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1、百合科药用植物概述陈博 20031120171（西北大学 生命科学学院2003级中药学）百合科（Liliaceae ）早 * P3+3,（3+3）A3+3G（3：3）【形态特征】被子植物门，单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，很少为木本（如龙血树）或具卷须的藤本。具鳞茎或根状茎。叶基生或茎生，茎生叶通常互生，少数对生或 轮生，极少数种类叶退化成鳞片状（如天冬属）。花序各式，通常为总状或聚伞状伞形花序或圆锥花序；花两性，辐射对称，花被片 6 （少数4）,排成2轮，成花瓣状，分离或合生（如铃兰、玉竹）；雄蕊6 （少数4或8）;子房上位，3室，中轴胎座。蒴果或浆果。【分布】全世界约240属，400
2、0种，广布各地。以温暖地区和热带为主。我国有 60属，600种。广布全国各地。百合、郁金香、风信子、萱草、玉簪、文竹等多种为著名观赏花 卉。贝母、百合、黄精、玉竹、知母、铃兰、麦冬、藜芦等多种的鳞茎、根状茎或全草供 药用；葱、蒜、黄花菜、韭菜、洋葱、石刁柏可作蔬菜或调味料。百合鳞茎可食用或提制 淀粉。【显微特征】植物体常具有粘液细胞，并含有草酸钙针晶束染色体 X=3 37不等.【化学成分】 本属植物含有生物碱：如炉贝碱，藜芦碱，秋水仙碱等；强心甘：如铃兰毒碱等； 淄体皂甘：如知母皂甘，麦冬皂甘，七叶一枝花皂甘等；蒽醌：如萱草跟素，芦荟大黄素等；另外 还含有硫化物，多糖类化合物百合属Lilium
3、草本具无被鳞茎，肉质鳞叶较多单叶互生，全缘花大，花被片6,分离，雄蕊6花药丁字着 生;3心皮3室，柱头头状蒴果室背开裂【药用百合】百合:为百合科植物卷丹 Lilium Ian cifolium Thu nb.和百合 Lilium brow nii F.E. Brow n var.viridulum Baker或细叶百合 Lilium pumilum DC.的干燥肉质磷叶.主产于湖南，浙江，分布于全 国多数地方百合 Lilium browni i F.E.Brown var. viridulum Baker：多年生草本，高 70150cm。茎有 紫色条纹 光滑.叶倒卵状批针形至倒卵型，上部叶比较
4、小，35脉.花喇叭状，乳白色，外面稍微带 紫色，顶端向外张开或稍微外卷，有香味；花粉粒红褐色；子房长圆柱型，柱头3裂.蒴果矩圆形， 有棱。生于海拔900m以下的山坡草丛，石缝中或村舍附近。分布河北，河南，山西，陕西，安徽，浙江，江西，湖北，湖南等地。卷丹 Lilium Ian cifolium Thu nb.:多年生草本 。 茎直立，淡紫色， 茎高1 1. 5米，外 带紫色，有疏或密的白色 ，被白色棉毛。叶互生，无柄；叶片披针形或卵圆型，长5 20厘米，宽0. 5 2厘米，向上渐小成苞片状；叶腋内常有珠芽。花顶生，花序总状；花桔红色，密生紫黑色斑点；花被片长7 10厘米，外轮披针形，内轮宽被针
5、形，开放后向外反卷；花药紫色。花期67月。蒴果长圆形或倒卵形。生于海拔2500m以下的林缘路旁及山坡草地。分布于全国大部分省区。细叶百合（山丹）Lilium pumilum DC.多年生草本，高 2060cm。鳞茎圆锥型或长卵型。 花腋生或顶生，蒴果。分布于西北，华北，东北及河南，山东等地。S 1023百音【化学成分与药理】 百合含磷脂酰胆碱，磷脂酸,磷脂酰甘油等磷脂类.还含有秋水仙 碱，百合苷A,百合皂甘，去酰百合皂甘等.还含有淀粉，多糖,蛋白质，多种游离氨基酸,其中 以精氨酸，脯氨酸，谷氨酸含量较高；另外喊钙镁,铁，铝,钾,磷等无机元素.百合有镇咳，平喘和驱痰的作用，增加呼吸道排泄功能，对
6、抗蟾蜍哮喘.百合水具有明显 的镇静，催眠及抗应激性损伤的作用，百合多糖能明显促进脾淋巴细胞的DNA和RNA的合成,使淋巴细胞的存活率增多.百合还有明显的抗疲劳作用.黄精属 Polygonaturn草本.具横走根茎，具黏液.叶互生或轮生，全缘.花被下部合生成管状，顶端6裂,裂片顶 端具乳突；雄蕊6;子房上位,3心皮组成3室.浆果.【药用黄精】黄 精 为百合科植物黄精 Polygo natur n sibiricum Red.滇黄精 Polygo natur n kingianum Coll. Et hemsl 或多花黄精 Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎.主产于内蒙古
7、,河北，陕西等地；滇黄精主产于云南，贵州,广西等地；多花黄精主产于贵州，云南,湖南, 安徽,浙江等地.黄精：P.sibiricum Delar. Ex Red :多年生草本，高 5090cn。具有横走根茎，圆柱状，结节膨大。根状茎圆柱型，节间一头细一头粗.叶轮生，每轮46枚,条状批针叶，先端卷 曲.花序腋生,2到4朵花排列成伞型，下垂,胞片膜质，位于花根基部；花近白色浆果成熟时 黑色.分布东北，华北及黄河流域，南达四川；生林下，灌丛及山坡阴处滇黄精：Polygonaturn kingianum Coll. Et hemsl 植株高13m,叶片轮生,每轮通常 48片,叶片线形或披针形.花腋生，下
8、垂通常24朵成聚伞状花序，花被比较大，筒状.浆果, 成熟时红色分布于四川，广西，贵州，云南，生于林下，灌丛或荫湿草坡。多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua植株高大粗壮.根茎通常带结节状或连珠状.叶互生，花序通常有花37朵.分布于长江以南和长江流域，生于林下，灌丛或荫湿草坡。【性状】本品呈扁球形，高 0.51cm，直径0.62cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。世1031黄議【化学成分与药理】黄精根含淄体皂碱等皂碱类。另外含有黏液质及淀粉，粗多糖，黄精苷，14- a
9、 -羟基黄精苷和部分人体必须的微量元素。黄精甲醇可以提取含赖氨酸等的氨基酸。黄精能提高人体的免疫功能，对心血管系统有提高心率，降低血脂及抗动脉周样硬化， 降血压，扩张冠脉，抗心肌缺血和改善微循环等功能。黄精还有抗衰老，降血糖，抗菌，抗 病毒抗疲劳，提高肌体耐缺氧等功能。黄精水可以增加纤维蛋白酶活性。黄精为补阴药，具有明显的滋阴润肺，生津养胃的功能。贝母属 Fritillaria草本。具有无被鳞茎，肉质鳞叶较少。单叶对生，轮生，互生，或呈混合叶序，全缘。花钟状下垂，花被片 6，分离，基部有腺窝，不反转；雄蕊6枚，花药基生；子房上位，3心皮3室。蒴果，长有翅。贝母等的干燥鳞茎。暗紫贝母 Friti
10、llaria un ibracteate hsiao et k c hsia : 多年生草本，高1525cm，鳞茎球型或圆锥型。茎直立，单一，无被毛。顶端叶散生或对生，下部叶对生。花单生于茎顶，深紫 色；花被片6，2轮；蒴果。生于海拔 32004500m以上的草地上。分布于四川，青海等地。卷叶贝母 Fritillaria cirrhosa D. Don :多年生草本植物形态变化较大。生于林中， 灌丛中，草地，河滩，山谷等湿地或岩缝中。分布于四川，云南，西藏等地。棱沙贝母 Fritillaria delavayi Franch多年生草本，高 1735cm。叶互生，狭卵型或卵状 椭圆型。单花顶生。
11、蒴果，常具有翅。生于海拔38004700m的流沙滩上的缝隙中。分布于青海，四川，云南，西藏等地。甘肃贝母 Fritillaria przewalskill Maxim. ex Baker.:鳞茎有鳞叶 34枚。茎中部以上具叶， 最下部2枚对生，其余互生，条形。花淡黄色。分布于甘肃，青海。生于海拔28004400m的山坡丛林中。康定贝母 Fritillaria cirrhosa Don var. ecirrhosa Franh 与卷叶贝母相似，但鳞茎和植株 常较大。生于海拔 35004100m的河边林下或草丛。分布于四川康定一带。【性状】本品呈扁球形，高0.51cm，直径0.62cm。表面乳白色
12、或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。【化学成分与药理】贝母含有生物碱如川贝碱西贝素等，蔗糖，硬脂酸，软脂酸等。贝母的生物碱及非生物碱成分，有镇咳作用。能清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳 少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血等症状。【药用浙贝母 】为百合科植物的鳞茎。浙贝母 Fritillaria thu nbergii Miq團ioie浙規母多年生草本，高 5080cmo鳞茎近球形或扁球形，径 1. 5 4厘米，由2 3片肉质鳞 片组成。茎咼30 80厘米。叶片线状披针形，长 615(20)厘米，宽0. 3
13、 1. 5厘米，顶 端渐尖或成卷须状，茎上部叶顶端更卷曲； 通常茎上部和下部的叶对生或散生， 近中部轮生。 花2至数朵，栽培的多达10多朵，排列成总状，有时单朵顶生；花被片淡黄绿色，外有绿色条纹，内有紫色斑纹，交织成网状，椭圆形，长2 3. 5厘米，钝头，内轮较外轮宽或几相等；雄蕊约为花被片长的一半。蒴果扁球形，有宽翅。花期34月，果期5 6月。产南京、镇江、句容、宜兴、溧阳、苏州等地，野生山坡林下草丛中，现江苏各地都有 栽培，以南通、海门、沙州为主要产区；分布浙江。【化学成分与药理】鳞茎含浙贝母碱、贝米芬、贝米新、贝米替丁等多种生物碱 【功能与主治】浙贝母的生物碱及非生物碱成分，有镇咳作用，
14、为化痰药，能清热化痰，润 肺止咳。入药有润肺除烦、止咳化痰、清热散结等作用，主治外感咳嗽、吐血、咽喉肿痛、 支气管炎、胃及十二指肠溃疡等本科其他药用植物【知母】 JOOS 独母Anemarrhena asphodeloides Bge.多年生草本。叶基生，线形，质捎硬功夫，长2070cm,宽0.30.6cm。花茎高4060cm, 散生鳞片状小苞片；花 26朵一簇散生地花序轴上，花被片 6，黄色或紫堇色；雄蕊 3,与 内轮花被片对生。蒴果长卵形，具6纵棱。花期58月，果期89月。生于山地、干燥丘陵或草原地带。主产河北【功效应用 】 清热泻火：可治外感温热，壮热烦渴，脉洪大有力的气分实热证。滋阴润
15、燥：可治肺燥干咳，内热消渴，阴虚火旺，骨蒸劳热，烦热消渴、肺热咳嗽、大便燥结、小便不利。【七叶枝花 】 Paris polyphylla Smith 叶常8 15片轮生，线形、披针形、长椭圆形至狭倒卵形，通常宽1. 5 2. 5厘米， 少数宽0. 5 0. 8毫米；无柄或柄长不超过1厘米。外轮花被片线状被针形至卵形，内轮花被片远比外轮花被片长；药隔突出部分长约半毫米。主产句容宝华山，生山沟中；分布华东、中南、西南及陕西、甘肃等省。團107 七叶一枝花【万年青】Rohdea japonica 仃hunb.) Roth基生叶厚革质，倒披针形、宽披针形或宽带状，长1040厘米，宽2. 5 5. 5厘米,顶端急尖，基部狭长，边缘波状，背面中肋凸出。花茎短粗，连花序长48厘米；肉穗花序长椭圆形，长2 3. 5厘米；花密生，无柄，淡黄色，半球形，直径约 0. 5厘米，顶端 6裂片内曲。浆果朱红色，球形，直径约1厘米。花期56月，冬季果熟。全国各地部有栽培，生长于阴湿处【化学成分与药理】根茎入药，能增强心机收缩和扩张，并有清热、解毒
