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1、第2课 腊八粥教学目标1. 会写“腊、粥”等生字。2. 能正确、流利、有感情地朗读课文，边读边想象八儿的馋样。3. 把握叙事详略，体会作者是如何抓住事物特点，详写主要部分，突出重点内容的。4. 品味文中对腊八粥细腻、生动的描写，体会民俗之美。重点、难点重点 1.能正确、流利、有感情地朗读课文，边读边想象八儿的馋样。2.品味文中对腊八粥细腻、生动的描写。突破方法 （A案）重点阅读描写八儿动作、语言、心理的句子，边读边想象八儿的馋样。（B案）1. 联系生活，结合图片品味对腊八粥进行直接描写的句子。2. 抓住关键词，想象画面。难点 把握叙事详略，体会作者是如何抓住事物特点，详写主要部分，突出重点内容
2、的。突破方法 （A案）1. 通过反复阅读，明确作者表达的重点，体会详写的好处。2. 把握八儿这一人物形象，体会详写的作用。（B案）结合文章主旨，感受作者是如何详写的。教法与学法教法 （A案）课授法、情境教学法。（B）案情境教学法、合作练习法。学法 （A案）阅读法、联想法。（B案）自主阅读法、探究学习法。教学准备（A案）多媒体课件、关于作者沈从文的资料。（B案）关于腊八节的资料、多媒体课件。课时安排建议2课时。A案第一课时课时目标1.会写“腊、粥”等生字。2.能正确、流利、有感情的朗读课文，边读边想象八儿的馋样。3.品味文中对腊八粥细腻、生动的描写。一、读题导入，激发兴趣1. 师：请大家说一说对
3、腊八或腊八粥的了解。2. 师：我们一起来了解沈从文笔下的腊八粥吧！教师用多媒体课件出示课题，学生齐读课题。二、初读课文，掌握字词1. 学生自读课文，借助拼音读准字音，读通句子，把不理解的地方多读几遍。2. 教师用多媒体课件出示词语，指名读，及时正音，并结合课文讲解词义。3. 学生自学生字。（1）教师指导书写要点。粥：左中右结构，要注意各部分的呼应。腻：右边是“贰”，不要多写一撇。（2）教师指导朗读。“咽”“匙”“脏”为多音字，注意读准字音。三、默读课文，整体感知。1. 默读课文，概括文章主要内容。2. 交流汇报。（腊八节那天，八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥，并最终吃上了香甜的腊八粥）3. 理清课文
4、脉络。课文围绕腊八粥写了哪几部分内容？（等粥和喝粥两部分内容）4. 师：老舍先生在北京的春节中写“这不是粥，而是小型的农业产品展览会”，请你们在课文中找找，腊八粥是哪些农产品的“展览会”，读一读相关句子，说说自己的感受。“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”5. 这香甜的腊八粥馋住了哪些人？（初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子）6. 齐读第1自然段，读出腊八粥的香甜、迷人，读出人们对腊八粥的喜爱。四、再读课文，探究“等粥”1. 思考：作者是如何写八儿对腊八粥的喜爱的？画出相关语句，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，
5、思考从中体会到什么。2. 学生汇报。（1）“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。”这段话属于对人物的什么描写？（动作描写、神态描写）写出了八儿怎样的心情？（迫不及待）（2）“眼睛可急红了。”从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情？（急切）（3）“八儿要哭的样子。”小小的八儿对腊八粥是多么期待啊！他现在是什么心情？（无奈，不得不苦苦等待）（4）第911自然段。思考：八儿最开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的“讨价还价”是出于对腊八粥的喜爱）师：从妈妈的话中，你们感受到了什么？ 分角色朗读这一部分，读出八儿的天真可爱和妈妈对
6、他的喜爱。（5）第13自然段。思考：八儿想象中的粥是什么样子的？师：课文用了一个什么词来形容八儿的猜想？（“妙极了”）师：还未看到粥，便开始猜想粥的样子，这样的八儿给你们留下了什么印象？（嘴馋）3. 八儿是如此喜欢腊八粥，那馋样儿真可爱。当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个什么词来表现八儿的心理？（“惊异”）4. 妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？5. 师：读第15自然段，找出关键词和第13自然段的内容进行比较，你们有什么发现？看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？6. 分角色朗读人物对话，读出八儿的心理变化。五、再读课文，总结升华1. 师：妈妈给八儿吃了一
7、枚大枣，总算暂时堵住了他的小馋嘴。请同学们再读课文，谈谈自己的感受。2. 师：假如你就是八儿，当你看到母亲的身影在灶前忙碌，当你面对这一大锅香气扑鼻的腊八粥，你会有什么样的感受？（感受到一家人的其乐融融，感受到母亲对孩子的爱）六、布置作业1. 抄写词语，积累生字新词。2. 朗读课文，背诵精彩句段。板书设计2 腊八粥迫不及待苦苦等待妙极了惊 异课时作业一、读拼音，写词语。 tin n nng chu zh zhu jio huo h s（ 甜腻 ）（ 浓稠 ）（ 煮粥 ）（ 搅和 ）（ 褐色 ） tng ch zng shu kui zi shu gng（ 汤匙 ）（ 肿胀 ） （ 脏水 ）（
8、筷子 ）（ 水缸 ）二、根据语境为加点词选择合适的意思。不明事理，对事物的认识模糊或混乱；内容混乱的。1. 他越解释，我越糊涂。（）2. 他把事情搞得一塌糊涂。 （）可以信赖依靠；真实可信。1. 这个消息可靠吗？（）2. 他忠诚老实，为人很可靠。（）三、查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八的传说和故事，和同学们分享。“腊”在说文解字中的解释是“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。风俗通记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用于祭祀，可谓取之有道，用之当时。
9、但当时腊祭的日子不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时期。南朝梁代的宗懔在荆楚岁时记中明确记载说：“十二月八日为腊日。”于是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。第二课时课时目标1.把握叙事详略，体会作者是如何抓住事物的特点，详写主要部分，突出重点内容的。2.从喝腊八粥这一习俗中感受民俗之美。一、复习导入1. 学生默写词语，教师订正。2. 师：请大家回顾课文内容，说说八儿给你们留下了怎样的印象。3. 师：八儿最后喝到粥了吗？这节课，我们继续学习腊八粥。二、学习“喝粥”部分1. 腊八粥熬好了，这碗粥味道如何呢？从文中哪里
10、可以看出来？2. 阅读第1819自然段，思考：作者是怎么写出粥的美味的？（1）从“靠”“斜立”这两个动作，可以看出八儿吃得很饱了。（2）“肚子已成了一面小鼓”直接写出了八儿肚子撑得鼓鼓的，吃得尽兴。（3）“很浪漫地摆成一个十字”写出八儿吃得心满意足，悠闲快乐。（4）“桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”写出大家都吃得十二分饱了。3. 小结：虽然作者没有正面写吃粥的动作，但是从以上词句中我们能感受到这腊八粥十分美味。4. 提问：为什么作者不详写吃的过程？（写吃完后的场景，既能够写出腊八粥的美味，又能够借此烘托出家庭的温馨氛围）三、写法点拨1. 师：课文主要写了等粥和喝粥两
11、部分内容，哪部分写得详细，哪部分写得简略？（详写等粥，略写喝粥）2. 师：这样写有什么好处呢？（整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。在阅读描写等粥的片段时，我们能感受到八儿的天真和童趣，以及可爱活泼的性格特点。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了八儿等粥的过程，也描绘了腊八节浓郁的民俗风情。课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。而喝粥部分不是作者要表达的重点，所以略写。因此，文章主要写什么，次要写什么，是根据作者想要重点表达的内容而决定的）四、“印象”腊八粥1. 这么好吃的粥，除了第1自然段有集中的介绍，文中还有多处细腻的描写，找出来读读，在旁
12、边写下自己的感受。2. 交流描写腊八粥的语句以及自己的感受。3. 小结：把粥的每一点细微的变化都描写出来了，作者的描写可真够细腻的。五、作者介绍1. 结合课前预习，说说自己对沈从文的了解。沈从文（19021988），原名沈岳焕，京派小说作家代表人物。他生于偏僻神秘的湘西凤凰，有苗族、汉族和土家族的血统。20世纪30年代，他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成了一系列小说边城长河等。沈从文一生都自命为“乡下人”，有中国“乡土文学之父”的美誉。2. 分析沈从文的文字特点。沈从文先生平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，在平实的语言中，八儿一家的温馨生活跃然纸上。文中的对话也
13、许未将“爱”挂在嘴边，但依然可以看出八儿与爸爸妈妈之间的爱。亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港；或许是日晒雨淋下的小草棚；或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。六、课堂总结师：时过境迁，腊八粥如今已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在随时都可以吃到，但味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光、泛着丝丝甜香的文字温暖我们的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。七、布置作业作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种自己最喜爱的食物。板书设计2 腊八粥等粥（详写）详略得当喝粥（略写）描写
14、细腻课时作业一、根据意思写词语。（1）混合，掺杂。（搅和）（2）原义指液体的密度大、浓度高。（浓稠）（3）不间断地小声自言自语。（嘟囔）（4）猜测。（猜想）二、根据课文内容填空。1. 本文的作者是沈从文，他的一部代表作是边城 。2. 文中的八儿给你留下了怎样的印象？活泼可爱，天真，充满童趣。 3. 腊八节，除了喝腊八粥，你还知道哪些习俗？泡腊八蒜、做腊八面等。教学反思腊八粥是著名作家沈从文的作品，本文带着我们走进了民俗，感受了民俗，那浓郁的民间文化气息深深地感染了我们。整篇课文围绕着八儿等粥的神态、心理、语言进行描写，展现了一幅温馨和谐的画面。为了让学生更好地体会八儿的嘴馋和对腊八粥的渴望，在教学中，我从八儿的心理活动、神态、动作入手，让学生画出描写八儿的句子，先自读自悟，再交流汇报。在交流自己的感悟时，学生各抒己见，我也能尊重学生的独特想法，因此课堂气氛十分活跃。从八儿“今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”中，学生可以感受到八儿那种迫不及待的心情，我再用同样的方法让学生体会八儿的“苦苦等待”“美妙的猜想”“亲见时的惊讶”。学生通过体会一个孩子天真、嘴馋的情形，进而感受到八儿一家的其乐融融。不过，在课堂中，我对学生朗读的指导还不够到位。在以后的教学
