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1、发绿豆芽方法1绿豆直接发就可以了。不过,为了促进种子发芽，通常采用“刺激和“浸种”.浸种完导入蒸锅（或其他会漏水的容器），就是图中的样子了。刺激：先将绿豆倒入60的热水中，浸泡2分钟;随后用冷水淘洗12次。这是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种：刺激后的绿豆放入水中浸泡一个晚上（1个小时）。浸种的最适合水温为22，冬天可用温水，夏天用冷水就行了.2。每天浇水24次,再经过一天就成图中的样子了。3.经过两天4.迫不及待，先取了一些吃啦，吃自己发的豆芽,小朋友还特别喜欢呢(5._6.).三天后，开始要长侧根，这就发好了. 8倒出来
2、，根据个人喜好，也可以切掉底部的根须。(我是没切掉啦,不舍得呗） 9.用大量的水泡洗，捞去绿豆壳就可以了。小贴士、小朋友老是打开看，光线照多了，所以豆瓣有点红。建议在上面盖一层棉布,即避免光照,还能更好的保湿。2、每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀.、也可以将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净.自制绿豆芽做法小贴士1.豆子泡4-5个小时足够，时间太长,豆子不出芽，容易发霉发臭2.每天冲水2次,每次都要沥干水分,有多余的水分，容易烂臭.不要透光，否则容易变紫，变绿4。保持盆子，毛巾无油，全新洁净，下次再发，要用开水烫分钟5.自制的有豆芽根,如果不介意,可以直接食用,介意的可以摘除文中如有不足，请您指教！ /
