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1、人教版八年级下册语文端午的鸭蛋教学设计尉犁县第二中学 黄蕾【教学目标】知识目标：1、学习积累“肃然起敬、曾经沧海难为水、囊萤映雪等”生字、词语。2、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。能力目标：1、 朗读课文精彩的语句，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。2、 品味本文平淡而自然又韵味十足的语言特色。3、 理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。情感态度与价值观：1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。 2、激发学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱之情，珍惜传统文化，培养民族自豪感。 【教学重点】1、理解作者的思想感情，激励学生用心体验生活，品味生
2、活。2、体会作者独特的语言风格。【教学难点】通过品味平淡而自然又韵味十足的语言特色，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。【教学方法】1、朗读法。2、讨论点拨法。3、延伸拓展法。【教学过程】一 、导入 端午节是中国的传统节日，我们每年都过，似乎并没有什么新奇之意，小小的鸭蛋再平常不过，然而在作者汪曾祺的笔下，它们却蕴涵着无穷的情趣、浓浓的乡情。下面我们就和这位性格和蔼、见识广博的老者一起来聊一聊这端午的鸭蛋。二、 检查预习1、介绍作者。（出示投影） 2、介绍高邮和高邮的鸭蛋。（出示投影）3、检查生字词。（多媒体出示）三 、朗读课文，理清文章思路，整体把握文意。1、学生朗读课文，整体感知，概括
3、文章各段的段意，将文章内容分为三部分，各拟一个小标题。 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋（多媒体展示）2、找一找（多媒体出示）作者家乡的端午节有哪些风俗？高邮的咸鸭蛋有什么特色？从书中找一找作者对家乡的咸鸭蛋有怎样的评价？围绕“端午的鸭蛋”作者又写了儿时的那几件事？明确：作者家乡的端午共有七种习俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。前五种较普遍，后两种较独特。高邮的咸鸭蛋特点：质细而油多、蛋白柔嫩、黄色通红的“双黄”。并引用袁枚的鸭蛋否定北京的鸭蛋。说明高邮的鸭蛋历史悠久，闻名全国，流露出作者对家乡的由衷的喜爱之情。除此之外，还写了儿时“挑鸭蛋”“挂鸭蛋络子
4、”，“吃鸭蛋”，“玩蛋壳”，最后是补笔，联想到囊萤映雪的故事。小结：作者对小小的“咸鸭蛋”如此津津乐道，从中也让我们感受到平淡的生活中亦富有生活情趣，人生意味。生活就像那枚小小的咸鸭蛋，虽然普通，但只要细细品味却有滋有味。下面我们就一起来品一品作者的文字魅力。四 、品读课文，揣摩语言，品味平淡而有味的语言特色。1教师介绍汪曾祺的创作特点。（多媒体显示）汪曾祺曾谈到自己在语言上的追求：1、平淡而有味，2、用适当的方言表现作品的地方特色，3、有淡淡的幽默。2学生朗读课文2、3、4段，自由选例品味评析。（学生小组合作，相互启发，讨论交流）例1、“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京
5、吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢？”这些话都是朴素的“大白话”，信口而出，自然而然，让人倍感亲切。例2、“一般都是敲破空头”“白嘴吃也可以”这两句，融入方言，带有较为鲜明的地方色彩。例3、“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。油多尤为别处所不及。”这两句，典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者高超的语言技巧，雅俗共赏。例4、“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”绘声绘色，动感十足，取得了活灵活现的艺术效果。例5、“我对异乡人称道高邮鸭
6、蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”这一句话幽默风趣，读来让人忍俊不禁。教师总结：作者熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出雍容典雅，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。五、悟一悟：1、文章字里行间流露了作者怎样的思想感情？2、文章所记均是生活中的小事，这对你有什么启发？六、延伸拓展、迁移深化。师：由韩国申报的江陵端午祭，于巴黎时间2005年11月24日被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。一度沸沸扬扬的中韩端午节“申遗”之争以韩国的胜利而告终，留给中国人的是一连串的反思再让我们看以下材料：资料链接：（多媒体显示）
7、1、据某中学生杂志一次名为“中国传统节日PK西方洋节”的调查显示：圣诞节92%、春节86%、中秋节52%、愚人节30%、端午节20%，有的中学生把国庆、五一、元旦等法定假日当作中国传统节日。2、上巳节曾经是我们的传统节日，但悄然消失在华夏大地，在东邻日本生根繁荣，填入新的内容，发展成为日本五大节日之一的桃花节/女儿节。 3、美国纽约把中国的春节规定为法定假日。当今社会，人们似乎越来越热衷于过“洋节”，如西方的“圣诞节”“情人节”“万圣节”“感恩节”等都被炒得如火如荼，而中国的传统节日却日益遭受冷遇，你如何看待这种现象？（学生畅所欲言，各抒己见。）八、作业1、选取你最喜欢的传统节日，给你的亲人或
8、朋友发一条短信，或说一句问候，表达你的思念和祝福。 2、与同学议一议课后第三题。课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你的看法呢？（明确：这是一个开放性的讨论题目，学生能自圆其说即可。教师只需点明两种评价的角度不同，前者从结构严谨入手，后者从写作风格入手。如：认为是赘笔的，是为了文章的结构严谨，这对中学生大有必要。认为是自然、随意者，是赞赏作者的闲适自由的风格。）板书设计： 端午的鸭蛋 端午的风俗 热爱家乡 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 怀念童年【教学反思】 2
