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1、多角度认识化学式研究性学习设计学科 化学年级 九年级单元标题 物质组成的表示化学式研究性学习名称 多角度认识化学式所需时间 1课时【学习目标】知识与技能：（1）在研究性学习中实现多角度认识化学式的含义，能在实际情景中去应用化学式的定量含义，通过计算解决具体问题；（2）初步做到对化学式的相关知识进行知识网络的构建； （3）能看懂某些商品标签或说明书标出的物质成分及含量、注意事项等，； （4）学会从化学的视角来认识身边的物质，学会探究身边物质的一般思路和方法，保持和增进对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣； （5）在实验探究中，训练学生的相关实验操作技能，并引导学生设计和完
2、成一些简单的化学实验，培养学生的实验能力；过程与方法： （1）学生参加研究性学习活动，体验运用科学探究的方法来研究问题；（2）学生通过研究活动学会获取、收集、运用简单信息的能力，培养他们自主学习的能力；（3）通过引导学生提出问题、分析问题，并在一定程度上解决问题，教师再加以完善、提升的教学过程，培养学生的自主学习、合作学习的能力； （4）学生通过和小组合作收集和探究食品等标签物质的化学式及性质，发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新和实践的能力；情感、态度与价值观： （1）致力于学生各种学习能力的培养，让他们在生活中学会摄取并运用化学知识； （2)运用化学知识指导生活，实现化学学习“生活化”，学
3、生生活“化学化”，感受化学学习的乐趣和化学学科的价值； （3）体会合作探究的快乐，养成协作的意识，具有团队合作的精神。【情境】教师述：今天让大家当一次医生，古代名医扁鹊有“望闻问切”四诊法，请看图片：课件展示甲状腺肿大患者和儿童佝偻病患者图片，大家诊断一下：这两个人怎么了？你们能说出他们患病的原因吗？（生口答：甲状腺肿大是因为缺碘，佝偻病是因为缺钙）师再问：那你们决定给这两名患者开什么“药方”呢？（生口答：甲状腺肿大患者让他们多补充一些含碘的物质，如碘盐、海带等；佝偻病则让他们补充钙片） 师述：大家刚才看对了症，也开对了药方。医生当得不错。碘盐、钙片是我们生活中很熟悉的物质，大家想一下，为了让
4、患者好得快，这些物质可以过量食用吗？过量后会有哪些不良后果呢？服用多少量才合适呢？今天就让我们利用搜集到的相关标签信息，从化学的视角来认识一下这些物质，做一名优秀的“医生”吧！【任务】1、学生搜集生活中见到的商品标签或说明书，阅读上面的标示内容，在学案上记录物质的名称、化学式、成分含量、注意事项及用量等。2、从标签中选定一种自己感兴趣的物质，设计出自己的研究方案。3、结合课本所学化学式的相关知识，写出你从化学视角对该物质“化学式”的认识。4、利用知识网络图（或思维导图），构建一份化学式的知识体系。5、运用科学探究的方法，对你感兴趣的物质进行初步的探究，并总结研究身边物质的一般思路和方法，训练相
5、应的实验操作技能；6、以本次研究性学习为契机，建立化学“生活化”，生活“化学化”的学科理念。【过程】一、明确研究方向，提出研究问题。 1.阅读小组内的碘盐标签、钙片标签，记录物质的名称、化学式、成分含量、注意事项及用量等。 2.教师提出研究问题（展示课件）： 有关碘盐标签的探究问题：（1）碘盐属于纯净物还是混合物？碘酸钾呢？（2）其中能起到补碘作用的是哪种物质？（3）氯化钠是由何种粒子构成的？其化学式可表示那些意义？（4）碘酸钾中碘元素的化合价是多少？（5）根据碘酸钾的化学式，你能进行哪些计算？（6）一个正常人每人每天碘盐的最大限量为6g，那么，每天可通过此碘盐补充多少mg碘元素？（7）根据上
6、述碘盐标签，500g该碘盐中最少需要添加多少g碘酸钾？（8）根据刚才你对化学式的认识，利用知识网络图（或思维导图），构建一份化学式的知识体系。（9）碘盐的食用方法是怎样的？如何贮存碘盐？由此你能推出氯化钠和碘酸钾具有哪些性质？你打算用哪些什么方法来验证你的猜想? 有关钙片标签的探究问题：（1）钙片属于纯净物还是混合物？碳酸钙呢？（2）能起到补钙作用的是何种物质？ （3)已知碳酸钙的化学式为CaCO3，试通过计算，说明右标签说明书中“每片含碳酸钙750毫克（相当于钙300毫克）”是否属实？（4）已知某轻微儿童佝偻病患者每天需要补充0.8g钙元素，除从饮食中获取0.2g钙外，其余均通过服用钙片补充
7、，则该名儿童每天需要补充多少片此钙片？（5）根据刚才你对化学式的认识，利用知识网络图（或思维导图），构建一份化学式的知识体系。（6）标签食用方法中指出：嚼服效果最好，你能说出其中的道理吗？（7）你有过吃钙片的经历吗？你认为一天中什么时候吃钙片，效果最好呢？3.学生自主选择要探究的标签，进行个体或小组研究性学习。要求：在导学案相应位置写出要探究的物质的名称、化学式、从多个角度对化学式的探究成果、标签中物质的注意事项、推测出的性质以及你们要探究的内容（包括简单方案的设计等） 二：制定计划：明确小组成员分工、搜集标签样本、设计研究方案、制作知识网络图或思维导图等。 1、各小组分头搜集生活中常见的商品
8、标签样本，组长组织分好类别以便课中探究； 2、课中探究中： 第一步：先将全班分为两个大组，分别对碘盐标签、钙片标签进行探究。按先个人独立思考，再小组内交流，讨论，达成共识后，开展实验探究，最后组织班内交流展示，内化提升。 第二步：学生自主选择要探究的标签，进行个体或同桌间的研究性学习。 三：研究素材准备：（1）多渠道搜集生活中的食品、药品的标签及说明书：包括碘盐、食醋、钙片、奶制品标签、各类饮用水标签、药品说明书、化肥包装标签、食品干燥剂标签等等；（2）多渠道搜集研究性学习中涉及的信息资源：碘酸钾和碳酸钙的构成离子、微观结构图示、碘酸钾的性质、碳酸钙作为补钙剂的原理等；（3）知识网络图或思维导
9、图构建的知识准备；（4）相关实验器材的准备。四：形成结论与成果（1）学生对研究获得的知识进行整理，用投影、或多媒体或网页等形式进行展示，对所理解的碘盐和钙片进行介绍，引导学生制成知识小卡片；（2）对设计的化学式知识网络（或思维导图）进行展示，系统的把握该部分知识，明确化学式在实际情景中的应用；（3）能读懂标签信息，并正确的理解和运用标签信息，更好地服务生活等；（4）初步总结出认识身边物质的一般思路和方法，并能主动利用身边的物品进行力所能及的探究；（5）对化学元素与人体健康的关系有初步的认识，养成科学的饮食习惯。 课后拓展练习：食醋是厨房中的一种调味品，其中含有少量醋酸。下列有关醋酸的说法不正确
10、的是（ ）A.一个醋酸分子中有8个原子 B.醋酸中碳元素的质量分数为40% C.醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物 D.醋酸中碳、氢两种元素的质量比为1:2后续：针对上题，你还能设计出哪些有关化学式的练习题目，试试看！附：化学式思维导图【评价】能正确评价学生的表现，并及时给予充分肯定与鼓励，通过评价为学生以后开展研究性学习指明改进方向。采取自评、小组内互评和教师点评相结合的方式，以下是实施评价的几个指标：1.参与研究性学习的态度。2.收集资料、查找信息的水平。3.汇总信息，分析研究，得出结论，完成研究报告。4.展示成果的表现。5.知识小卡片描述的准确性，知识网络图或思维导图构建的完整度。【资源】1.教师提供的资源： （1）多媒体课件，导学案等 （2）实验器材2.学生自行准备的资源：搜集到的各种标签，碘盐样品、钙片样品等、笔、纸、相机等3.研究查询用到的网络资源：常用搜索引擎：百度搜索，http:/
