氧呼吸C适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗D利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数不同解析：选C与成熟组织细胞相比，分生组织细胞代谢旺盛，呼吸速率快。某些植物组织细胞无氧呼吸产物为乳酸，产生乳酸的无氧呼吸过程，既不吸收O2也不放出CO2。降低氧气浓度，有氧呼吸减弱，有机物消耗减慢。利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数相同。3葡萄酒
3、酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程()A在无氧条件下不能进行B只能在线粒体中进行C不需要能量的输入 D需要酶的催化解析：选D酿制葡萄酒时，酵母细胞进行无氧呼吸能发生ADP转化为ATP的过程；酵母细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质，在此处能发生ADP转化为ATP的过程；ADP需要有能量的输入才能转化为ATP；酵母细胞内由ADP转化为ATP时需要ATP合成酶的催化。4现通过实验探究某环境因素对酵母菌细胞呼吸方式的影响，实验结果见下表。下列有关叙述错误的是()氧浓度(%)abcd产生CO2量(mol)912.51530产生酒精量(mol)96.560A该实验自变量是氧浓度，因变量是产生C
4、O2量和酒精量B在氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸C在氧浓度为b时，酵母菌只进行有氧呼吸D在氧浓度为c时，酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸解析：选C根据表中信息可以判断，该实验自变量是氧浓度，因变量是产生CO2量和酒精量；氧浓度为a时，酵母菌产生CO2量等于酒精量，说明酵母菌只进行无氧呼吸；氧浓度为b、c时，酵母菌产生CO2量均大于酒精量，说明酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸。5(2019扬州检测)四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到45个月之久；哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月，这种方法在生物学上称为自体保藏法。下列关于自体保藏法的说法，错
5、误的是()A自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响B在自体保藏法中如能控制温度在15 ，贮藏时间会更长C自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的CO2抑制自身的呼吸作用D在密闭环境中，CO2浓度越高，抑制呼吸作用的效果越好解析：选D自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但易受外界环境的影响，如温度、密闭程度等；控制温度在15 ，呼吸强度会更低，贮藏时间会更长；水果和蔬菜等细胞呼吸会产生CO2，果蔬呼吸释放的CO2会抑制自身的有氧呼吸作用，减少有机物的消耗；在密闭环境中，CO2浓度保持较高水平，但浓度过高会使无氧呼吸增强，无氧呼吸产物对果蔬品质造成影响，所以并不是CO2浓度越高，贮藏效
6、果越好。6(2019苏北四市一模)将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在氧气充足的条件下，最终能通过细胞呼吸产生CO2和水的试管是()A甲 B丙C甲和乙 D丙和乙解析：选B由于提供的原料是葡萄糖，而且是在氧气充足的条件下，所以只含线粒体的乙试管是不能分解的；而甲试管中只有细胞质基质，不能进行有氧呼吸，无氧呼吸只能产生CO2而不能产生水，只有结构完整的丙试管才能产生CO2和水。7把乳酸菌接种在盛有鲜
7、牛奶的玻璃瓶中，将瓶口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢(或减少)的是()葡萄糖的利用二氧化碳的释放ATP的形成乳酸含量A BC D解析：选D在密封状态下培养，细菌进行无氧呼吸，所以葡萄糖的消耗量大，若揭开瓶盖，接触到氧气，细菌的无氧呼吸会被抑制，甚至死亡，葡萄糖的消耗会减少，ATP的合成量会减少，乳酸的生产量也会减少。8.如图装置可用于测定动物的呼吸速率。下列关于该装置的描述，错误的是()A试管内的试剂可以是NaOH溶液，作用是吸收CO2B广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使瓶内温度恒定C实验过程中玻璃管内的红墨水会向右移动D该装置可直接测得动
8、物呼吸时所释放的CO2量解析：选D由于呼吸作用过程中有CO2和O2两种气体的变化，因此通过在试管内放NaOH等溶液来吸收CO2，消除CO2对瓶内气压的影响，以测出动物呼吸时所消耗的O2量；将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使瓶内温度恒定，防止温度对呼吸作用的影响；动物有氧呼吸产生的CO2被NaOH吸收，无氧呼吸的产物是乳酸，因此实验过程中由于有氧呼吸消耗O2，会让瓶内的气压降低，红墨水会向右移动；图示装置可直接测得动物呼吸时所消耗的O2量，不能直接测定动物呼吸时所释放的CO2量。9呼吸熵(RQ)是指单位时间内进行细胞呼吸的生物释放CO2量与吸收O2量的比值。如图表示测定消毒过的萌发小麦种子呼吸
9、熵的实验装置，下列说法不准确的是()AKOH中放置筒状滤纸的目的是增大吸收CO2的面积B假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25 时经10 min观察发现：甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，说明10 min内小麦种子进行了无氧呼吸C若在25 时经10 min观察发现：甲装置中墨滴左移30 mm，乙装置中墨滴左移200 mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是0.85D为了校正还应设置一个对照装置，对照装置的大试管和小烧杯应分别放入死亡的小麦种子、清水，其他条件不变解析：选D用甲测得的数值是O2消耗量与CO2产生量的差，用乙测得是O2的消耗量，通过计算可得出CO2的产生量及呼吸熵。墨滴移动不仅受萌发种子细
10、胞呼吸的影响，还受微生物的呼吸及外界温度和压强变化的影响，所以本实验还应设置一个对照装置，装置中的大试管和小烧杯应分别放入消毒过的死亡的小麦种子和清水，其他条件不变。10以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是()A甲图中O2浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B甲图中O2浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点C甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的D甲图中O2浓度为d时没有酒精产生解析：选B甲图中O2浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点；甲图中O2浓度为b时，CO2释放量远远大于O2吸收量，说
11、明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，且无氧呼吸强度大，应在乙图中的AC段之间；贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时(甲图中氧浓度为c)；甲图中O2浓度为d时，CO2释放量与O2吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸，因此没有酒精产生。11.将刚采摘的新鲜蓝莓均分为两份，放在1 的冷库内贮藏，其中一份用高浓度的CO2处理48 h，另一份则不做处理。从采摘后算起每10 d取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论错误的是()A比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸B第20 d对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组C第40 d对照组
12、蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D贮藏蓝莓前用高浓度的CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸解析：选C当CO2释放量大于O2吸收量时，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。由图可知，第20 d时，对照组CO2/O2大于1，表明蓝莓进行了无氧呼吸，有乙醇产生；而CO2处理组CO2/O2为1，表明蓝莓没有进行无氧呼吸，没有乙醇产生。第40 d时，对照组蓝莓CO2释放量与O2吸收量比值约等于2，此时无氧呼吸消耗的葡萄糖大约为有氧呼吸的3倍。分析题中曲线可知，贮藏蓝莓前用高浓度的CO2短时处理，能抑制其无氧呼吸。12(多选)如图是某同学在一定条件下测定酵母菌无氧呼吸速率的实验装置。实验开始时
13、，先打开软管夹将试管恒温水浴，10 min后再关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的距离。下列有关实验分析正确的是()A保温10 min有利于消耗掉葡萄糖溶液中的氧气B实验中可观察到毛细管中液滴向右移动C需另设一组相同装置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以对实验结果进行校正D去掉油脂层、打开软管夹、通入氧气，该装置可用于测定酵母菌有氧呼吸速率解析：选ABC实验开始前，试管先恒温水浴10 min，既能保证实验所需温度条件，又能消耗掉葡萄糖溶液中的氧气，避免酵母菌有氧呼吸对实验结果产生影响；酵母菌无氧呼吸产生CO2，试管内气体体积增大，毛细管中液滴向右移动；实验受温度、气压等影响，需
14、设置用等量死酵母菌代替活酵母菌的对照组，以对实验结果进行校正；去掉油脂层，打开软管夹，通入氧气，由于有氧呼吸吸收氧气的量等于释放二氧化碳的量，试管中气压不变，毛细管中液滴不移动，所以该装置不能用于测量酵母菌有氧呼吸速率。13(2019南通模拟，多选)下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是()A硝化细菌的有氧呼吸主要发生在线粒体中B酵母菌有氧呼吸时繁殖快，无氧呼吸时繁殖慢C人体红细胞呼吸作用过程中能产生丙酮酸D既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的生物属于兼性厌氧型生物解析：选BC硝化细菌是原核生物，无线粒体。人既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，但属于需氧型生物，兼性厌氧型生物是指既能在有氧条件下生存，又能在无氧条件下生存的生物。二、非选择题14.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，产生酒精和二氧化碳的量如图所示，请据图回答问题：(1)曲线甲表示_量；曲线乙表示_量。判断依据是_。(2)酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是_，酒精可用_鉴定。(3)氧气浓度为a时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的_。解析：酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，其场所是细胞质基质，酒精可用酸性的重铬酸钾溶液鉴定。当氧气浓度为a时，产生的酒精量为7 mol，所以酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳量也为7 mol，二氧化碳的总产生量为14
