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营养功效菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、 磷等矿物质。经常食用能用促进生长发育、增强抗病能力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体 内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体， 抗衰老之功效。用料菠菜250克杏仁1 小把 白芝麻 珍选捞汁 200ml15 克1香拌菠菜的做法2.将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐tw.Mcishixi4.珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏待用菠菜摘净用盐水泡 20 分钟，清水冲洗后控水备用6.烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会h锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1 分钟就够了冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段8.将切好的菠菜，加入步骤3 中的调味汁拌匀入适量的芝麻盐拌匀10再.加装盘，点缀些美国大杏仁即可食用我们对美食的要求，除了好吃，还得时尚！捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材，而且清新爽口，咸甜酸辣，夏天里冰镇一下口感更棒！同学朋友都喜欢！
