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1、七年级生物第二章测试题（满分50）一、选择（每题1分，共18分）1.下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是 【 】A. B. C. D.2.手术恢复期病人的食谱中应该增加 【 】消耗最大的是 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 【 】 4.我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是 【 】A蛋白质 B脂肪 C糖类 D维生素5. 关于食物中的能量，下面说法正确的是 【 】A测定食物中的能量可用燃烧的方法B食物中的营养物质都含有能量C越名贵的食物，含的能量越多 D不含能量的营养物质，就不是身体必需的6. 长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人，唇和口腔易溃疡（俗称“烂嘴”）原
2、因是人体内缺乏 A.蛋白质 B.脂肪 C.无机盐 D.维生素 【 】 7. 地方性甲状腺肿是由于食物中缺乏哪一种无机盐造成的？ 【 】A.含钙的无机盐 B.含铁的无机盐 C.含碘的无机盐 D.含锌的无机盐8. 世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为 【 】A铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 B铁有利于蛋白质的形成C铁是维生素C的重要组成部分 D铁是血红蛋白的成分9. 抗美援朝战场上，有志愿军将士傍晚时眼睛看不清东西，应给他们提供下列哪些食品？ 【 】 A大米和白面 B黄瓜和西红柿 C玉米、胡萝卜、动物肝脏 D粗粮10. 能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是 【 】A维生素A B维生素B C维生素C
3、D维生素D11. 位于人体腹腔右上部，并且是人体内最大的消化腺的是 【 】 A. 唾液腺 B. 胰腺 C. 胃腺 D. 肝脏12. 饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为 【 】A对消化有抑制作用 B会使平滑肌疲劳 C影响小肠的吸收 D会患肝炎13. 肝脏有病的人，应少吃的食物是 A蔬菜 B饭 C瘦肉 D油煎蛋 【 】14. 下列消化液中不含消化酶的是 A胃液 B胆汁 C胰液 D肠液 【 】15. 在人体下列各组器官中，都具有消化功能的一组是 【 】 A口腔、食道、胃 B口腔、胃小肠 C胃、小肠、大肠 D口腔、小肠、大肠16. 食物中的蛋白质经消化转变成 【 】A脂肪酸 B氨基酸 C葡萄糖 D
4、甘油 17. 每日摄入的总热量中，中餐的热量应占 【 】 A20%左右 B. 30%左右 C. 40%左右 D. 50%左右18. 青春期对营养的要求是 【 】A多吃肉类，不要吃蔬菜类 B多吃蔬菜类，不要吃肉类C随便一点，有什么吃什么 D应全面、合理摄取营养物质二、非选择（每空1分，共32分）19.食物中含有人体所需要的六大类营养物质是糖类、脂肪、_、水、无机盐和 。20.人体生命活动所需要的能量，主要是由 提供的。21. 、 、 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。22. 假如一粒花生米燃烧，使锥形瓶内的20 ml水由25 升高到35 （提示：1 ml水每升高1 需要吸收4.
5、2 焦的热量），锥形瓶内的水吸收了 焦的热量。实际上此粒花生全部燃烧产生的热量比上述热量 。（填多或少）23. 是人体细胞的主要成分之一，约占体重60%70%。人体的各项生命活动，离开 都无法进行。人体内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在 中才能运输。24. 不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，它们对人体的重要作用是其他营养物质不能替代的。人体一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病。25.由于 能促进胃肠的蠕动和排空，有利于降维护心脑血管的健康，有利于预防糖尿病，因此，一些科学家把它说成是人体的“第七类营养素”。26.消化系统由 和 两大部分组成。
6、27.食物中的糖类、蛋白质和脂肪都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成可以被吸收的物质才能被人体吸收，这个过程叫做_。28.为了保持身体健康，必须保证每日 ，按时进餐。29.图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题： （1）能分泌胆汁的是【 】 。（2）人体消化食物和吸收营养的主要场所是【 】 。（3）能初步消化蛋白质的是【 】 。（4）既能分泌消化液消化食物，又能分泌胰岛素来调节血糖浓度【 】 。（5）淀粉被消化的起始部位是【 】 。 30. 图表示食物经过消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母表示组成消化道顺序的各个器官，据图回答：（1）曲线甲表示 的消化；曲线乙表示 的消化；曲线丙表示 的消化。（2）胰腺分泌的各种消化酶从 处（用字母表示）进入消化道内。字母C代表的器官是 。
