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1、食品安全宣传周活动开展情况总结根据县食品安全委员会办公室关于开展2019年全县食品安全宣传周活动的通知文件要求，严格履行单位职责，仔细做好食品安全各项工作，积极开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就开展“食品安全宣传周”活动情况总结如下：一、加强组织领导，明确活动主题迅速召开部门会议，围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”这一主题，开展部署相关工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室工作人员，做好准备工作。二是根据食品安全宣传周重点活动及分工方案要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页，按照“文字精
2、要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料，在人流密集场所进行宣传散发，对咨询群众进行详细介绍，取得了良好的效果。二、积极开展现场宣传活动6月18日，组织单位人员至中心广场参加全县食品安全宣传周启动仪式，在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放宣传展牌向过往群众发放宣传资料。活动期间，现场发放宣传彩页200多份，接受解答群众咨询120余人次。三、增强责任意识，建立食品安全长效机制督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步加强食品安全责任意识。（一）加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。
3、严格执行生猪屠宰管理条例，严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。宣传周期间会同有关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰及生产销售病害、注水猪肉等违规违法行为，确保进入市场的肉食品安全。（二）加大商贸市场监管力度，营造安全放心的购物环境。宣传周期间，结合卫生创建工作，会同有关部门对超市、菜市场等商贸市场加大执法检查、宣传频次和力度，提升商贸市场的管理水平，营造清洁美丽的市场环境，充分发挥商务职能作用，多措并举强化商贸市场监管，引导消费者对购买肉菜商品进行追根溯源，不断规范商贸市场经营行为。（三）强化宣传教育，
4、营造舆论氛围。组织开展宣传教育、发放宣传资料，耐心细致地解答人民群众在食品安全方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权武器，使经营者熟悉依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。同时指导商贸市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。此次“食品安全宣传周”活动中，牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，倡导崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作、完善监管等手段，紧扣“尚德守法食品安全让生活更美好”主题，设置群众咨询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。
