玉清池休闲服务有限公司员工手册

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1、玉清池休闲服务有限公司 目 录董事长致辞-(1页)第一章 公司概况 - (2页)第二章 公司架构和部门职能-(3页) 第三章 会所服务要求-(3-5页)第四章 人力资源政策-(5-6页)第五章 聘用制度-(6-7页)第六章 员工福利-(7-9页)第七章 薪酬管理-(9页)第八章 试用期及转正-(9页)第九章 考勤管理-(10-12页)第十章 异动管理-(13页)第十一章 辞职管理-(13页)第十二章 奖惩制度-(14-16页)第十三章 考核制度-(16-19页)第十四章 沟通机制及管理原则-(19-20页)第十五章 安全及紧急情况处理程序-(20-21页)第十六章 环境保护与能源节约-(21页

2、)第十七章 附则-(21-22页)董事长致辞各位同事热烈欢迎您加入“玉清池休闲服务有限公司”!玉清池休闲服务有限公司是一家新成立的水会管理公司。“千里之行,始于足下”,我们希望运用现代科学管理和传统儒家管理相结合的理念,创建自己独特、规范的管理模式,吸收当今先进的新型会所经营管理理念,创建自己独特的品牌。古人云:“人心齐,泰山移”,我们也常说:“团结就是力量”。一个群体不能形成团队,就是一盘散沙;一个团队没有共同的价值观,就不会有统一意志、统一行动,当然就不会有战斗力。为此,我们需要创建一个富有理想和激情的团队。创新是公司发展永恒的原动力。充分拓展企业生存空间,创建并保持企业的核心竞争力。公司

3、未来广阔的发展空间,将是各位最好的职业平台。为此,我们需要创建一支充满着追求创新的进取精神和蓬勃向上的朝气的团队。公司将致力于培养和开发人才,我们期望吸纳一批善经营、懂管理、有专业知识、不断追求卓越的人才,这将是我们最宝贵的资产。公司将为各位提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境。只要您付出思考和努力,虚心学习,不断进步,最终您必会获得更高的发展平台。更重要的是,这种善于学习的心态本身就是获得成功的要素。“细节决定成败”!我们出售的产品是服务。“聚沙成塔,集腋成裘”,您的每一个微笑、每一个努力,都是公司成长发展的基石;“千里之堤,毁于蚁穴”,您的每个失误,每一个浪费,都可能成为公司

4、发展的阻力。希望各位在自己的工作岗位上兢兢业业、踏踏实实,做好自己的本份,注重每一个细节。我真诚期待看到您在这和谐、理想而富有激情的环境中施展才华,和公司一起成长。作为公司团队中的一员,就您为公司所做的工作和努力,我表示衷心感谢! “玉清池休闲服务有限公司”明天的每一个进步,从今天开始,都与您的努力密切相关。 这本小册子将为您提供入职方面的指引,向您陈述公司的价值观,介绍公司内部最基本的规章制度,讲解您在公司所拥有的基本权利、应履行的责任和义务,帮助您更快地融入团队,愉快地开展工作。 现在,请随我们一起,走进“玉清池”。祝愿您在公司工作愉快! 董事长:第一章公司概况 一、 公司介绍:玉清池休闲

5、服务有限公司成立于2011年6月;座落于广州市越秀区农林下路81号新裕大厦内3至5楼,邮编:510062位于农林下路与东风路交界处;往内走即是农林下路商业步行街,距离东山湖公园约5分钟车程,广东省政府约5分钟车程,广州北京路步行街约10分钟车程, 广州天河体育中心约10分钟车程,广州火车站约15分钟车程,周边商业步行街及商业大厦林立;商业气氛浓郁;交通十分便利。且公司拥有舒适的环境和优质的服务。正是周边商务及家庭人士养生保健、放松减压、休闲娱乐的好去处;三楼:厨房、自助餐厅、VIP商务房、普通棋牌房、VIP棋牌房、董事长休息室、人事部、总经理办公室、财务办公室、员工饭堂及更衣室、仓库;四楼:公

6、司前厅大堂、男、女宾部、休息大厅、网吧、水吧、弱电房、布草房(员工休息室)、美甲区、技工休息室;五楼:普通保健区、VIP保健区、美容区二、 公司架构和部门职能董事长1、公司架构总经理前厅部PA部厨房 网管电工保安部仓管采购会计技工部销售顾问技师部美容部楼面部水吧部女宾部人事部财务服务经理行政经理收银兼钟房男宾部2.部门架构及部门职能1) 董事会职能概述:对外业务联系及接待,重大经营政策决策,财务监管,总办人员考核任免。2) 水会总办职能概述:水会总协调中心,负责对外业务联系及接待,经营政策制定、公司管理规章制度制定,企业文化建设,运营成本控制调控,各部门日常工作考核、协调各部门的工作高效有序的

7、进行;服务特色及经营项目的创新营销,确保酒店的经营业绩不断稳定及提升。3)行政人事部职能概述:以会所经营管理为中心,实施人力资源规划、招聘与配置把控、培训与开发、绩效考核、薪酬福利、劳动关系、企业文化建设等管理活动;建立完善的公司管理制度并监督执行;协助总办督导工作计划的执行;公司内外的沟通协调,信息指令的上传下达;监督会所各部门考勤、考核、管理会所宿舍、员工食堂;处理会所日常行政事务、建立会所良好的公共关系。4)前厅部职能概述: 负责迎送客人,发放消费锁牌,客户消费结账买单,安排客户上钟催钟,接待普通及VIP客户,会员充值,销售会员卡,收集客人意见建议及客诉处理。5)男、女宾部职能概述:客户

8、更衣沐浴,物品保管,桑拿客人的生命安全协控,对客人使用男女宾设施设备的安全指引,客户对内部的消费指引,与前厅部做好服务衔接防止客人跑单漏单。男女宾布草送洗及回收的核对与登记。6)休息厅部职能概述: 对休息厅休息客人提供消费指引与服务,推荐公司高消费项目,协助安排客户上钟。楼层布草送洗及回收的核对与登记。7)技师部职能概述: 为客户提供保健按摩服务,促进客人二次消费及推销会员卡。8)技工部职能概述: 为客户提供局部保健按摩服务。9)美容美甲部职能概述: 推介客户消费美容美甲消费项目,为客户做好局部或全身的形体保养服务。10)自助餐厅职能概述: 准时按质按量为客户提供食品出品,保证食品卫生安全。1

9、1) 财务部职能概述:执行会所的成本核算,物资管理,核查营业单据,费用控制,财务管理及会计核算的部门。通过实施成本控制、资金及账目管理,为公司营运提供财务指引,创造一个资金流通畅顺,良性、健康的财务管理系统,帮助公司得到最佳的利润回报。12)工程部职能概述:会所硬件设备的主管部门。以提供良好的设施设备为目标,进行有效的能源控制,动力供应及设备设施的运行、维护、保养、维修,确保会所的正常运营。13)保安部职能概述:会所安全保卫工作的职能部门。负责会所员工及财产的安全、培训员工消防意识及防火安全教育,健全会所安全防范管理制度并贯彻执行。管理好停车场的车辆进出停放及安全。14)采购部职能概述:会所物

10、资供应部门。全面负责会所物资、物品的采购,为全会所的营运提供全方位的物资保障。15)仓库职能概述:科学化管理会所仓库,物品的进出做好单据签收,保管储存会所各部门物品以及发放工作。易耗常用物品的备货把控。16)PA部职能概述:负责会所内公共区域的清洁卫生管理及楼层房区的卫生管理。隶属物品的保养与维护;第三章 会所服务要求一、仪容仪表要求1、着装:按规定着装、工牌佩带于左胸前。2、服饰:工作服要整洁、干净、无异味。3、化妆(1) 女要化淡妆、不使用剌鼻香水,不准带吊型耳环、戒指,不准留长指甲和涂指甲油。(2) 双手保持清洁,指甲不得留有污物。4、发型:头发整洁、必须扎头发进入营业区。女:前发不遮眼

11、、不准梳奇形怪状发式;男:前发不过眉、后发不过领、侧发不过耳、不留大鬓角和胡须。5、其他1) 口气保持清新,上班前不可吃带异味的食物。2) 面带微笑,精神饱满3) 男服务员上班时穿黑鞋黑袜,女服务员穿肉色袜子4) 除结婚戒指之外,上班时间不戴其他首饰二、 举止要求1、站立要求(1) 抬头挺胸、不驼背、头肩不能向一侧倾斜。(2) 姿态端正、双手自然下垂,不能叉腰、抱胸。(3) 不准背靠在壁上或其它物体上。2、 行走要求(1) 行走时一定要走姿端正,行走时身体的重心应稍向前倾、收腹、挺胸、抬头、眼睛平视前方、面带笑容、肩部放松、上体正直、两臂自然前后摆动。(2) 走路时脚步要既轻且稳、切忌晃户摇头

12、、上体左右摇摆、腰和臂部居后,行走应尽可能保持直线前进,遇有急事,、可加快步伐,但不可慌张奔跑。(3) 在场地内行走靠右侧与宾客同行时,要让宾客走在前面遇通道比较狭窄,有宾客从对面走过来,应主动停下来靠在边上,让宾客先通过,并说:“先生/小姐,您好,这边请。”切忌不可把背对着客人。(4) 遇到急事或手拿重物需超赶客人,应彬彬有礼地对宾客道歉说:“对不起”。(5) 行走时不能双手抱胸或背手。(6) 快速行走时不能发出踏地咚咚响声。(7) 多人行走进,不能勾肩搭背、不能边走边笑、边打闹。(8) 如指引客人时,应走在客人左前方两步远处,行至转弯处提醒客人并与其它服务人员交接。(9) 与客人同行时,不能突然跑道穿行、在允许的情况下给客人一定的示意后方能走行。3、 目光要求:(1) 注视对方时间应占谈话的三分之一,否则给人不信任的感觉。(2) 注视的位置要适当:一般社交场合应注视对方双眼与嘴角之间的三角区,谈公事时注视眼部以上位置能保持主动。4、 行为要求:(1) 服务动作要轻(2) 在宾客面前不要做出不文雅的动作(如:挖鼻孔、瘙痒、撸衣袖、拖鞋、伸懒腰、哼小调)(3) 路遇熟悉的宾客及公司上司或的同事都要主动打招呼,在走廊、过道、楼梯或活动场所与宾客相遇时应主动礼让。三、个人卫生要求1、 经常刷牙、保持口腔清洁、上岗前不得吃有异味的食物

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