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1、抗衰老药物、食物及抗衰老学说 摘要：随着现代社会步入21世纪， 各国间的科技水平都得到了飞速发展， 对于医学上的研究取得了许多突破， 衰老这一词也渐渐开始进入了普通群众的视野， 抗衰老开始成为了大众热点。本文将重点介绍几种主要的抗衰老药物和重要的抗衰老技术。其中， 抗衰老药物包括白藜芦醇、普洱茶、泾渭茯茶以及沙棘；抗衰老技术包括干细胞移植和热量限制。随着技术的进步和医学的发展， 相信健康衰老终将成为现实。关键词：抗衰老； 药物； 技术；0、引言衰老是一种随着年龄的增大、时间的推移， 机体的生理、心理、身体机能、组织器官等受到基因和内外环境因素的影响而逐渐变弱的普遍的退行性现象， 它可分为生理性
2、的和病理性的1.随着衰老， 机体将会出现一系列的异常， 出现疾病或者不良反应， 它们将会累积并且带来不可复原的伤害。衰老通常会出现皮肤由亮转入暗淡、产生皱纹、失去弹性；身体器官开始衰竭， 组织器官功能逐渐消失甚至停止工作；毛发逐渐脱落、变灰变白；记忆力衰弱， 学习能力减退， 认知能力丧失；全身无力， 五官及感官能力逐渐变弱、对周围事物不敏感；注意力无法集中；骨骼收缩；血液流速变缓、颜色变暗；食欲下降等现象。目前人们对于衰老的学说有很多种看法， 包括自由基理论、遗传决定学说、端粒学说、转录或翻译差错学说、废物累积学说、代谢学说、程序化细胞死亡理论等等， 虽然每种学说理论都有一定的理论依据， 但仍
3、没有任何一种被人们完全肯定或者接受。衰老虽然几乎不可避免， 但是我们可以在生物和医学的角度对衰老进行调控， 以延缓衰老的速度和程度。目前市场上抗衰老药物和技术种类繁多， 例如， 干细胞移植和注射激素的代替疗法已经在临床上开始实施、推广， 抗衰老就是运用这些技术去对抗、抑制、缓解衰老所带来的影响。1、抗衰老药物与食物1.1 白藜芦醇白藜芦醇 （resveratrol, 简称res） 是一种存在于虎杖和葡萄等中的植物抗毒素， 活性很强。研究显示， 环氧合酶-2 （cycloxygenase-2, coX-2） 会促进肿瘤生成， res能够抑制它的表达， 表现出较好的防癌抗癌的作用。res广泛存在于
4、红葡萄酒中， 能够减少血小板凝集、扩张血管、降脂抗氧化， 具有保护心血管的作用。淀粉样bata a （amyloid-bata a） 会损伤神经元， res能够抗淀粉样变、阻止氧化应激， 体现出保护神经系统的作用。另外， res能够抑制细胞核因子-κB （nuclear factor-κB, nf-κB） 、活性剂蛋白-1 （activator protein-1, aP-1） , 减少促炎因子、炎症介质产生， 具有抗炎作用。白藜芦醇还具有护肝、调节雌性激素、调节骨代谢、促脂肪分解等作用， 能够有效地抗衰老2,3.1.2 茶茶是一种饮料， 在世界各地都能看到
5、它的身影， 受到全世界的欢迎和喜爱。茶叶原料纯天然， 取自于植物， 可直接泡水喝， 也可以加入其它配料混合成饮料饮用， 茶叶中含有很多对人体有益的成分， 具有很多功效。其中普洱茶和泾渭茯茶作为潜在的抗衰老药物产品， 研究显示其具有很强的机体保护功能， 下面将对这两种药物进行详细介绍。1.2.1 普洱茶普洱茶是中国享有盛名的茶之一， 主要产于中国的云南省， 分为生茶和熟茶两种类型。普洱茶主要含有多种茶多酚：茶褐素 （catechins） 、茶黄素 （theabrownins） 、茶红素 （thearubigins） 等， 它们中含有较多活性基因， 能够抗氧化、除去自由基， 具有防癌抗癌、抗菌抗病
6、毒的作用。茶多酚能够减轻中波紫外线 （UVB） 造成的蛋白质氧化、免疫抑制， 体现了防皮肤损伤、提高免疫力的作用4;能够降低酪氨酸酶、过氧化氢酶活性， 限制色素生成。普洱茶还具有抑制肿瘤生长、抗突变、降三高、镇痛、消炎、防肥胖、降胆固醇、防心血管病等作用， 能够有效地抗衰老5,6,7.1.2.2 泾渭茯茶泾渭茯茶主要产自中国的陕西省， 是一种粗茶。泾渭茯茶主要含有茶多糖 （tea Polysaccharide, tPs） , 能够除去活性氧自由基， 限制H2o2氧化作用， 体现了抗氧化的作用；能够减少低密度脂蛋白胆固醇 （ldl） 累积， 限制脂质过氧化， 体现了保护肝脏的作用8;能够提高红细
7、胞、血红蛋白合成能力， 减少丙二醛， 抑制氧化应激， 体现了保护骨骼肌、心肌、胰岛组织的作用9,10;能够激活淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞， 提高细胞免疫因子分泌， 提高免疫活性， 体现了加强免疫调节的作用11.泾渭茯茶还具有改善皮肤代谢、减慢皮肤老化、保护胸腺、保护脾脏、抗病毒、防癌变、降血糖血压血脂、抗辐射等作用12,13.1.3 沙棘沙棘生长于中国西北部， 属胡颓子科， 能够抗沙漠化， 它也有对人体有益的功效。柳叶沙棘是沙棘的一种， 沙棘中含有大量的维生素包括a、B、c、e、K、P14, 柳叶沙棘中的维生素c和e含量更高， 这两种维生素能够抗氧化。柳叶沙棘能够提高细胞吞噬能
8、力， 减慢肝脏萎缩， 体现了保护肝脏的作用。柳叶沙棘还具有抗心律失常、抗心肌缺血、抗脑缺血、增强细胞代谢、抗病毒、抗炎抗肿瘤、抗辐射、保护免疫系统等作用， 体现出良好的抗衰老功效15,16.1.4 其他抗衰老的药物还有很多， 包括红景天、阔叶山麦冬、雷帕霉素、锁阳、玛咖、淫羊藿、当归、余甘子、云南白药、明日叶、菟丝子、他汀类17.2、抗衰老学说2.1 干细胞移植干细胞是能够自我复制、未分化成熟的多潜力细胞， 能够分化成多种成体细胞。干细胞移植是现在具有较大潜力的抗衰老技术， 人体本身的部分干细胞会随着生命活动而开始休眠， 停止进行增殖和分化， 通过人工的方式向机体输注干细胞， 让这些新的细胞取
9、代衰老的细胞并发挥作用， 能够提高干细胞自我更新能力以及分化能力。间充质干细胞 （mesenchymal） 是种多能干细胞， 自我更新快、分化潜力多向， 能够造血支持、免疫调控、治疗神经损伤、治疗心血管疾病26,27,28,29,30.其中有两种被广泛使用：脂肪源间充质干细胞 （adipose-derived mesenchymal stem cells, adMscs） 和脐带间充质干细胞 （umbilical cord mesenchymal stem cells, UcMscs） , adMscs取材广泛、免疫原性低、增殖能力强18;UcMscs增殖能力强、免疫活性低、无肿瘤污染、采集方
10、便、无需配型19,20,21.2.2 热量限制热量限制 （caloric restriction, cr） 是一种特殊的抗衰老手段， 通过降低热量摄入， 使摄入量低于消耗量但生命活动正常， 且以减重为目的的一种饮食方式。cr能够延缓原发衰老和继发衰老， 按照限食程度可以分为轻度限食和中重度限食， 轻度限食基本上不会有负面影响， 但中重度限食会抑制生殖轴， 影响生殖功能， 间断限食也会有同样的影响。cr对不同年龄阶段有不同的作用和影响， 在青春期之前进行cr会延迟机体成熟。cr对于肥胖过度的人能有效地减肥， 对于男性能够恢复生殖功能， 对于女性能够调节代谢、保护卵巢、改善不孕不育。不仅如此， c
11、r还能够延长寿命， cr通过诱导去乙酰化酶 （silence information regulatior2, sir2） 的类似物sirt1增加基因表达， 从而延长寿命22.2.3 其他抗衰老的技术还有很多， 包括心理疗法、端粒酶激活技术、α兴奋剂压力控制系统、增生注射疗法、激素代替疗法、粪菌移植靶向抗衰老治疗， 都是很有前景的抗衰老技术23.3、展望衰老是机体生物发展的必经之路， 它与生俱来并且无处不在， 没有人能够躲过衰老的发生。健康延寿的科学基础是深入探究衰老生物学， 理解衰老才能抵抗衰老、延长寿命。其实， 我们更多的是关注健康衰老过程， 而不是一味追求长寿。适当延长寿命的
12、同时， 保证健康衰老才是医学发展的最终追求。随着医学的发展， 抗衰老方法层出不穷， 大家都在尝试不同的抗衰老方法以求长寿与健康。但若是抗衰老方法不对就有可能会适得其反， 而且反倒还促成了衰老， 加快衰老的速度、加重衰老的程度， 所以我们要时刻注意自己身体的情况， 保持一个良好的作息习惯、饮食习惯， 多保持锻炼， 对身体进行有效的保护， 并予以适量的抗衰老手段， 我们就能够在没有出现意外的情况下保持一个年轻、健康的身体。未来人类长寿的特点将会是青春的延长和病患期的缩短。随着科技的发展， 抗衰老的手段会变得越来越多， 变得更好， 人类的寿命也会越来越长。参考文献1赵启明。抗衰老技术进展J.中国美容
13、整形外科杂志， 2017, 28 （5） .2郭燕世。热量限制与白藜芦醇抗衰老的研究进展J.生理科学进展， 2011, 42 （3） :161-164.3张伟， 孙涛， 夏世金。部分抗衰老药物研究进展J.中国老年学， 2014 （18） :5294-5297.4吴亮宇， 林金科。茶多酚抗辐射研究进展J.茶叶， 2011, 37 （4） :213-217.5何强， 伍尚敏。普洱茶在抗衰老中的作用J.中国美容医学， 2016, 25 （2） :101-103.6赵振军， 童华荣， 周黎， 等。普洱茶中真菌合成洛伐他汀的能力分析J.食品科学， 2012, 33 （12） :173-176.7傅静，
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