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1、生产设施和工艺安全符合性检查报告编制：审核：批准：单位：潍坊恒泰食品有限公司 日期： 2016年11月9日评审目的:检查各岗位作业活动、安全设备设施、产品工艺等有关危害及环境因 素二、评审范围：各部室生产车间生产活动三、评审依据：相关法律、法规、标准、规范、管理制度、技术规程。四、评审方式：检查各部室车间有关记录、检查生产现场生产设备设施运行及人员操 作对照是否符合法律法规要求。五、评审人员：评审组长：张宏伟评审组员：张华才、石东月六、评审时间：2016年11月9日七、工艺流程简介：焦糖色生产工艺流程：葡萄糖、催化剂以及各种辅料根据每种产品配 料标准投加入反应釜内，然后缓慢将蒸汽通入夹套内升温
2、至160C以 下，收罐色率控制在0.035以上，根据不同产品反应一定时间合格后， 通过200目的滤网过滤掉杂质，进入调配罐，在调配罐中加入水和氢 氧化钠控制产品的波美、PH等工艺指标，各项指标合格后按照成品 每桶30Kg灌装，由品管人员抽检合格后入库。八、工艺过程危险性分析：1、项目过程中加入催化剂，若投加速率过快，会产生剧烈反应， 容易发生着火，导致不可控制局面发生，发生火灾。2、项目过程反应时间较长，且在高温、高压下反应，温度控制过 高会导致压力升高，若设备无安全阀或安全阀故障会导致反应釜 内压力升高，导致爆炸，喷溅出高温物料。3、反应过程中加入液氨，液氨流速不能过快，过快会导致产生静 电
3、，容易发生着火爆炸。4、氢氧化钠对不锈钢设备有较强的腐蚀作用，反应釜若被腐蚀穿 孔造成泄露，就会导致高温物料喷溅，对人员造成伤害。5、液氨输送是从也氨储罐进入计量罐，由计量罐输送至反应釜 内，若管线阀门存在泄露，输送管线没有静电接地措施、接触到 明火等情况，就有可能引发火灾爆炸事故。九、评审检查表序号检查内容依据标准检查情况检查人1企业应确保建设项目安全设施与建设 项目的主体工程同时设计、同时施工、 同时投入生产和使用危险化学品从业单位安全标准化通用规范AQ3013-2008符合张华才2企业应采用先进的、安全性能可靠的新 技术、新工艺、新设备和新材料同上符合张华才3企业应严格执行安全设施管理制
4、度，建 立安全设施管理台帐同上符合张华才4在易燃、易爆、有毒区域设置固定式可 燃气体和/或有毒气体的检测报警设施同上符合张华才5在可燃液体罐区设置防火堤，在酸、碱 罐区设置围堤并进行防腐处理同上符合张华才6在输送易燃物料的设备、管道安装防静 电设施同上符合张华才7在厂区安装防雷设施同上符合张华才8配置消防设施与器材同上符合张华才9配备个体防护设施同上符合张华才10在工艺装置上可能引起火灾、爆炸的部 位设置超温、超压等检测仪表、声、光 和/或报警安全联锁装置的设施同上符合张华才11各种安全设施应有专人负责管理，定期 检查和维护保养同上符合张华才12安全设施应编入设备检维修计划，定期 检维修。安全
5、设施不得随意拆除、挪用 或弃置不用，因检维修拆除的，检维修 完毕后应立即复原同上符合张华才13对监视和测量设备进行规范管理，建立 监视和测量设备台帐，定期进行校准和 维护，并保存校准和维护活动的记录同上符合张华才14企业操作人员应掌握工艺安全信息1） 化学品危险性信息：（1）物理特性；（2）化学特性，包括反应活性、腐蚀性、热和化学稳定 性等（3）毒性；（4）职业接触限值2）工艺信息：（1）流程图；（2）化学反应过程；（3）最大储存量;（4）工艺参数（如：压力、温度、流量） 安全上下限值；3）设备信息：（1）设备材料；（2）设备和管道图纸；（3）电气类别；（4）调节阀系统；（5）安全设施（如报警
6、器、联锁等）同上符合张华才15应保证下列设备设施运行安全可靠、完整：1）压力容器和压力管道，包括管件和阀门；2）泄压和排空系统；3）紧急停车系统；4）监控、报警系统；5）联锁系统；6）各类动设备，包括备用设备等同上符合张华才16对工艺过程进行危险性分析：1）工艺过程中危险化学品危险性；2）工 作场所潜在事故发生因素；3）控制失效的影响；4）人为因素等。生产装置开车前应组织检查，进行安全条件确认。安全 条件应满足下列要求：1）现场工艺和设备符合设计规范；2） 系统气密测试、设施空运转调试合格； 3）操作规程和应急预案已制订；4） 编制并落实了装置开车方案；5）操作 人员培训合格；6）各种危险已消
7、除或控制。同上符合张华才17生产装置停车应满足下列要求：1）编制停车方案；2）操作人员能够按停车方案和操作规程进行 操作。同上符合张华才18生产装置紧急情况处理应遵守下列要求：1）发现或发生紧急情况，应按照不伤害人员为 原则，妥善处理，同时向有关方面报告;2）工艺及机电设备等发生异常情况 时，采取适当的措施，并通知有关岗位 协调处理，必要时，按程序紧急停车。同上符合张华才19生产装置泄压系统或排空系统排放的 危险化学品应引至安全地点并得到妥 善处理。同上符合张华才20操作人员应严格执行操作规程，对工艺 参数运行出现的偏离情况及时分析，保 证工艺参数控制不超出安全限值，偏差 及时得到纠正。 企业
8、应根据生产 工艺、技术、设备设施特点和原材料、 辅助材料、产品的危险性，编制操作规 程，并发放到相关岗位。同上符合张华才21应在新工艺、新技术、新装置投产或投 用前，组织编制新的操作规程。同上符合张华才22应按特种设备安全监察条例管理规 定，对特种设备进行规范管理。应建立特种设备管理台帐和档案。同上符合张华才23应对在用特种设备进行经常性日常维 护保养，至少每月进行1次检查，并保同上符合张华才存记录24应对在用特种设备及安全附件、安全保 护装置、测量调控装置及有关附属仪器 仪表进行定期校验、检修，并保存记录。同上符合张华才25应在特种设备检验合格有效期届满前1 个月向特种设备检验检测机构提出定
9、 期检验要求。未经定期检验或者检验不 合格的特种设备，不得继续使用。企业 应将安全检验合格标志置于或者附着 于特种设备的显著位置。同上符合张华才26应严格执行检维修管理制度，实行日常 检维修和定期检维修管理。5.5.6.2 企业应制订年度综合检维修计划，落实 “五定”，即定检修方案、定检修人员、 定安全措施、检修质量、定检修进度原 则。在进行检维作业时，应执行下列程序：1）检维修前：（1）进行危险、有害因素识别；（2）编制检维修方案；（3）办理工艺、设备设施交付检维修手续；（4）对检维修人员进行安全培训教育；（5）检维修前对安全控制措施进行确认；（6）为检维修作业人员配备适当的劳动保护 用品；
10、（7）办理各种作业许可证；2）对检维修现场进行安全检查；3）检维修后办理检维修交付生产手续。同上无问题张华才27对生产过程及物料、设备设施、器材、 通道、作业环境等存在的隐患，应进行 分析和控制企业安全生产标 准化基本规范 AQ/T 9006 2010无问题张华才28对动火作业、受限空间内作业、临时用 电作业、高处作业等危险性较高的作业 活动实施作业许可管理，严格履行审批 手续。作业许可证应包含危害因素分析 和安全措施等内容。同上无问题张华才29在有较大危险因素的作业场所和设备 设施上，设置明显的安全警示标志，进 行危险提示、警示，告知危险的种类、 后果及应急措施等同上无问题张华才30应在设备
11、设施检维修、施工、吊装等作 业现场设置警戒区域和警示标志，在检 维修现场的坑、井、洼、沟、陡坡等场 所设置围栏和警示标志。同上无问题张华才31应执行变更管理制度，对机构、人员、 工艺、技术、设备设施、作业过程及环 境等永久性或暂时性的变化进行有计 划的控制。变更的实施应履行审批及验 收程序，并对变更过程及变更所产生的 隐患进行分析和控制同上无问题张华才32应组织事故隐患排查工作，对隐患进行 分析评估，确定隐患等级，登记建档， 及时采取有效的治理措施。同上无问题张华才33应定期对作业场所职业危害进行检测， 在检测点设置标识牌予以告知，并将检 测结果存入职业健康档案。同上无问题张华才34各种防护器
12、具应定点存放在安全、便于 取用的地方，并有专人负责保管，定期 校验和维护。同上无问题张华才35应对现场急救用品、设备和防护用品进 行经常性的检维修，定期检测其性能， 确保其处于正常状态。企业应组织生 产安全事故应急演练，并对演练效果进 行评估。根据评估结果，修订、完善应 急预案，改进应急管理工作。同上无问题张华才十、评审结果: 本项目生产过程中不涉及危险化工工艺，本项目使用的原料液氨为重 点监管危险化学品，根据国家安全总局关于公布首批重点监管危险 化工工艺目录的通知国家安全总局关于公布首批重点监管危险化 学品目录的通知我公司进行了相应的检查，从检查来看项目运行正 常，工艺未出现异常，工艺未出现变更。十一、评审结论：通过本次审查发现我公司安全设备设施和工艺安全方面的管理符合 国家有关要求。
