南京人文知识

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1、01）古城之名现用正名：南京 现用别名：金陵 现用简称：宁（来源为南京古名“江宁”） 旧称：金陵、秣陵、升州、蒋州、扬州、丹阳、江乘、湖熟、建业、建邺、建康、江宁、白 下、上元、集庆、应天、天京、冶城、越城、石头城 美誉：江南佳丽地，金陵帝王洲。02）“六朝古都 和“十朝都会 的疑惑 南京是全中国乃至整个大中华文化圈中的“四大古都”之一， 也是其中唯一一座位于长江 南岸 的江南古都。一直都有“六朝古都，十朝都会”的美誉。很多人不禁疑惑，既是“六 朝古都”， 何来“十朝都会”？ 这里我们首先要明确一个概念，“六朝”并非仅仅指六个朝代那么简单，所谓“六朝”，是指 三国两晋南北朝时期的东吴、东晋和南

2、朝中的宋、齐、梁、陈 ，六个连续的小朝代组成的 一个 整体的历史阶段，历史上我们称其为“六朝时期”，就好像历史上的“春秋”并不是指 春和秋两 个季节，而是用来指代东周中群雄争霸，奴隶制度开始土崩瓦解的那个特定历史 时期一样。 因此，“六朝古都”可以理解为“六朝时期的古都”，其概念和“唐朝古都”“宋 朝古都”其实很类似，指的是一个特定的时代。所以它和“十朝都会”并不矛盾。“六朝” 中的东吴、东晋、宋、 齐、梁、陈，加上五代十国时期的南唐，以及后来的明朝（前期）， 近代的太平天国和中华民国一起，为南京带来了“十朝都会”的荣誉。03）城市的基本信息 ）电话区号： 025 车牌号码：苏 A 邮政区码：

3、210000-213000 隶属省市：江苏省 城市级别：省会、副省级城市 所属地区：华东地区、长江下游宁镇丘陵辖域面积：全市面积6598k m,市区4844k m,建成区624.45k 截至2009年） 常住人口： 758.9 万传统方言：江淮官话、吴方言（溧水南部+高淳全境） 气候条件：亚热带季风气候 市花：梅花. 市树：雪松 市标：貔貅（辟邪）市歌：茉莉花（发源于南京市六合区） 母亲河：秦淮河、长江中山门外的貔貅（辟邪）塑像04）南京菜品的菜系归属,饮食口味以及特色 南京菜称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。 南京的饮食以京苏菜（金陵菜）和清真菜著名。 金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、

4、美人肝、凤尾虾。 制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。 南京是全国闻名的鸭都。都说鸭子上辈子肯定和南京人有深仇大恨,南京自古就有无鸭不成 席的说法,鸭子身上的一切对于南京人来说都是不可多得的美味。南京的制鸭技术久负盛名, 早在 1400 多年前的南朝时期就有记载。现如今,南京的鸭肴更是享誉全国, 除大名鼎鼎 的桂花盐水鸭、金陵烤鸭之外，板鸭、烧鸭、金陵酱鸭、啤酒鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸 鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等鸭肴也各具特色，深受喜爱。南京人饮食的另一大特点就是各种野菜大受欢迎，包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠 菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头在内的“旱八鲜”和包括鱼、菱、

5、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、 莲蓬、水芹的“水八鲜”。南京小吃的品种也极为丰富，常见的有诸如旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭 油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、 梅 花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆、臭豆腐、南农烧鸡等等。 南京小吃主要的集中地有夫子庙、甘家大院、湖南路的狮子桥等，其中夫子庙地区的奇芳阁、 魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是制作传统南京小吃的百年老店，极具代表性的“秦淮 八绝”小吃就出自他们之手。刘长兴则是南京著名的小笼包和面馆。百年老字号韩复兴是南 京著名的盐水鸭，板鸭店。 位于夫子庙地区的珍宝坊和玉荷塘则是

6、新兴的秦淮传统美食的 传 承着。珍宝坊的酱鸭头更是名冠金陵。05）“秦淮八绝 与“秦淮八艳 的区别所谓 秦淮八绝”，指南京夫子庙秦淮河畔八家小吃馆的八道十六式名点，是南京夫子庙秦淮 小吃的精华体现。分别为 一绝：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆； 二绝：永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝； 三绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝； 四绝：六凤居的葱油饼、豆腐脑儿； 五绝：奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面； 六绝：蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤； 七绝：瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面； 八绝：莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵秦淮八艳所谓“秦淮八艳 ，指明末清初在南京秦淮河畔留下凄婉爱情故事的八位才艺名妓，故又称 “金陵八

7、艳 。现人多认为“秦淮八艳”是柳如是、顾横波、马湘兰、陈圆圆、寇白门、卞玉京、李香君、 董小宛八位名冠天下的奇女子。06）南京的辖区情况，老市区和新区的区分方法南京目前共辖 11 区 2 县，分别为：11 区：鼓楼区、玄武区、白下区、建邺区、下关区、秦淮区、栖霞区、雨花台区、江宁区、 浦口区、六合区 2 县：溧水县、高淳县市区：我们通常意义上说的南京主城（明城墙内）全部位于鼓楼区、玄武区、白下区、建邺 区、下关区、秦淮区六城区境内，故被称为“主城区”，这六个主城区加上城北的栖霞区和 城南的雨花台区一起，在习惯上称为“江南八区”，是现在南京的市区，同时南京众多新城 区也多位于这八个城区中， 例如

8、河西隶属建邺区，仙林隶属栖霞区，新港开发区隶属栖霞 新区：江北的浦口区、六合区和江南的江宁区因由县改区的时间不长，很多政策指标和南京 市区还未统一（比如户籍管理、出租车等等），现阶段还属于郊区。除江宁区是直接由原江 宁县变来之外，浦口区和六合区皆由合并产生。原先南京江北地区拥有两区两县，分别为浦 口区、大厂区两个原市辖区和江浦县、六合县两个代管县，后南京市政府为了响应“跨江发 展”的号召，致力于发展江北地区，于 00年至02年间加快了江北地区县改区的步伐。将原 先老浦口区和江浦县合并，成立了新浦口区，将原先老大厂区和六合县合并，成立了新六合 区，这也是为什么现在即使地图上找不到，还是经常能听到

9、“江浦、大厂”这样的称呼。泰 山新村是老浦口区的中心，而珠江镇是老江浦县的县城。葛塘和西厂门属于原大厂区，雄州 镇是老六合县的县城。 这三个新区拥有众多南京市重点打造的项目。其中江宁区东山街道 拥有江宁大学城，汤山街道拥有温泉度假城，禄口街道拥有禄口机场，浦口区拥有江北大学 城，六合区拥有沿江工业开发区等等。07）河西究竟是什么河以西？ 河西是指南京外秦淮河以西，属于南京市江南的建邺区，是南京市重点打造的新城区，也是 第一个真正意义上跳脱老城墙限制而腾飞的新城区。龙江、奥体、江东门等区域皆位于河西 新城内。08）南京各辖区内出租车起步价及计价情况 ） 南京市区（江南八区）出租车起步价 10 元

10、/3 公里（其中包含 1 元燃油附加费），超过 3 等 候时间不计费，不可共乘。每公里单价 2.4 元，夜间为 3.2 元。（市区的出租车 可以在南 京市任何地方带客，包括市区、江宁、浦口和六合。似乎暂不包括溧水和高淳。） 江宁区出租车起步价 5 元/2 公里，超过 2 公里，每公里 2.3 元。等候时间不计费。（江宁 的出租车只能在江宁范围内带客，可以从江宁带客去市区，但必须空驶回江宁，不能在市区 带客也不能从市区带客回江宁。）浦口区和六合区出租车起步价 5 元/2.5 公里，超过 2.5 公里，每公里 2.2 元， 夜间 2.5 元。 等候时间不计费。 （浦口和六合的出租车只能在浦口或六合

11、范围内带客，可以从浦口 或六合带客去市区， 但必须空驶回浦口或六合，不能在市区带客也不能从市区带客回浦口 或六合。）09） 南京的公交车怎么区分？哪些可以刷公交卡？ 哪些需要买票？ 南京是全国为数不多公交系统极其发达的城市， 拥有接近三百条成熟的公交线和全省唯一 真正意义上的夜间公交系统。 南京公交种类繁多，在这里教大家如何区分。 市区线路命名规则：1.市区标准巴士公交线：1 路-181 路2. 市区小型巴士公交线：301 路-318 路（车身轻小，多行驶于狭窄街巷）3. 市区旅游公交线：游 1 路-游 5 路（行驶于众多旅游景点之间） 4.市区夜间公交线：801 路-823 路（多于晚 10

12、：30 后至第二天凌晨 5：00 前发车）5市区大站快车公交线：D1 （线路长，但只在人流量大的大站停靠，固方便快捷）市区线路票价：1以上5种公交线路全部为无人售票公交，全部可以使用公交卡。2前4种普通车全年投币1元/1人次，使用成人公交卡0.8元/1人次，本地未成年人使 用学生卡0.4元/1人次，本地70岁以上老人使用敬老卡免费。3.前4种空调车全年投币2元/人次，每年12、1、2、6、7、8、9空调车开放空调的这七 个月里，使用成人公交卡1.6元/1人次，本地未成年人使用学生卡0.8元/1人次，本地70 岁以上老人使用敬老卡免费；每年 3、 4、 5、 10、 11 空调车不开放空调的这

13、5 个月里，使 用成人公交卡 1.2 元/1 人次，本地未成年人使用学生卡 0.6 元/1 人次，本地 70 岁以上 老人使用敬老卡免费。4.第 5 种大站快车 D1 线全部为空调车，全年投币 3 元/人次，使用成人公交卡 2.4 元/1 人次，本地未成年人使用学生卡 1.2 元/1 人次，本地 70 岁以上老人使用敬老卡免费。 5.如何区分空调车与普通车？空调车底盘较低，车窗较大且多数车窗不可开启，车厢后半部 座位多是阶梯状且多为四列座椅，车内较为明亮，所有空调车在车头和车尾顶部显示出来的， 代表公交线路名称的数字后面，都带有雪花标志，如137海，没有的肯定是普通车。探没 有的肯定是普通车。

14、城郊线路命名规则及票价：1. 市区和郊区的连接线：以起始站和终点站的名字中各取一字组合成的公交名（如南金线， 南广线，南栖线，南汤线，清安线等等，这一类公交线多数线路较长，绝大多数采用有人售 票，分段计价，极少数无人售票且统一票价，全部不可用公交卡。）2. 江北两区公交线：601 路-637 路（行驶于浦口区和六合区内部，无人售票，绝大多数不 江北两区公交线： 江北两区公交线 可用公交卡，少有空调车，多为投币 1 元/1 人次。）3. 沿江工业开发区（老大厂区）公交线：大厂 1 路、大厂 2 路、大厂 3 路、大厂 6 路4. 江宁区公交线：区 1 路-区 23 路（行驶于江宁区内部，部分属于

15、新城巴士公司的部分 线路可以刷卡， 票价与南京市区公交线路一致， 其余新城巴士公司的线路与通盛巴士公司 的所有线路皆不可刷卡，票价投币 1 元/1 人次，空调车 2 元/1 人次。）5. 江宁区夜间公交线：夜 1 路10）南京地铁的线路分布 ）截至 2010 年，南京共拥有 3 条地铁线，分别是地铁1 号线（西延线），地铁 1 号线（南 延 线），地铁 2 号线。其中地铁 1 号线（西延线）与地铁 1 号线（南延线）采用国内地 市中唯一的共线运营模式，这就意味着，同样是从迈皋桥底站发出的地铁，到了安德门之后， 一部分车辆西行前往河西地区的奥体中心站，一部分车辆南下行至江宁地区的中国药科大学 站

16、。而无论是从中国药科大学开出的 1 号线南延线，还是从奥体中心开出的 1 号线 西延 线，终点站都是迈皋桥，乘客不需要在中途换乘，唯一需要注意的就是，乘地铁时，千万要 仔细听听地铁站里的广播， 看清地铁车身上粘贴的指示信息， 确认一下来的这辆车究竟是 开往奥体还是江宁，不要稀里糊涂上错了车浪费时间。地铁 1 号线（西延线） 迈皋桥、红山动物园、南京站、新模范马路、玄武门、鼓楼、珠江路、新街口、张府园、三 山街、中华门、安德门、小行、中胜、元通、奥体中心地铁 1 号线（南延线） 迈皋桥、红山动物园、南京站、新模范马路、玄武门、鼓楼、珠江路、新街口、张府园、三 山街、中华门、安德门、天隆寺、软件大道、花神庙、高铁南京南站、双龙大道、河定桥、 胜太路、百家湖、小龙湾、竹山路、天印大道、龙眠大道、南医大?江苏经贸学院、江苏海 院? 南京交院、中国药科大学地铁 2 号线 油坊桥、雨润大