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1、目录高等数学C课程教学大纲1无机及分析化学 B课程教学大纲4无机及分析化学实验 B课程教学大纲8线性代数课程教学大纲 10有机化学A课程教学大纲12有机化学实验课程教学大纲 27植物学E课程教学大纲30植物学实验B课程教学大纲35概率论与数理统计课程教学大纲 37生物化学B课程教学大纲40生物化学实验课程教学大纲 51动物解剖与组织胚胎学课程教学大纲 53动物解剖与组织胚胎学实验课程教学大纲 64微生物学课程教学大纲 66微生物学实验课程教学大纲 73工程力学（一）课程教学大纲 75植物生理学课程教学大纲 78植物生理学实验课程教学大纲 91动物生理学课程教学大纲 94动物生理学实验课程教学大
2、纲 104画法几何课程教学大纲 105园艺学概论课程教学大纲 108设施园艺学课程教学大纲 114设施植物保护学课程教学大纲 123水产养殖学课程教学大纲 132畜禽养殖概论课程教学大纲 142动物医学课程教学大纲 148试验设计与统计分析课程教学大纲 155土壤肥料学课程教学大纲 163土壤肥料学实验课程教学大纲 172动物营养与饲料学课程教学大纲 174动物营养与饲料学实验课程教学大纲 193测量学A课程教学大纲 195农业设施设计基础课程教学大纲 199计算机辅助设计 B课程教学大纲204设施农业环境工程学课程教学大纲 209设施农业工程工艺学课程教学大纲 215工程概预算课程教学大纲
3、226设施植物栽培学课程教学大纲 229灌溉与排水工程学课程教学大纲 234温室建筑与结构课程教学大纲 243农业园区规划与管理课程教学大纲 251普通动物学课程教学大纲 257遗传学E课程教学大纲265饲料加工工艺学课程教学大纲 274分子生物学课程教学大纲 284专业英语B课程教学大纲291无土栽培原理与技术课程教学大纲 294工厂化育苗课程教学大纲 299农业设施CAD课程教学大纲303农业生态学课程教学大纲 307设施专用品种选育课程教学大纲 318动物育种学课程教学大纲 329农业气象学课程教学大纲 339农业专家系统课程教学大纲 348农业废弃物资源利用课程教学大纲 357绿色食品
4、生产与检测课程教学大纲 365精准农业课程教学大纲 371计算机在设施农业中的应用课程教学大纲 377专业前沿系列专题课程（一）教学大纲 384专业前沿系列专题课程（二）教学大纲 388文献检索与论文写作课程教学大纲 392生物化学专题课程教学大纲 398分子生物学专题课程教学大纲 400植物生理学专题课程教学大纲 403蔬菜学专题课程教学大纲 406果树学专题课程教学大纲 411花卉学专题课程教学大纲 417学科基础实践课程教学大纲 424专业基础实践课程教学大纲 425专业实践（一）课程教学大纲 426专业实践（二）课程教学大纲 429专业综合实践A课程教学大纲430毕业实习C课程教学大纲
5、 432毕业设计（论文） C课程教学大纲 433高等数学C课程教学大纲课程编号： 0512514课程总学时 /学分： 60学时/3.5 学分（其中理论 60学时，实验 0学时）课程类别： 学科基础与专业必修课一、教学目的和任务高等数学c是部分理工类专业的一门必修基础理论课，是深入学习专业课 程的必备基础。本课程主要包括一元微分学及积分学的内容。通过本门课程的学习， 为学生学习后继课程提供必不可少的数学知识、为解决实际问题提供有力的工具和 有效的方法；同时可以培养学生的抽象概括能力、逻辑思维能力和综合运用所学知 识分析问题、解决问题的能力。二、教学基本要求通过本课程的教学，应使学生深刻理解基本概
6、念，以及它们之间的联系；正确 理解并掌握基本定理的条件、结论；熟练掌握各种基本计算方法；能够对简单的实 际问题建立数学模型，并会求解。教学中要注重介绍概念产生的背景，注重数学思 想的理解，充分利用多媒体教学手段使抽象的数学概念及理论直观易懂。注重基础 教学，使学生打下扎实的数学基础，以利于后续课程的学习及将来的深造提高。三、教学内容及学时分配第一章 函数与极限（ 14 学时）教学要求：1理解函数的概念，掌握函数的表示方法；2了解函数的奇偶性、单调性、周期性和有界性；3理解复合函数及分段函数的概念，了解反函数及隐函数的概念；4掌握基本初等函数的性质及其图形；5会建立简单应用问题的函数关系式；6理
7、解极限概念，理解函数左、右极限的概念，以及极限存在与左、右极限之 间的关系；7掌握极限的性质及四则运算法则；8掌握极限存在的两个准则，并会利用它们去求极限，掌握利用两个重要极限 求极限的方法；9理解无穷小、无穷大的概念，掌握无穷小的比较方法；10理解函数连续性的概念（含左、右连续） ，会判断函数间断点的类型；11了解函数连续的性质和初等函数的连续性，了解闭区间上连续函数的性质 （有界性、最大值和最小值定理、介值定理） 。教学重点：数列及函数极限的计算；两个重要极限；等价无穷小；函数的连续和间断。 教学难点：极限的定义及计算。第二章 导数与微分（ 12 学时） 教学要求：1理解导数的概念及导数的
8、几何意义，会求平面曲线的切线方程和法线方程。 了解导数的物理意义，会用导数描述一些物理量。理解函数的可导性与连续性之间 的关系；2掌握导数的四则运算法则和复合函数的求导法则，会求反函数的导数，掌握 基本初等函数的求导公式；3了解高阶导数的概念，会求简单函数的 n 阶导数；4会求隐函数和由参数方程所确定的函数的一、二阶导数；5理解微分的概念，了解导数与微分的关系。了解微分的四则运算法则和一阶 微分形式的不变性。会求函数的微分，了解微分的在近似计算中的应用。 教学重点：导数概念及几何意义；导数的四则运算法则和复合函数求导法则；参数方程和 隐函数的求导法则；高阶导数。教学难点：隐函数求导；隐函数和参
9、数方程确定的函数的二阶导数。第三章 中值定理与导数的应用（ 12 学时） 教学要求：1理解并会用罗尔定理、拉格朗日中值定理和泰勒公式； 2了解并会用柯西中值定理；3掌握用洛必达法则求未定式极限的方法；4理解函数的极值概念，掌握用导数判断函数的单调性和求极值的方法，掌握 函数最大值和最小值的求法及其简单应用；5会用导数判断函数图形的凹凸性和拐点， 会求函数图形的水平、 铅直渐近线， 会描绘函数的图形。教学重点：洛必达法则；函数的单调性和极值；函数图形的凹凸性和拐点。教学难点：洛必达法则求未定式的极限；函数图形的凹凸性和拐点。第四章 不定积分（ 8 学时） 教学要求：1理解原函数概念，理解不定积分
10、的概念；2掌握不定积分的基本公式， 掌握不定积分的性质及换元积分法和分部积分法； 3会使用积分表查积分。教学重点：不定积分的基本公式以及不定积分的换元积分法和分部积分法。 教学难点：不定积分的计算。第五章 定积分（ 14 学时） 教学要求：1理解定积分的概念；2掌握定积分的性质；3理解变上限定积分是其上限的函数及其求导定理，掌握牛顿 莱布尼兹公 式；4掌握定积分的换元积分法及分部积分法；5掌握用定积分表达和计算一些几何量与物理量（平面图形的面积、旋转体的 体积、平行截面面积为已知的立体的体积、变力沿直线作功、引力、压力及函数的 平均值等）；6了解广义积分的概念并会计算简单的广义积分。教学重点：
11、定积分的概念和性质；变上限定积分函数的求导定理；牛顿莱布尼兹公式；定 积分的换元积分法和分部积分法；定积分的几何应用。教学难点：变上限定积分函数求导定理；牛顿莱布尼兹公式；定积分的计算。四、推荐教材及参考书目1 盛祥耀高等数学（第四版，上册）高等教育出版社， 20122 同济大学应用数学系 高等数学（本科少学时用，上册） ，高等教育出版社， 20023 同济大学应用数学系 高等数学（第五版，上册），高等教育出版社， 2002 4 李心灿高等数学应用 205 例，高等教育出版社， 19975 陈兰祥高等数学典型题精解 ，学苑出版社， 20016 同济大学应用数学系 高等数学习题集，高等教育出版社
12、， 1996无机及分析化学 B课程教学大纲课程编号： 0712503课程总学时 /学分： 45/2.5（其中理论 45 学时，实验 0 学时）课程类别： 学科基础与专业必修课一、教学目的和任务该课程综合了以往的无机化学、分析化学两门基础化学课程的内容 ,无机及分析 化学是阐述化学变化和分析测试基本原理的基础学科。本课程是生物与农业工程学 院相关本专科专业的大一新生必修基础课。通过对本课程的学习与实践，使学生掌 握物质结构基础理论、化学反应基本原理、元素化学知识、分析测试的基本原理与 方法，培养学生的科学态度和创新能力，为学生进一步学习后续课程打下基础。二、教学基本要求掌握溶液与胶体、化学热力学
13、、化学平衡、化学动力学的基本理论，理解化学 反应的基本原理。掌握原子结构、分子结构基本理论，理解物质结构与物质性质的 关系。了解s区元素、p区元素、d区元素、f区元素中一些重要生命元素。掌握溶 液中的四大平衡规律，掌握以四大平衡为基础的化学分析的基本原理和方法。了解 配位化学、电化学、生命元素化学的基础知识。教材编选强调课程内容在生物与农 业工程相关专业中的应用，培养学生科学的思维方法。培养和训练学生的科学思维 方法，培养学生对理论问题的分析和计算能力。本课程是生物类各专业学习其它专 业基础课和专业课的基础。与本课程平行开设的是无机及分析化学实验课程。三、教学内容及学时分配绪论（ 2学时） 教
14、学要求：了解化学发展简介；化学的地位和作用；无机及分析化学的主要内容；化学的 发展趋势和前沿领域；本课程的学习方法 教学重点：化学的地位和作用；本课程的学习方法。教学难点：无机与分析化学课程的教与学的特殊方法。第一章 溶液与胶体（ 2 学时）教学要求：了解分散系；溶液的浓度；稀溶液的依数性。教学重点：稀溶液的依数性。教学难点：蒸汽压；渗透压。第二章 化学反应的能量和方向（ 6 学时）教学要求：理解系统和环境；状态与状态函数；广度性质和强度性质 ；过程与途径；热和 功；热力学能；热力学第一定律；定容热效应；定压热效应；焓和焓变；热化学方 程式；Hess定律；自发过程；混乱度；熵及其统计意义；热力学第三定律；标准熵； 自由能；热力学第二定律；标准生成自由能； Gibbs-Helmholtz 方程；标准生成自由 能。教学重点：状态函数的性质；焓和焓变；自由能和自由能变；反应热和自由能变的含义及 其计算；自发性判据。教学难点：焓、熵、自由能的概念；利用吉布斯自由能判断过程的自发性。第三章 化学反应的速率和限度（
