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1、安全储粮业务知识测试题姓名市地单位_成绩一、单选题（每题1分，共60分）：1、我省玉米安全水分是（A.12.0%B.13.0%）。C.14.0%D.15.0%2、我省稻谷安全水分是（）。A.13.0%B.13.5%C.14.0%D.14.5%3、我省大豆安全水分是（）。A.12.0%B.13.0%C.14.0%D.15.0%4、入仓粮食杂质含量应严格控制在（）以内。A. 0.5%B.1.0%C.1.5%D.2.0%5、长期储藏粮食水分含量不宜超过当地（）。A. 安全水分 B.半安全水分C.危险水分 D自然水分6、根据气候环境条件我国共划分为七个储粮生态区，我省 属于（）。A. 第一区：高寒干燥
2、储粮区 8.第二区：低温干燥储粮区 C第三区：低温高湿储粮区 。第四区：中温干燥储粮区7、低温储藏是指平均粮温常年保持在（）及以下，局部最 高粮温不超过（）的储藏方式。（）A. 5C、 10CB.10C、 15CC.15C、 20CD.20C、 25C8、准低温储藏是指平均粮温常年保持在（）及以下，局部 最高粮温不超过（）的储藏方式。（）A.5C、 10CB.10C、 15CC.15C、 20CD.20C、 25C9、（）是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作 负主体责任。A.法定代表人 C.粮油仓储单位 10、粮油仓储单位（ 责任。A.法定代表人B. 主要负责人D.上级主管部门）对本单
3、位安全储粮工作负直接领导B. 主要负责人C. 分管仓储工作负责人。.保管员11、粮油储存安全责任暂行规定自（）起施行。A.2016年1月1日B.2016年7月1日C. 2017年1月1日D.2017年7月1日12、保管员应认真执行粮情检查制度，每（）做好工作日 志，发现问题及时上报。A.小时B.天C.周D.半个月13、粮库仓储管理部门负责人应每周对粮情进行全面检查，做好记录，每（）形成粮情报告，及时上报粮库负责人。 入半年B.-个月C.半个月D.-周14、粮库分管负责人应每（）对粮情进行全面检查，形成 粮情分析报告，及时报粮库主要负责人。入半年 B.-个月C.半个月D,一周15、粮库主要负责人
4、应每（）对粮情进行全面检查或重点 抽查，召开粮情总结分析会，形成粮库安全储粮报告，及时 按规定上报。A.-周8.半个月C.-个月D.季度16、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15C时，粮情（粮温）检测周期为（）A.15天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次D.5天内至少检测1次17、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15C时，粮情（粮温）检测周期为（）A.15天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次D.5天内至少检测1次18、检测粮情时，对于危险虫粮处理后的3个月内，粮情（粮 温）检测周期为（）A.15天内至少检测1次
5、B.10天内至少检测1次C.7天内至少检测1次D.5天内至少检测1次19、采用计算机测温的，传感器布置应标准规范，应检测三 温两湿，记录检测结果至少保留（）。D.三年）后方可进仓。口.灯打开A.-个季度B.-个储藏周期C.年20、人员入仓前，应确认安全，特别是（A.有同伴B.气体浓度安全C.窗户打开21、粮情检测系统控制室应达到（）、通风，且防尘性能 良好的要求。入采光B.密闭C.隔热D.T燥22、检测粮情时，对于新收获入仓后3个月内的粮食，粮情 （粮温）检测周期为（）B.10天内至少检测1次D.5天内至少检测1次A.15天内至少检测1次 C.要适当增加检测次数23、新入仓的粮食进行通风的目的
6、是（）。A.均温B.均质邛降温D降水24、冬季通风后，春季仓房宜（）保持粮堆低温。D.熏蒸A.密闭隔热B.谷冷气密B.通风降粮温D.隔热保冷心 ）以利用粮食安全度夏。8粮温D.气温和粮温25、春季（）利于实现储粮安全。 A.粮仓排积热 C.控温去热皮26、夏季，应控制（ A.仓温和表层粮温 仓温27、春夏交替之际，做好仓房或粮堆（）以减少（）。（）A.密闭隔热、结露B.通风、结露C.密闭隔热、发热D.通风、发热28、秋冬交替之际，随着外温的改变，适时进行（）以减少（）。（）A.通风、粮温B.密闭、温差C.通风、温差D.密闭、粮温29、房式仓新入仓的粮食，粮堆上层与底层温差 （）时，视 为粮温均
7、匀。A.2CB.3CC.5CD.10C30、简易仓不包括下列哪种仓型？（）A.千吨囤B.围包散存简易仓C.散装粮简易仓D.包装粮简易仓31、简易囤宜采取下列哪种通风形式？（）A. “圭字型B.横向通风C.L型D. “U字型32、仓顶、仓壁结露时，应防止（）进入粮堆。A.热空气B.露水6令空气。.惰性粉33、储藏过夏的粮食，储存品质应在进仓后出仓前和（） 各检测一次。A.春、夏季B.春、秋季C.夏、秋季D夏、冬季34、粮油储存安全简称（）？A.安全储粮B.安全储存C.储存安全D.储粮安全35、粮油安全储存守则主要适用于（）。A.中储粮B.各类粮油仓储单位C.地方粮库D.县市粮库36、粮油安全储存
8、守则坚持（）导向。A.管理环节B.技术指导C.问题D.关键技术37、粮食入仓时要检测的质量指标是（）。A.水分和脂肪酸值B.杂质含量和破碎率C.水分和杂质含量D水分和破碎率38、人工灭鼠措施不包括（）A.他杀 B.诱杀C.毒杀D.熏杀39、发现安全储粮问题和隐患，应（），逐级督导。入熏蒸 B.通风5观察D.采取相应处理措施40、严重虫粮应在（）天之内进行除治。A.7B.30C.15D.2041、防鼠措施不包括（）A .安装防鼠网B.密实仓房C.封鼠洞。.毒杀老鼠42、防雀网不能安装在（）。入仓窗B.排风扇口C.通风口D.仓门43、害虫引起的发热，应采取（），再（）。（）A. 熏蒸防治措施，杀灭
9、害虫；密闭保存B. 惰性粉防治措施，杀灭害虫；通风降温C. 熏蒸防治措施，杀灭害虫；通风降温 。.惰性粉防治措置，杀灭害虫；密闭保存44、防虫线布设宽度大于（）cm,用于日常放虫。C.2D.5）目以上防虫网。C.80D.10）年的粮食，宜对粮堆底层和上层A.10B.3045、在门窗处布设（A.50B.2546、储藏时间超过（30 cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。B.3C.1D.5A.247、使用防护剂的操作人员应经过（）A.培训B.领导指挥C.资格认证D.上岗评估48、粮温15以上的一般虫粮，应在（）天内进行除治。A.50B.25C.30D.1549、下列关于简易仓的定义
10、描述错误的是（）。A. 梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成B. 四周采用保温钢结构围挡成全封闭的储粮设施C. 用于短期存放粮食D. 四周不封闭或者不完全封闭的简易储粮设施50、简易囤的装粮高度应低于囤体檐高（）。A.1.3m 以上 B.1.1m 以上 C.1.2m 以上 D.1.4m 以 上51、下列关于不是简易仓必须配套工艺设备是（）。A.氮气气调工艺设备B.熏蒸工艺设备C.通风工艺设备D,粮情检查设备52、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（）？入人工复查检查确认B.粮温变化不大，无须理会C,直接采取熏蒸处理D.直接采取通风处理53、粮堆因（）引起的发热，应清除（）。（）A.杂质
11、，微生物B.杂质或后熟，杂质C.杂质，杂质D.后熟，微生物54、杂质难以清除时，可采取（）消除发热。A.开窗排积热8.谷冷C.倒粮除杂 。.打探管通风降温55、水分过高结块霉变引起局部粮堆发热，应（）。A.先熏蒸再干燥B.先通风再晾晒C.先谷冷再烘干D.先降低粮温再降低水分56、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（）。A.通风或干燥8.谷冷或熏蒸C.翻仓倒囤或出仓干燥D.熏蒸或干燥57、高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的（） 以上的粮食。A.2%B.2.5%C.1%D.3%58、高于当地储粮安全水分2%以上的高水分，一般情况 （）。A,进行自然晾晒B.进行就仓通风干燥C.不许直接入仓储
12、存D.进行降水通风59、在储藏期间，局部高水分粮必要时可（）A.熏蒸抑菌B.扔掉C.通风干燥D局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥60、粮食出仓结束后的整理工作不包括（）。A.清扫器材B.整理地脚粮C.空仓杀虫D.H扫仓房场地 二、多选题（每题2分，共30分）：1、 A. C.下列哪些是制定安全责任制的依据？（）粮食流通管理条例B.粮油仓储管理办法粮油储藏相关标准规范 D.中央储备粮管理条例1991年原商业部对四无粮仓的内容调整后，四无是指（）。A.无害虫 B.无变质C.无鼠雀3、安全储粮工作必须贯彻的方针是（A.谁坏粮、谁担责B,预防为主C.综合治理D.综合防治4、安全储粮工作必须坚持的原则是（
13、A.科学保粮 C.谁坏粮、谁担责5、粮情检查时，应按照 A.先仓外后仓内 C.先原粮后成品粮。,无事故）谁负责D.预防为主、综合防治三先顺序检查，即（B.先无虫粮后有虫粮D.先散装粮后包装粮B.谁储粮、）。2、）。D.水温）分开储藏。D.容重）的较高粮温。D侧壁的措施？（）等技6、“四合一技术是指在储粮仓房中采用（术和设备的集成及优化组合。 A.计算机粮情检测B.环流熏蒸C.机械通风D.谷物冷却7、粮情检测中的三温是指（入气温 8.仓温粮温8、粮油入仓时，应按（A.种类 B.等级C.生产年度9、夏季，粮堆热皮是指粮堆（ A.表层 B.底层 C.中间10、下列哪些是简易仓囤四处理A.粮情检测B.
14、隔热保温C.熏蒸杀虫DM风降温11、采用（）等方法，综合判断，可发现粮堆发热部位。A.粮温比较B.取样分析C.虫霉检测DM官检查12、采取（）消除粮堆表层结露。A.翻动粮面B.适时通风C.通风除湿D.熏蒸抑菌13、因特殊原因收购的高水分粮食，应通过（）处理。A.烘干机干燥B.通风干燥C.谷冷机降温降水D.自然晾晒14、粮食出仓作业中要注意（）A,选择合适的作业时间和方式 B.提高机械化水平和效率C.做好防虫、防鼠、防雀工作。加强除尘防尘工作15、粮食出仓结束后的整理工作包括（）。A.空仓杀虫B.打扫仓房场地C.整理地脚粮D.清扫器材三、判断题（每题1分，共10分）：1、安全水分是指某种粮食或油料在常规储藏条件下，能够 在当地安全度夏而不发热、不霉变的水分含量。（）2、安全储粮工作必须贯彻预防为主、综合防治的方针，
