南宁：豌豆农药残留超标280倍昨天上午，南宁市青秀区食品药品监督局在南宁埌东菜市进行检测，发现一家蔬菜摊位出售的豌豆农药残留竟超标280倍！这一结果让不少观众感到震惊大伙纷纷质疑，豌豆农药残留超标如此严重，菜市里的蔬菜还能让人放心吗？南宁对菜市蔬菜农药残留的检测和监管是否存在缺失呢？今天，我们的记者继续对此进行了调查今天上午，记者在南宁埌西菜市随机购买了生菜和菜心，在事先不打招呼的情况下，拿到了市场里设置的〃蔬菜农药残留检测室〃进行检测现场声想做个试验给你们帮我们检一下看有没有农药残留超标】记者随机检测蔬菜结果均为放心检测员将记者拿来的菜，分别按照菜叶取样、分解液浸泡、吸管提取蔬菜分解液等环节进行而最终的检测结果，会呈现在这些白色速测卡上13分钟后，记者随机购买的两种蔬菜速检结果出炉，三张白色速测卡均为蓝色南宁市蔬菜质量安全监督员龙梅珍深蓝的情况下是完全可以放心了没有农药的浅蓝接近白色的呢是有一点证明还是有一点农药残留要是白色几乎全部白色的话就是证明这个农药超标很严重了所以说我们必须去他那个摊检这个超标的农药回来（超标蔬菜）要处理掉销毁掉】南宁：检测点每日有必检菜从速检结果看，记者在市场上买到的这两种蔬菜是达标的，可放心食用。
检测员龙梅珍告诉记者，随着老百姓生活水平提高，越来越重视餐桌上的安全现在，南宁室内一些大型菜市场都配有像他们这样的固定检测点，大体上都是检测蔬菜的有机磷、氨基甲酸类农药残留是否超标，当然也包括豌豆在内南宁市蔬菜质量安全监督员龙梅珍：每天必检的菜比如说有芥菜菜心萬笋叶快菜这些都是主要检的每一样菜我们都做到都检过但是重点检那些（必检菜）然后超标的话我们都会收完回来处理掉拿去扔掉】龙梅珍告诉记者，如果有检测出蔬菜农药残留超标，他们会将检测时间、摊号、品种等信息公示出来，市民随时可以通过查询如果市民朋友还是不放心，怀疑自己购买到的蔬菜含有农药残留，一般情况下，可按照一洗、二浸、三烫、四炒的步骤进行南宁市蔬菜质量安全监督员龙梅珍：尽量泡一下水它就没有那么严重就淡一点然后最好就是煮菜的时候要兑一下水兑一下水煮出来的菜是蛮放心的】采访中一些市民告诉我们，现在菜场里有固定监测点，能随时看到相关检测的信息，但他们一般都很少去留意所以，平日里买到的蔬菜是否农药残留超标很少有人能判断出来要把好蔬菜安全关，关键还在于监管部门对市场看得紧不紧，严不严。