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1、托班饮食营养的科普教育教案 饮食营养，指的是生命的健康存在是保证人的全面发展的物质前提，个体要求得到良好的.化发展，必须具备健康的身体。今天我在这给大家整理了一些饮食营养的科普教育教案，我们一起来看看吧! 饮食营养的科普教育教案1 活动准备： 准备制作营养食谱的纸笔人手一份 自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡 活动过程： (一)我最喜欢吃 我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少? 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗? (二)营养宝塔 1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗?哪些东西应该多吃，哪些应该少吃?
2、2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。 3.吃的最多的应该是什么?(米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气) 4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些) 5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多) 6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃) (三)我的营养食谱 1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。 2.我们为自己设计一分健康食谱好吗? 3.将纸折成三折，使它看起来象菜
3、单。把早餐食谱(如水果，牛奶馒头)画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。 4.折拢食谱在封面处美化装饰 5.选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。 6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。 饮食营养的科普教育教案2 活动目标1、 使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。 2、 帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。 活动准备1、 自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。 2、 活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏
4、食或吃得过多等。 活动过程1、 教师讲故事引出主题老师T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。 2、 石室词汇：营养不良T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就
5、是营养不良。 3、 请幼儿思考并回答问题(1) 为什么要好好吃饭? T：那我们大家要不要好好吃饭啊? S：要T：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，教师提示)S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。 (2) 那我们怎样做才是好好吃饭? T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。 4、 教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。 (1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊? S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的
6、，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。 T：那我们现在看这是什么啊? S：鸡蛋、肉、鱼。 T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。 (2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。 T：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。 (3) 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。 T：我们要不要多吃蔬菜? S：要T：对了，我们要
7、多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊? S：红T：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果? S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。 T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊? S：喜欢T：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像白雪公主一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。 5、 通过头饰，复述上述有营养的食物。 T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食
8、物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。 S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好? 饮食营养的科普教育教案3 活动目标： 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性; 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 活动准备： 附有故事图片的PPT一份。 各种食物的贴纸和快
9、餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程： 老师出示图A. 三只小熊图片教师操作图片讲述故事森林里有三只小熊教师提问： 这三只小熊一样吗?什么地方不一样? (颜色、胖瘦不一样。)教师提问： 为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦? (启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖;只吃素菜，不吃荤菜长得瘦;不挑食，样样吃最好。)教师操作图片讲述故事是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。” “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。” “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。” 教师提问： 小白熊
10、为什么会那么胖? (因为它不吃蔬菜，只吃肉。)教师提问： 小黄熊为什么会那么瘦? (因为它只吃蔬菜，不吃肉。)教师提问： 你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么? (小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。 )老师出示图B. 小白熊和小黄熊的计划教师操作图片讲述故事不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊老师出示图C： 小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。 教师提问： 我们每天吃的最多的是什么?(谷类食物)这些食
11、物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。 教师提问： 排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。 教师提问： 接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。 教师提问： 吃的.最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结： 粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。 游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗? 盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。 老师提出具体的要求： (1)每人选择5种食物。 (2)要求按照营养宝塔合理搭配。 托班饮食营养的科普教育教案
