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1、IB%年产500吨红薯渣生产车间平面设计本生产车间位于项目接收企亚-江西三清山绿色役品有限公司位于江西省玉山見金山工业园运.该工业园区位于玉山县城西，交通方便距浙韩线玉山火佢站及沪蓉高遼玉山收费站沟不超过6kmot*T沪蓉高速浙赣线_L山站图3匸业园区地理位世图3.2本企业地理位童金Jj工业园区作均玉山县殖点发展的丁业重地.县政府在用水，电力负荷等方面给与了最丸程度的支持，保证园区内笛种高附加值生产项目能幌顺利落户井及时带来巨大的经济和社会效益.江西三清山绿色負品有限公司根据自身实际悄况，提供面积为60000mX24000mni钢结构车间一处，为本设计的依据之一。以下是江西三清山绿色食品有阻公
2、司外观图和纤舊洽膳食纤维生产车诃圈图3.3匚厂及乍间外观图图3.3匚厂及乍间外观图图3.4乐间内部图（施匸前）32车间的设计提纲及原则车间的细分设计根据膳食纤维生产线的生产工艺要求，结合本项目实际情况，车间应细分为如下几部分的小车间（部分）：1. 干渣料仓库及粉碎车间：红葛潰以干料的形弍入厂，则暂存于该乍间，通过一体的粉碎车间对物料进行粉碎后进入反应车间；2. 主生产车间（反应乍间）：生产工艺中的清洗、酶解及离心脱水等探作均在该车间内完成，因此该车间为整个生产车间内最逼要的一部分，设计主要围绕其功能的排布來进行；3. 辅料仓库：位于反应车间内，作用为存放淀粉酶、氢氧化钠等反应所需试剂和各种生物
3、酶制剂：4. 更衣室：独立的男女更衣室；十燥粉碎车间：对反应车间的粗产品进行干燥及粉碎操作的场所；5. 包装车何及包材库：对干燥车间纶产出的未包装成品进行包装，并对包装材料进行存放；成品仓库：存放包装后的成品；6. 化验室：按照QS审査的要求建立标准的化验室：7. 参观走廊：有独立的出入口，与整个车间内其他部门全封闭式隔开。车间平面布置基本原则本车间将会依据以下几点原则进行设计:1. 车间布置紧凑、合理设计必须符合生产工艺要求2. 尽吊避免人流通道和物流通道的交叉3.3车间平面设计总述红唧淹膳食纤维生产车间面积为60000mmX24000mm,按照不间的功能细分为原料库（干渣料仓库及粉碎车间）
4、、主生产车间、干煥粉碎车间、包装车间（含包材库）及成品库五部分。按照工艺流程，物料的进出顺序应为：原料库一主生产车间干燥粉碎车间一包装车间成品库。其他部分包括车间出入口、更衣宅及化验室。各区的布買如下图：对于车间的人流通道和物流通道的设讣，要遵循看尽虽使两者避丿F的凍则进行设计。物流通道需要按照工艺的要求，优先进行设计，在被墙壁隔开的各区之间通过ISOOranX1500mm的物料窗口实现物料传输，车间的出入口为400临X3000mm的卷闸门，出入口通向各分车间的连接通道为1500mmX2500mm的双开门；人流通道在物流通道设计完成后，按照原则及科学的布局方案进行设计，在被墙壁隔开的各区之间通
5、过1000mmX2000mm的单扇门实现人员通行。下图为车间的物流通道及人流通道设计方案:3.4重要细分车间的平面设计主反应车间平面设计主反应车间是完成整个物料处理及反应的场所，其中物料的清洗、均质、酶解、脱色、洗涤、脱水等操作均在此车间内完成。根据工艺的要求、各种设备的功能及布局需要，可将各个单元操作部分设计为独立的功能区。功能区分为水处理区、贮料池区、淸洗罐区、细化均质区、反应簾区、离心圧榨区。另外，鋪料间也属于本车间的设计范畴。的解反应和脱色需耍多种辅料，包括a淀粉悔、糖化酶、氢氧化钠、盐酸、过氧化氢、过氧化氢酶等，因此需要在反应罐区附近设置辅料库。根摇主反应车间的可利用空间情况，可在更衣室墙和反应確区之间设置大小约4000mm*3000mm的辅料库一处，通过单扇门与主车间连接。主反应车间的以功能区为单元的平面布置如下图所示：其他车间的平面设计粉碎乍间位于整个车间的东南部，与主反应车间及更衣室通过墙礎隔开；原料仓库及干渣粉碎车间位于整个车间的西南部，与原料岀入口及主反应车间通过墙壁隔开，其中干渣粉碎车间与原料仓库为敞开式连接；成品包装车间位于整个车间的东北部，号化验室、包材库及成品库通过墙璧隔开；包材库位于包材出入口侧，另侧为化验室；成品库位于整个车间的西北部，与成品包装军间通过墙壁隔开；更衣室与车间东南侧门相连，与主反应车间及干燥粉碎车间通过墙壁隔开。
