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2、一、本企业生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行 业标准、地方标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安 全的要求。二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器 的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样， 及时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证 明等情况。四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销 售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不 合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题 要及时召回。五、不违反
3、国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂 或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要按照预包装食品标签通则(GB7718-2004)的要求在产品标签标识 中明示添加剂使用情况。六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合 格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪 造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品 包装容器进行生产加工活动。八、不超出许可范围生产加工食品。九、委托或受委托加工食品时，及时到市质监局办理委托加 工备案手续。十、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实 履行企业食品质量安全
4、第一责任人的义务。 生产企业名称（公章）： 法定代表人（签字）： 签订时间：年月日食品生产企业质量安全承诺书 2 我公司（厂）在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的 食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为公司（厂） 的法人代表，特作出如下承诺：1、严格遵守产品质量法、食品卫生法、食品生产加 工企业质量安全监督管理办法等法律法规，守法经营，诚实守 信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益， 严把食品质量安全关,保证出厂食品安全，担负企业社会责任。2、食品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理 性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食 品与新鲜食品等
5、的交叉污染。3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合 国家有关规定，决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、 陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品，在采购食品 原材料时向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合 格。4、从事食品生产加工的人员身体健康、无污染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。5、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品 出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制， 加强质量考核。6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备 清洁、安全，对食品无污染。7、食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的食 品不出厂，不销售
6、。8、获得食品生产许可证后，在食品出厂前严格按有关规定 加印（贴）食品质量安全市场准入标志（QS标志），不超过取证 范围。食品标识真实，不欺诈，不销售过期变质食品。杜绝和唾 弃掺杂使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公 平交易，维护市场良好秩序。9、保证本公司（厂）为获得食品生产许可证所提供的资料 文件、证明和生产设施的真实性、合法性，保证取证后食品质量 安全把关措施、手段以及企业质量管理体系水平不低于取证前。10、自觉接受质量技术监督部门对本公司（厂）的巡查、回 访、年审、产品质量抽查等各种方式的监督，对企业生产和管理 工作不断进行改进。欢迎社会监督，倾听消费者意见，对存在食 品安全风险的食品及时召回，维护消费者的健康和安全。如发生违反食品安全有关法律法规和上述承诺,本公司（厂） 及我个人愿承担职责范围内的一切的责任并赔偿一切相应损失。法人代表签名：签名日期：食品生产企业质量安全承诺书相关文章：1. 食品生产企业质量安全承诺书模板2. 食品生产企业食品安全承诺书3. 食品质量安全的承诺书模板4. 食品质量安全的承诺书5. 食品质量的安全承诺书6. 精选多篇食品质量安全承诺书范文7. 食品安全质量承诺书8. 食品质量安全承诺书9. 关于食品质量安全承诺书食品生产企业质量安全承诺书全文结束。
