香蕉种植解决方案及用肥推荐一、 香蕉(主要种植地区、面积、历史等)1.1 香蕉主要种植地区 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、 云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、 惠州、潮州为主产区;广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区,福建主要集 中在漳浦、平和、南靖、长泰等地海南的香蕉主要聚集在儋州、澄迈、三亚、东方等 地,其中产量最多东方1.2 香蕉种植面积2010 年开始中国香蕉种植面积增长5%至 10%,现达到 530万亩左右,总产量850 万吨以上1.3 香蕉种植历史 我国南部是香蕉原产地之一,有二千年以的栽培历史据古籍记载,汉武帝元鼎六 年(公元前面 111 年)破南越建扶荔宫,以植所得奇花异木,有甘蕉二本(一作十二本) 可知在公元前一百多年,广东已有香蕉栽培2、两广地区主要品种:我国香蕉优良品种繁多,依其假茎高矮可分为高型、中型和矮型三大品种群适于广东、 广西栽培的良种有如下几种:矮脚顿地雷:原产于广东高州县,属于中型种植株生长粗壮,茎高230-250厘米,干 周 70-85 厘米,上下大小近乎一致,鞘色青绿而带褐斑。
叶柄粗短 ,叶罗直立,叶尖平齐, 色浓绿,鞘距较密果轴较细,较短,果梳距中等单果较粗大,丰产性能好,品质较好 抗寒性较强,霜冻后恢复快,抗风力较强矮香蕉:包括广东矮香蕉、福建天宝矮脚蕉及广西矮香蕉假茎高150-170 厘米,叶 柄较短,仅15-32 厘米,叶距较密果穗较短,单果多,果细短,果梳距密抗风力强,耐 瘠瘦,利于密植,易管理,产量也较高二、 主要栽培技术2.1 丰产指标: 香蕉是我国最大宗的热带果树之一农业产业结构调整以来,我国水果产业化不 断发展,通过近几年来香蕉组培苗的推广应用,香蕉适应性强、产量高、生产周期短、 栽培后一年左右即可收果,管理得好,可连续多年收获一般亩产 3000 公斤左右2.2 种植地与小苗的挑选和处理: 一般是肥田宜疏,瘦田宜密因土层深厚、土壤肥沃的蕉园,植株生长很快,干粗 叶大,栽植密度高了,容易封行,应采用多造蕉留芽或单株留双芽的形式来啬单位面积 的收获株数土质瘦瘠的蕉园,香蕉生长慢,株型瘦弱,结果较迟,提高单株产是潜力 受限制,应从啬株数来提高单位面积产量,所以宜采用密植或丛植的形式栽种在阳光 充足的土地或一般土质的蕉园种植,由于地面水分蒸发量大,容易形成局部气候的剧烈 变化,对香蕉的生长不利,因引也应采取丛植形式栽种,才能获得增产。
2.3 整地与种植密度: 选好园地后,应进行全园深翻一次,晒白一个月以上以使土壤疏松有利于养分 释放还要清除前作残留物,除虫及土壤消毒,保证园地免疫有条件可进行客土改良土壤, 沙质土掺黏土,黏质土掺沙,瘦瘠土地施足基肥、掺塘泥,或挖0.6 米见方的植穴,施足基 肥水田蕉园的地下水位较高,土壤较肥沃,但土质偏黏,土壤易渍水整地时要起畦, 畦的宽度1.8-3 米,沟宽 0.8-1米,深度0.4 米,逐渐“上泥”,使地下水位降至1 米以下旱地、坡地的蕉园,也要注意挖好排灌沟小雨保水,大雨排水,采用一行蕉一畦方 式,沟深0.2-0.3米畦的走向应沿高等线坡度大于10 度时应起梯田,梯田应内倾,利 于保水,梯壁生草,防冲刷,排水沟及道路的规则也应注意水土保持丛植形式一般是每丛种植2-3 株,丛内株距为2尺,丛间距离为7-8尺单株植的行株距,矮把蕉可采用8x6 (尺)或7x6 (尺)的规格,高把蕉可采用8x6 (尺)或8x7 (尺)的规格,每亩115-120株左右2.4 种植方法及补苗:种植方法:种前蕉地要犁透耙平,然后按规格控穴,穴深2尺,长宽各3尺,挖 穴后先把表土填入穴中,再以腐熟的堆肥或有机肥(或草木灰)拌土填平。
栽植的深度 一般以深于蕉头3 寸左右为好但秋植应比春植稍深一些,山地种植应比平地种植深一 些,大蕉应比香蕉深一些放苗时如是丛植的种苗切口要相向单株种植苗切口宜向同 一方向,以便于以后田间管理然后盖土,稍加压实,使蕉苗不易摇动最后淋定根水 如植后天气干旱,应覆盖草,以养活水分的蒸发种苗如抽出大叶的,定植树时要剪掉 部分叶尾,减少水份消耗补苗:发现死亩变异株,应及时挖除,并用石灰粉进行土壤消毒后,在无病苗圃 中选择取健壮的大苗带土移植补缺2.5 管理与萌芽更新:幼苗期管理香蕉种植后:幼苗期管理要点是保证水分供应和防治地下害虫为害, 确保全苗,促使幼苗生长一致幼苗期是调节产期最有利时期,既不会影香蕉产量,又能有日 效使香蕉延迟或提早收获如果种植较早,又需推迟收获,可限制水肥供应;相反种植较迟, 需其早些收获,就应勤施薄施水肥,并根外叶面喷施0.2%尿素液混合就苗海藻酸碘,促进其生 长,提早抽蕾收获幼苗期地面空旷,杂草容易滋生要及时除草或间种一些矮生作物,如花生等幼 苗期管理要注意认真检查病虫发生,及时防治同进发现变异株,要及早拨掉,换上正常苗中、壮苗期管理: 香蕉进入中壮苗期生长迅速,是长骨架时期,必须保证肥、水的 充足供应。
每隔20 多天施肥一次,全期施肥3 至5次,施肥量由少到多,同时保持蕉 园湿润,旱天每隔7至10天次灌水一次期间要进行1至2次松土除草,促进根系生 长,苗高 1 米多高时,全面喷施1 至2次敌力脱1500倍液,并加入乐果1000倍和敌 百虫的混合液,控制病虫发生,壮苗期间芽不断抽生,要及时铲除,目前有一种除芽剂, 用少量点在芽头上,几天后,吸芽弯曲不再伸长,很脆易断,省时省力,可试用三、施肥技术3.1 土壤质地对土壤肥力的影响 香蕉对土壤条件的要求不严格,不论平原及山地,各种类型的土壤都能生长但不 同的土壤条件的适应性也有很大差异大蕉、粉蕉、牛蕉等根群粗壮,适应性比较强, 香蕉的根群较细嫩,对土壤的要求比较严格,在含粘土、板结、不透气和缺乏养料,种 后植株生长缓慢,细弱,结果期迟,产量低而不稳定,或者两年仅收获一次咸田、反 酸田、积水田、冷水田均不适宜种植香蕉土壤生产能力(地力)、土壤的供肥性、保肥 性等,良好的地力是获取香蕉高产优质的基础有些土壤通过施肥可获60 吨/公顷的产 量,而有些只能获30 吨/公顷的产量含砂较多的土壤,保肥性差,养分易淋溶损失, 施肥量应多些;酸性土壤施磷量也应比中性土壤多些,因磷在酸性条件下易被固定。
3.2 施肥对作物生长的影响香蕉为喜钾作物,生长量大,产量高,需要的养分量大,香蕉平衡施肥拜技术就是 根据香蕉对各种养分的营养需求及土壤养分供应状况、气候等其它因互素,平衡供应香 蕉生长所需各种养分,获得高产、优质、高效的香蕉生产技术通过平衡施肥,可以适 时适量供应香蕉营养,均衡营养状况,促进生长,改善果实商品外观和内在品质,提高 产量,同时减少肥料浪费,提高香蕉种植效益3.3 习惯施肥方法及弊端根据广东土壤的现状,不需要施用太多的磷肥,就可以满足香蕉的正常生长对磷的 需求施用彩虹20-5-26 香蕉专用肥,不仅会增加农户在肥料上的不必要投入,而且对 香蕉的产量也会产生不利的影响因为磷素主要功能是增强作物的呼吸作用,呼吸作用 太旺盛,物质积累相应减少,香蕉的产量和品质也就会随之降低同时,磷素太多,也 会抑制香蕉对钾和钙的吸收,引起香蕉缺素症的发生.有些地方往往只注重氮、磷、钾而忽视了香蕉生长所必需的钙、镁、硼等中、微 量元素的施用,导致缺素症的发生.有的还把香蕉因缺素而引起的黄叶等症状误当作病 害防治.不仅增加生产成本,而且会降低香蕉的产量和品质一些农户在为香蕉施肥时,用未经处理的畜禽粪便做基肥。
其实这些未经处理的 畜禽粪便对香蕉的生长是极为不利的一是这些畜禽粪便施入土壤后,发酵所产生的高 温易引起烧根烧芽,二是容易滋生蛆类等地下害虫,三是畜禽粪便内含有大量有害病菌, 长期施用会导致病菌在土壤中大量积累,一旦条件成熟就会象广州番禹的香蕉园那样引 起病害大爆发而无法继续种植3.4 作物的合理施肥从香蕉需肥特性来看,营养生长期吸收量较少,约占 20%左右,孕蕾期吸收养分 较多,占 40%-50%,果实发育期吸收养分占 30%-40%从土壤供肥特性来看,肥沃 的土壤中的养分大多可满足香蕉大部分养分的需要,尤其是生长初期及后期,但在生长 旺盛期,土壤中含量相对较少的元素如钾、氮常显不足而在瘦瘠的土壤中,许多元素 在香蕉生长后期就显缺乏,需要施肥从肥料在土壤中的贮存转化来看,磷肥易被土壤 吸收固定,有效性差,但后效长,可达2-3 年,因此作基肥施用为宜;钾肥后效可达几 个月,可作基肥和追肥;而氮肥在土壤中保存较困难,一般后效约20 天左右,宜作追 肥以改良土壤为主的肥料如有机肥、石灰,也以定植前施用为好施肥的目的是解决 土壤及香蕉对养分的供需矛盾,根据上述因素,氮肥应按需施肥,营养生长期、孕蕾期 和果实发育期各占总施氮量的 30%、40%和 30%,抽蕾期 20 天左右不要重施氮肥, 幼果期可攻氮,但收获前应控氮。
磷肥作为储备性施肥,可全作基肥,也可一部分作基 肥,一部分结合有机肥或以复合肥的形式作追肥,抽蕾后一般不要施磷肥钾肥主要按 需施用,部分可作储备性施肥,营养生长期、孕蕾期、果实发育期施用各占总钾肥量的 30%、45%、25%保肥性好的土壤,钾肥施用可略提前于需要在一般的香蕉高产栽 培中,十分强调花芽分化肥的施用,以求获得更多的果数;在优质高产香蕉的栽培中, 更重视果指的长度与大小,即在孕蕾后期(果数已确定)至果实发育初期的施肥3.5 中加彩虹20-5-26香蕉专用肥的特点及作用该产品特别适合香蕉等喜钾作物,是蕉农施用了20 年多年的成熟产品施用本产 品,香蕉能加快生长速度和抽叶速度,假茎增粗,提早抽蕾,果穗较大,果实有光泽, 果色鲜黄,蕉味香浓,经济效益好,并能减轻寒害四、营养元素缺乏症状4.1 香蕉需要的矿质元素 在香蕉生长中各个生育期的营养特性不同,如果水肥不合理,就会造成植株 发育不良,进而影响香蕉的产量在香蕉生长中,最关键的矿质营养元素是钾、氮、磷、 钙、镁、硼、锌、锰,一旦缺乏,植株会表现各种病状• 缺钾症状:香蕉对钾的需要量最大,香蕉缺钾时叶变小,且展开缓慢,老叶出 现橙黄色失绿,提早黄化,使植株保存青叶数少,抽蕾迟,果穗的梳数、果数较少,果 实瘦小畸形。
植株表现脆弱,易折;果实品质下降,不耐贮运,茎秆软弱易折• 缺氮症状: 叶色淡绿而失去光泽,叶小而薄,新叶生长慢,茎干细弱,吸芽 萌发少,果实细而短,梳数少,皮色暗,产量低• 缺磷症状: 当香蕉生长中,磷的含量降低了,就会阻碍植株的生长和根系的 发育,老叶边缘会出现失绿状态,继而出现紫褐斑点,后期会连片产生"锯齿状"枯斑, 导致叶片卷曲,叶柄易折断,幼叶深蓝绿色吸芽抽身迟而弱,果实香味和甜味均差缺钙症状: 钙起到氮化物的代谢和养分的转移,影响根系生长最初的症状表现 在幼叶上,其侧脉变粗,且叶缘失绿,继而向中脉扩展,呈锯状叶斑4-6 月有的蕉园 还表现叶片变形或几科没有叶片的叶子穗状叶缺镁症状: 镁是叶绿素的组成部分,也是许多酶的活化剂,参与氮代谢表现叶 片出现枯点,进而转黄晕,但叶缘仍绿,仅叶边缘与中脉两侧的叶片黄化,叶柄呈紫斑, 叶鞘与假茎分开,叶寿命缩短,并影响果实发育• 缺硼症状:叶片症状:叶片失绿下垂,有时心叶不直,新叶主脉处出现交叉状 失绿条带,叶片窄短;其他症状:根系生长差、坏死,果心、果肉或果皮下出现琥珀色• 缺锌症状:叶片症状:叶片条带状失绿并有时坏死,但仍可抽正常叶;其他症 状:果穗小,呈水平状,不下垂,果指先端乳头状。
缺锰症状:叶片症状:幼叶叶缘附近叶脉间失绿,叶面有针头状褐黑斑,第2〜4 叶条纹状失绿,主脉附近叶脉间组织保持绿色;其他症状:叶柄出现紫色斑块,叶片。