第四章 笔墨之趣 意境高远——中国画的表现工具和题材喻意（花鸟）“中国画”是由中华民族创造的独特绘画品种，有几千年的历史了，是世界东方艺术的主流，深深地影响着一代代中国人的思想与情感这里我们就从它的表现工具和题材喻意方面，探究一下它究竟有哪些特征和独特魅力吸引着我们 一、中国绘画的主要工具和材料文房四宝，即笔、墨、纸、砚，是中国绘画的主要工具和材料1、笔： 毛笔起源于公元前1600-1066年左右，是文房四宝之一毛笔以湖州产的湖笔较为著名现代毛笔的原料主要是兽毛和竹管，它要求笔锋圆实饱满，笔毫整齐和顺，笔头尖颖锋锐，笔毛挺健刚韧毛笔按硬度主要分为：硬毫笔、软毫笔、兼毫笔几种拓展阅读： 我国的书写用笔起源很早根据未经刀刻过的甲骨文字判断，夏商时期就已经有原始的笔了如果再从新石器时期彩陶上面的花纹图案来看，笔的产生还可以追溯到五千多年以前到春秋战国时期，各国都已经制作和使用书写用笔了那时笔的名称繁多：吴国叫“不律”，燕国叫“弗”，楚国叫“幸”，秦国叫“笔”秦始皇统一全国以后，“笔”就成了定名，一直沿用至今传说，我们现在所用的毛笔是由战国时期的秦国大将蒙恬发明的毛笔是中国特有的书写和绘画工具，它刚柔相济的特性被中国人发展得淋漓尽致。
2、墨： 墨分“油烟”和“松烟”两种，油烟墨用桐油等材料烧烟加工制成；松烟墨用松枝烧烟加工制成油烟墨的特点是色泽黑亮，有光泽：松烟墨的特点是色乌，无光泽中国画一般多用油烟，只有着色的画偶然用松烟但在表现某些无光泽物如墨蝴蝶，黑丝绒等，也最好用松烟其中“徽墨”最为有名3、纸是中国画特有的绘画载体书画用的宣纸，起初产于安徽的泾县，泾县古代属宣州，所以就称之为宣纸宣纸基本分为两大类：生宣和熟宣 生宣，具有吸水性能强的特点 熟宣，是配染胶矾的生宣，具有着水后不渗化的特点 宣纸的规格多样，大小尺幅以尺分类有三尺、四尺、五尺、六尺、八尺、一丈二尺、一丈六尺最大的还有二丈二尺和二丈六尺由于宣纸有易于保存、经久不脆、不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉2006年5月20日，宣纸的制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录4、砚砚台，为文房四宝之一，主要作用磨墨和盛墨之用，是书画、篆刻必备的工具 制砚应用最广的是石料石砚几乎各省都有生产，其中，最著名的有广东肇庆的端砚、安徽歙县的歙砚、甘肃洮河的洮河砚以及山东的鲁砚，被誉为中国四大名砚二、中国画的笔墨技巧笔墨是中国画的特色和精华所在，没有笔墨不能称其为中国画，笔墨一词从广义上讲，指利用笔墨达到的画面气象、色彩、章法、意境、品位等诸方面的绘画语言。
狭义的笔墨专指用笔用墨的技巧1、中国画的用笔：有中锋、侧锋、逆锋、藏锋、露锋等方式用笔讲究：提按、快慢、转折等变化2、中国画的用墨：中国画的用墨，主要是运用墨色变化的技巧由于笔中含水墨量的差异，产生了墨分五色的说法，即焦、浓、重、淡、清，而每一种墨色又有干、湿、浓、淡的变化，这就是中国画用墨的奇妙处随着中国画的不断发展，用墨的技巧也趋成熟，产生了“泼墨法”、“积墨法”和“破墨法”等多种表现手法泼墨法是中国画大写意用墨的基本技法，讲究的是以饱满的笔墨在生宣纸上纵情地挥洒，塑造具有墨彩飞扬的艺术形象积墨法，是中国画用墨的基本技法它与泼墨法不同，不是一次落笔取得墨色变化的艺术效果，而是在多次上墨的基础上形成浑厚滋润的墨韵破墨法，是在原先着墨的基础上，趁墨色还没有干的时候，即以浓墨或淡墨补充，调整墨色轻重，使之自然地相互溶接、渗化，形成一种具有趣味的肌理变化，产生笔歌墨舞的艺术效果破墨法是以不同墨色的交融，谋求梦幻的水墨效果，或以淡墨破浓墨，或以浓墨破淡墨三、中国画的用色： 中国画颜料可分为两大类，一类是矿物性颜料，如石青、石绿赭石、朱砂、朱磦、石黄等；一类是植物性颜料，如藤黄、胭脂、花青等。
此外还有动物性的，如牡蛎制成的“蛤粉”，金属性的则有锌白、铅白等根据色彩学的原理，红、黄、蓝为三原色合理地调配三原色，便可以调成所有不同的色彩 中国画调色也是基于这个原理，曙红、藤黄、花青可视为中国画色彩中的基本三原色原色与原色相加，就形成绿、紫、橙等间色，即花青加藤黄为绿色；花青加曙红为紫色；曙红加藤黄为橙色间色与间色相加，便可以产生更丰富的复色中国画用色又必须考虑到传统中国画用色特点，中国画讲究用墨，在墨与色之间，赭石最能起到调节作用，所以赭石是应用最多的颜料之一四、中国画的意境 中国画意境，就是画家通过描绘景物表达思想感情所形成的艺术境界它能使欣赏者通过联想产生共鸣，思想感情受到感染绘画是否具有意境，这是作品成功与否的重要因素 五、中国画的题材象征意义和谐音喻意中国画的象征意义，是指一部分中国画以画面题材的象征意义作为作品的主题中国画具有象征意义的题材主要有：牡丹——象征富贵、昌盛、美丽； 鸳鸯——象征恩爱、和睦； 松柏——象征长寿、昌盛、坚强； 仙鹤——象征长寿、纯洁；竹子——象征清高、坚强、廉洁； 桃子——象征长寿、健康；白头翁——象征长寿、白发到老； 寿石——象征长寿、坚强；菊花——象征健康、延年益寿； 荷花——象征纯洁、高贵； 梅兰竹菊——象征君子美德；等等。
同时，在中国画中还有一部分题材具有谐音喻意就是以画面中题材名称的谐音含义作为作品的主题如“鱼”字的音和“余”字相同，于是鱼的形象就具有“有余”的吉祥含义，又如“鹭”字与“路”字音相同，一只鹭鸟就具有“一路”的含义，配上芙蓉（富荣），便成“一路富荣”根据画面题材的谐音性，就构成不少的吉祥画面，如：富贵耄耋——以牡丹、猫和蝴蝶组成画面牡丹是富贵的象征，“猫”和“耄”同音，“蝶”和“耋”同音，耄耋为长寿：八九十岁年纪为耄，七八十岁年纪为耋春光长寿——以山茶和绶带鸟组成画面山茶象征春光，绶带鸟的“绶”和“寿”字同音必得其寿——以寿石、玉兰组成画面寿石象征长寿，玉兰花又称木笔，木笔的“笔”字和“必”同音贵寿神仙图齐眉祝寿——以梅、竹和绶带鸟组成画面齐眉，出自典故“举案齐眉”梅”和“眉”同音，“竹”与“祝”同音，绶带鸟的“绶”和“寿”同音 群仙祝寿——以水仙、竹和寿石组成画面水仙”意为“群仙”，“竹”和“祝”同音，寿石象征长寿 安居乐业——以鹌鹑、菊花和枫叶组成画面鹌”和“安”同音，“菊”和“居”同音；枫叶取“枫树落叶”句，“落叶”和“乐业”音相近似 贵寿神仙——以牡丹、寿石、水仙组成画面。
牡丹象征富贵，寿石象征长寿，水仙象征神仙除了以上一些，我们还可以将中国画的其他主要特征概括为：首重立意，胸有成竹——中国画的构思特点以线造型，以形传神——中国画的造型规律多点透视 计白当黑——中国画的构图法则随类赋彩，色彩相和——中国画的色彩法则情景相生，气韵生动——中国画的审美意境诗书画印，相得益彰——中国画的独特形式情感与价值：中国人历来重视和谐与健康，重视对美好事物的追求，于是在中国的绘画题材上才展现出了这么多的想象力，才引申出了这么多对美好愿望的比喻，这是世界艺术史上一个最为丰富和广泛的艺术门类，也是中国绘画艺术特有的魅力所在！思考与拓展：1、 中国画象征意义的题材有哪些？2、 你能回忆出中国画的工具与笔墨运用上有哪些特征吗？ (张海军) 。