农贸市场调查报告

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1、农贸市场调查报告 农贸市场调查报告1(2794字)农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。天花板灰黑,有脱落现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。光线昏暗,地面水积得多,行走不便。各种蔬菜肉类,海产品及各类干货味道掺杂,气味实在不好。 各摊位招牌随意设计、没有统一的标准规范,招牌挂放的位置杂乱无章,上面粘满了污渍,有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且影响心情。鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看到。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。 各营业房的经营字号没有展示出来。

2、总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全,配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不愿久留,交易后总是巴不得马上离开。实地访问询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心;有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价,不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品;年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很脏乱吵。当然有些人也会选择就近原则。网上

3、了解从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功能不完备,配套不完善,管理和服务职能不到位等问题,尤其是脏乱差现象严重。“脏”在市场垃圾多且清理不及时,蔬菜叶、禽类羽毛、鱼鳞、宰杀动物后的血迹等在市场内都很容易看见。“臭”在活禽宰杀不达标,废气没及时清除;“乱”在市场无序混乱经营;“差”在所有市场都外溢,马路经营、占道经营、出店经营。当前,农贸市场建设与管理还面临着很多困难,存在着一些亟待解决的问题。主要表现在:1一是市场发展的意识不强没有把市场建设与管理提升到区域经济发展应有的高度来认识。2是市场发展的步伐不快目前,市场的建设和发展与居民的要求还相差很远,市场规模小、容量低。3是市场建设

4、与管理的水平低从调查的情况来看,大多数的农贸市场普遍存在脏乱差的情况。4是市场建设机制不活市场建设与管理市场化推进较慢,经营市场的思想不够解放,理念还很落后,发挥市场本身的体制优势不够。通过实践,个人想法是,城市不光体现在交通、商业、气候和建筑上,同时体现在居民的生活配套上,有关部门应该早规划早行动,给政策订措施,把建设规范化农贸市场当作一项改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程来抓;城区房地产开发商也要担当起社会责任,不要光考虑建房子赚钱,还应该考虑到城市的整体发展和各大社区的生活配套“菜篮子工程”建设。对未来“城市菜篮子”的美好展望提升农贸市场水准能够更好的为社区、城市居民服务,有助于加快

5、城市现代化建设的发展步伐,提升城市居民生活水平、生活质量,就必定要加大对城市菜篮子工程的改革建设力度。对于未来城市菜篮子的发展,在借鉴一些城市的成功的经验的基础上,可以根据本市情况先行改造农贸市场消费环境、管理水平、设施水平,并试着农改超的道路。对于农改超这个概念,农改超似有狭义和广义之分,狭义的农改超是基于对原有的城市农贸市场进行超市化改造,它是农产品流通渠道改造中的一种形式;而广义的农改超则是基于农产品流通渠道的全方位改造,它是农产品超市化经营的集合,既包括农改超,农加超,也包括各种果蔬、肉类等农产品专卖店,以及原有连锁超市生鲜区经营,同时也不排斥通过升级改造,能够达到农产品安全标准的农贸

6、市场,广义的农改超是多种模式并存,建立于多元化之上的农产品流通渠道改造。所以应把广义的农改超进一步理解为现代农产品超市化经营。另外,提高消费者健康消费的质量意识,消费者有权获得清晰的食品质量、构成成份、营养物质含量、营养物质功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法规、标准的修订与执行应在公开、透明、互动的方式下进行。在政府的支持及社会各界的鼎立支持下,农贸市场的将跨着大步伐迈向标准化。【拓展延伸】农贸市场管理制度范本为了进一步发展市场经济,规范市场管理,确保本市场有一个良好的交易环境,特制定如下管理制度:1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原则,遵守商业道德。2、经营者对

7、摊位(门面房)进行调换或转租,必须到市场办公室办理有关手续。未经许可擅自转租者,转租无效,市场所有权收取违约金50-200元,情节严重者收回摊位(门面房)。3、市场内摆放商品应整齐有序,摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域,不得占用公共通道,不得超越明示线及影响其他业户经营。违者由市场所暂存其货物,并收取违约金10-100元和10元/天的货物保管费。4、市场内不准乱搭乱建,违者限期整改,逾期仍未整改的,市场所有权收取违约金20-100元,情节严重者,收回摊位(门面房),剩余租金不退。5、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动,违者除移交有关部门处理外,情节严重者给予停业整改

8、1-7天。6、破坏市场设施及财物并造成损失的,除按原价赔偿外,市场所有权收取违约金100-200元,并视情节给予停业整改。7、租赁期间,如遇市场规划、修建、调整等,市场所有权单方终止合同,承租方自愿无条件服从,市场所将剩余期间的租金退给承租方,承租方不再作其他要求和补偿。8、经营者应自觉保持市场卫生整洁。经营业户摊位前卫生实行门前三包,发现门前、摊位前脏、乱、差,除当即责令其清除外,并有权收取违约金5-20元。9、业户经营产生的垃圾必须装袋,交易结束时将垃圾投放于指定地点或自行带走,(规章制度 )违者除责令消除外,每次收取违约金5-20元。10、业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等,以防排水管道

9、堵塞,违者每发现一次收取违约金10-20元。农贸市场调查报告2(1372字)实践目的:调查食品安全问题时间:x月x日-x月x日地点:高沙农贸市_导读:“国以民为本,民以食为天,食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,农贸市场则是人们获取食物的重要场所,农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。这个暑假我并没有一直待在家中,而是积极的走出来,参加社会实践,我想在实践中更多的提高自己的能力,让自己的各种本领都得到更多的提高,这是我一直以来不断的想法,我想我会做好的,我会一直不断的努力下去,最终在实践中提高自己的能力!

10、“国以民为本,民以食为天,食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,农贸市场则是人们获取食物的重要场所,农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务团队“健康卫士”就对高沙农贸市场进行了一次实地调查!一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本情况高沙社区原名高沙大队,始建于1930年8月1日,占地面积2平方公里,社区_年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部,省重点工程“高教园区”西侧,杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利,居民与学生流动量日趋

11、增大,有学在下沙,生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房),居住人口约9万余人,东邻浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教园区),面积10.29平方公里,教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市副城区之一,规划人口65万余人,市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部!二、高沙农贸市场的设施情况高沙农贸市场始建于_年,当时农贸市场的设施比较简陋,摊位也比较少,农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到,当时农贸市场的卫生设施也没现在的好,来买菜的多数是高沙本地人。但时,按杭州市农贸市场提升改造的要求,高沙社区投入资金100

12、多万元对农贸市场进行了升级改造,改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮,大大改善了顾客的购物环境,原来简陋的棚架不见了,取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的高沙农贸市场已于09年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的高沙居民,她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了,有一种逛超市的感觉。现在的高沙农贸市场共建有147个摊位,其中蔬菜摊82个,肉类摊30个,家禽摊3个,海鲜摊11个,冷冻摊8个,豆制品摊6个,干货摊4个,水果摊3个。还有其他店面72个。另外,我们还在市场门口看到有检测室和称量室,通过与值班室人员的交流我们了解到,市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测

13、,这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。农贸市场调查报告3(2718字)市场服务中心的主要职责是建设和经营好城乡农贸市场,丰富广大市民的菜篮子。寿县是农业大县,也是农副产品生产大县,农贸市场不仅是城乡百姓日常生活必需品,同时也是农产品交易之平台,建好农贸市场是推进社会主义新农村建设,健全农村流通网络体系,促进农村物流服务体系发展之现实需要。为了发挥中心作为开办市场主渠道的作用,为掌握城乡市场的建设及运行情况,为政府规划、建设市场提供信息和建议,进一步规范我县范围内农贸市场的建设、规划和发展,提升市场品位,进一步改善广大群众的生活条件, 3月,寿县市场服务中心建设股对全县辖区内的农贸市场进行

14、了实地调研、调查走访,力争做到内容详实,信息可靠,数字准确,并收集到了大量的第一手信息,现形成书面材料作如下报告。截止12月31日止,工商办管脱钩后移交至寿县商务局的全县范围内的农贸市场34个(其中城区3个,乡镇31个),全县农贸市场占地面积约6万平方米,共有摊位约4000余个,门面房600余间,它吸引近4000余人在此就业,年交易额在8亿元以上,承担着全县人民群众生活购物需求。为搞活流通,促进农产品的生产,繁荣市场,振兴经济和方便群众生活等发挥了积极的作用。但在现有的可使用市场中,存在着城区中心区域大型市场少,偏远地段小型市场散、个数多的现象,部分市场面临拆迁,缺乏综合类或专业类批发市场的建

15、设和规划等。城区3个农贸市场,以零售农产品为主,经营品种相对比较丰富,设施相对齐全,管理也基本走上正轨,但总体来说,仍待进一步优化市场环境,规范市场管理,提升市场品品位,为农村农贸市场起到龙头作用。全县农贸市场普遍存在以下几方面的问题:1、有场无市。由于市场建设前期缺乏科学论证,选址不当,管理和服务跟不上等多种因素影响,部分商户和群众不愿进入市场经营和消费,虽然建成了市场,但市场出现空置现象,形同摆设。蔬菜、肉食、百货、水果等摊点依然占据公路两侧,导致有场无市的尴尬局面,如保义、双桥、等乡镇市场均不同情况的存在此种情况。2、有市无场。受资金、场地等多种因素影响,部分乡镇没有真正意义上的集贸市场,于是群众自发形成了一个固定的以马路两侧为依靠的交易场所,尤其在节日和蔬菜销售旺季,整个马路两侧被当地群众和周边商户所占据,形成马路市场,如阎店、十字路等乡镇市场就是如此。马路市场伴街道而存,不仅影响了当地的交通,存在着严重的安全隐患,而且占用街道公路作为场地来兴市,交通不畅卫生差,形象不佳管理乱,农村消费安全难以保障。通过这次调查,虽然各农村集贸市场存在着这样那样的问题,但大部分市场还是为搞活流通、促进农产品的生产、繁荣市场、振兴经济和方便群众生活发挥了积极的作用,如安丰农贸市场和堰口农贸市场等。其制约集贸市场发展的主要原因我们

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