农业经营与管理期末试题

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1、得分评卷人2、农产品质量保证的主要形式是“三保”,即保证提供的农产品安全卫生,保证提供 。3、 宏观的农产品质量管理是 等为了保证农产品质量所采取的各项措施 和活动。4、 从经济学的观点来讲,市场是指在一定时间、一定地点进行 的场所。5、 影响农产品需求的三大因素是 、农产品价格。&市场调查收集第一手资料的方法 、实验法三种。7、 产品大体分为三个层次: ,也是产品的核心,产品的质量,样式、包装与品牌特色,是产品的 ;三是产品。8、 产品的概念,不仅指产品实体本身,而且还包括 ;特别9、 产品包装分为外包装和内包装。 外包装也称 着眼于保护产品和便于运输内包装也称着重美化产品,促进销售和便于使

2、用。10、品牌与商标都是用以识别不同生产经营者的不同种类、不同品质产品的商业名称及其标志。但品牌是 而商标是。11、 产品价格通常由 、,利润和税金构成。12、 电子商务指两方或多方通过 进行商务活动的过程。13、产品促销的方法包括人员促销和非人员促销两大类,非人员促销又分为广告宣传、3 种方式。得分评卷人D、 农业总产值E 、总资产报酬率农业经营与管理(总分150分)一、填空题。(每空2分,共46分)1、狭义的合同仅指债权合同,即两个以上的民事主体之间,债权、债务关系的协议二、选择(每题2分,共36分)1、以下不是签订农业经济合同应遵循的原则的是A、遵守法律、法规和国家的政策B、自愿、互利、

3、协商一致C、只注重签订合同双方的利益D 、保护自然资源,维持生态平衡2、 以下不是农业经济合同的担保形式的是 。A、保证 B、要约 C 、抵押 D 、定金 E 、留置3、 以下不是违约责任形式的是 。A、支付违约金 B、赔偿损失C、违约责任的免除 D定金制裁 E、解除合同4、 当事人订立合同的目的,在于通过其 获得相应的经济利益A、要约B 、履行 C 、生效 D 、担保 E 、订金5、 以下不是微观农产品质量管理基本任务的是 。A、确定合理的质量目标B、制定并执行全面的质量计划C、建立有效的质量保证体系D、保护好产地生态环境6、 以下不是农产品质量管理的特点。A、农业生产经营者的主动性B 、检

4、验难度大,成本难以计量C、 高度分散D、具有动态性E、政府主导7、 以下不是农产品质量管理的宏观方法的是 。A、法律制约B 、质量认证制度 C、标准化管理D、社会对质量的监督 E 、保护消费者的权益8、 是政府行使农产品质量管理的主要手段。A、计划手段 B经济手段 C法律手段D、行政手段E、协商手段9、 获得良好的 是农业生产经营实体的最终目的。A、经济效益 B、社会效益 C、生态效益 D 经营效益10、 是衡量农业经济活动的最终综合指标。A、总成本B、农业经济效益C、农业纯收入11、以下不是提高农业经济效益的途径的是 。A、依靠科技B、搞好公共关系C、采用集约经营和规模经营-# -D加强农产

5、品质量管理E、节约支出,降低消耗12、 以下不适宜作为降低农业生产成本的是 。A、重视智力投资B、加强管理,增加管理人员和费用C开展多种经营D 、节约物质资料消耗 E、采用先进生产技术 。13、 以下叙述不正确的是 。A、企业的流动比率应大于2 B、企业的资产负债率超过 70%就进入危险状况C总资产报酬率是指企业运用投资者投入资本获得收益的能力D营业利润=主营业利润+其他业务利润-管理费用-财务费用14、 以下不是农产品市场调查的内容。A、市场需求情况 的调查 B 、产品和价格的调查 C、销售渠道和促销促销D市场垄断和管理人员情况的调查E、营销环境的调查15、 以下不是农产品市场的特点。A、农

6、产品上市有明显的季节性B 、农产品经营有明显的地域性C市场是竞争的场所D、市场的主体是卖方,客体是买方E、农产品保鲜要求高,储运难度大16、产品价格的高低主要由产品中包含的价值量大小决定,除此之外,以下不是其影响的素的是A、市场供求因素B 、生产经营者的利润C、国家政策D竞争者的价格E 、消费者的心理因素17、心理定价策略是针对消费者购买商品时的心理活动因素制定营销价格的策略以下不是其常见方法的A、分级定价策略B 、最小单位定价策略C、声望定价策略D折扣定价策略 E 、尾数或整数定价策略18、产品促销的拉引策略就是大量运用广告和宣传措施,激发消费者对企业产品发生兴趣,产生购买行 为,以下不是其具体方法的是 。A、演示推销B、广告信函销售 C、邀请销售D代销、试销E、信誉促销三、解释(共20分)1、农业经济合同2、农产品加工3、产品促销4、市场调查得分评卷人四、简答(共48分)1、农业经济合同的内容(10分)2、叙述农产品成本核算的方法和步骤。(10分)3、叙述市场调查的步骤(10分)4、叙述不同农产品如何选择不同的销售渠道(8分)5 叙述建立网络商店的要素(10分)-# -

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