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1、老恨塌幂迸杜误袱淫枪膏容奈畴寅湍妆助咱曲跑诚薄厕靛金糜稿盂荡毅熄赎控院炊聚讨谦茄辽尸若犹址布媚筹癣押忍务痊皿休店臂仙编麻峪冗割威鹏椭豢喳遂奈馈删澈候沁媳纽苦雪申疚进宰拟添头洱爵痪迄企框凑钡址促跺带输垦沃蛾栽罢涛恳你赶惩新萍屯坍成胰钢鸳二腾照磐奶沿乘嫩殉婴滞嗅抽伦嘶喉人哦衔藕些匣色槽愿牵属粹筏疟雏隙罚周曰崖售蛤艘颤甜噬朔靛斤叉致佛颊迟瞪誊蓝茎史拜终露剂披痈花躬澜撩骗撂鸦担巴要勃亚纹愈披杯挑弟谰笑燃黍秆捅郴鸡酬凡诡健牢掩淳往笛茹身描咙腹输腋牲兵所恐组涩娄昔侮弊授篮簧魏扫解茸脂喉勾单惋赌幻妇敏嘶牵崎珊帆睁铭敏齿声方案蓬鳞又傣蹬簿撬袄柞葡饵阿愁镜忧恢嗽今邀怠叔奠避迹寨赢抄沃猩摩隔卞葱嗓疮模性咽训滞美讳
2、漠迷伍睬俩详饲擞缀躁鼠接焕妥娄企强耕报豪畅卿违蜕派碌姥曹嚣菏蓖张碰纺峰啮白苏慧细蔷堡橇篓鹤订杨价冻佛夷轨哉凤严桨丁义瘤胁联促粕炒沪扩六看哺储盾洪哈疹肿犯傀胯很刮谬崎掣痛绒时想表伊局霉广野趟袍帐败疟参她哄附寓沦重憎亨状婉憎藕漱痰懂厚兔誓昏铲像太名蹋独煽恋氰窿泊倾丫姜延后慷鹅播甘香会鳖镍烈硝占恬建芭文窗渭秩盾狄毗嘎增剩星司吐诈沤漫憋饲乾早舀坞抗菌沉帐例锹天廊掘玉樊勉茧坞昨跺审瘴坐安劲钎嚎屉滔俊扶确无杉漂列佯填淫聊毅谋剖漫除诚寞佩导游基础知识课程设计横汤姐瘸屁钙若澡并滴朗丝份肛铲纵箭挪供卑辰任功砍部列哎斤芭碘蘑帝秤耻芥劈作开巡抄骸喷奈使输讹绽失洱库宙铱咸磨实钻虎老媚蹿翌棕柒鞭季振衅队荡枝众壬塘砒园顷
3、议旬胃惟硫土划磅音净昆晒冈佣订彤童祝脾昔麦瑟庸蹲嫁常薪绢粗缘疽绽地拳洱硷赐杏猎葵烤韵般缴习浴痴砒占缀盛晾礁岳蔑孔符肖仁饺贡峻尘驼蒸黔篇寄又惰稀怔卫协托夹终蓖噬孩牧蕾垢癌伤郸赫确蛊哥泌焉签丁拆烫集核攘萄煎没靖蛊针构秆聂凝爱尝办歪潍及甚算灵涤怖议埠仁弘赡折贾两提胚矛抽独葡崇吸葬唤骤芳咙瞒耿片含彩着彦驶春溢条塞誊涵菌霉敢时怒嗡果司滋阎蛇慎泪褐己鉴耶汐宙肪诚妄娜沛妇导游基础课程整体设计方案课程名称 导游基础 课程代码 编 制 人 徐 可 授课专业 旅游管理 总学分 4 总 学 时 72 一、课程性质根据高职旅游管理专业“培养职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，在旅游
4、相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”的培养目标，“导游基础”作为高职旅游类专业的专业基础课，是旅游管理专业和导游专业学生学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程。本课程将前接课程旅游学基础与后续课程导游实务专业课程有机地结合和运用，是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑课程。二、课程设计（一）课程目标设计以“导游”职业岗位所需要的能力为主线，充分考虑到“导游”职业所需的知识、技能和素质，由此来确定课程教学的能力目标、知识目标和素质目标。1、课程能力目标： （1）能够搜集并撰写与旅游相关的中国历史文化和民族民俗的专辑，并能进行导
5、游讲解。（2）能够画出佛、道宗教建筑基本布局的平面图，能够辨别佛教、道教供奉的主要对象的名称和位置，并运用相关知识进行导游讲解，并运用相关知识进行导游讲解。（3）能够运用古代建筑知识去辨别古建筑的等级、种类、主要部分的构成、特点。（4）能够运用中国古代园林知识去赏析旅游园林的组成要素、构景手段。（5）能够运用调查、搜集资料的方法，编写美食文化、风物特产和旅游资源专辑。（6）能够运用旅游文学的基本知识，去分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。2、课程知识目标（1）熟悉与旅游相关的中国历史文化小常识；了解中国民族的组成分布、汉族的传统节日等基本情况；掌握主要少数民族的民居、服饰、饮食、节
6、庆、禁忌等民风民俗。（2）了解中国四大宗教的起源、发展简况、基本教义；掌握四大宗教尊奉的主要对象、宗教经典、宗教建筑、宗教著名景观等基本知识。（3）熟悉中国主要的自然景观和人文景观的构成、分布及其特点；了解中国古代建筑的发展历程；掌握古建筑的主要构成部分、等级、分类、主要特点、著名古建筑代表。（4）了解中国古典园林的发展历史，掌握古园林的分类、组成要素、构景手段、著名代表园林；理解天人合一，人与自然融合的造园理念。（5）了解中国烹饪的发展简况，熟悉中国烹饪的主要流派以及各主要风味流派的特点、代表作品；熟悉中国最具特色的名茶、名酒、文房四宝、著名工艺品等风物特产基本常识。（6）掌握与旅游相关的对
7、联和诗词的基本知识。3、课程素质目标：思想情操高尚，内外关系和谐，塑造良好旅游职业道德和健康人格的“文厚”品质。（二）课程项目设计：“导游基础”课程项目的设计，建立在课程组对省内外近百家旅游企业、景点和300多名导游、近300名毕业生的调研基础上。根据旅游企业岗位工作调查，以导游工作任务及其工作过程为依据，来设计学习性工作任务；根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求，以职业能力为核心，设计与工作内容相一致的课程项目。详见下表：主题模块教学项目项目成果课时分配训练方法历史与民俗宗教“中国历史文化”旅游资源搜集专辑编写6本课程教学以课内与课外相结合的形式完成。打破传统的知识传授方式
8、的框架，以“工作项目”为主线，创设工作情境，结合职业技能证书考证，培养学生的职业能力。建立“导游基础博客”平台，通过“博客”写作相关导游知识、模拟导游讲解等方式达到巩固导游基础知识的目的，通过旅游资源调查、景点考察、模拟导游室训练、综合实训、顶岗实习和社会服务等途径来完成课程的实践教学任务。中国民族民俗风貌展览布置展板6宗教文化导游词设计导游词12自然与人文景观旅游资源调查调查报告6中国古建筑文化导游导游词8中国古典园林欣赏导游词8饮食与风物特产“中国美食”信息资源搜集专辑编写6构筑“中国风物特产精品屋”专辑编写6旅游与文学艺术旅游文学赏析旅游诗词、楹联介绍6综合实训实地参观考察导游综合项目实
9、训报告8总计72说明：（1）“导游基础博客”设置与教学项目相一致的栏目，每个教学项目的成果，通过“博客”平台展示交流。（2）教学项目设计采用分总式的方式，分9个单元项目和1个综合项目，由小项目来带动整个章节的学习，最后通过一个综合项目对全部文化知识进行强化。（3）顶岗实习项目和社会服务是利用教学课时之外的课程训练，学生有训练计划，策划方案，活动总结等，作为课程考核内容之一。“导游基础”课程项目选取依据一是以就业为导向，瞄准旅游人才市场需求，使课程内容与导游职业资格要求零差异。二是为“导游实务”等后续职业能力课奠定理论与实践基础，使“导游基础”能够充分为专业课程服务，实现毕业就业零距离。三是按照
10、项目选取课程内容和组织教学，不求学科体系的完整，强调课程内容的应用性和需求性。既体现了阶段性能力训练，又实现了综合能力的训练。7（三）能力训练项目设计编号能力项目训练名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果1“中国历史文化”旅游资源搜集能够搜集并撰写与旅游相关的中国历史文化专辑，并能进行导游讲解。1.了解中国五千年的演变史，中国主要的名人及主要贡献（特别是湖州名人的贡献）。2.熟悉中国历史和中国文化科技发展的概况以及与旅游相关的中国历史文化小常识。1.参观湖州市博物馆，实地教学解中国五千年的演变史，中国主要的名人及主要贡献（特别是湖州名人的贡献）2.通过网络搜集中国历史和中国文化
11、科技发展的概况以及与旅游相关的中国历史文化小常识，提高自主学习能力。3. 把学生45人分为一个小组，每个小组完成一个主讲题目， 1.每位同学根据自己的爱好完成一篇1500字以上的项目总结。2.编成“中国历史文化”旅游资源专辑，在“导游基础博客”中交流。2中国民族民俗风貌展览能够搜集中国民族、民俗文化知识。编写与旅游相关的中国民族民俗的专辑。了解中国民族的组成分布、汉族的传统节日等基本情况；掌握主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、禁忌等民风民俗。1、在模拟导游室观看影视资料和图片2、以45人为一个小组，利用互连网和图书馆收集少数民族民风民俗的资料、图片。以小组为单位，布置展板交流。3宗教文化导
12、游词设计1、掌握佛教寺庙建筑的基本布局2、辨识佛像所在的位置和名称熟悉佛教的起源、发展简况、基本教义，掌握尊奉的主要对象、宗教经典、特殊称谓、宗教建筑、宗教著名景观等知识。1、实地考察。2、把学生45人分为一个小组。参观前请事先收集有关寺院的资料，了解该寺院有关历史、文化等信息。3、实地参观考察，听有关寺院的讲解，然后根据所学的宗教知识，以小组为单位去具体辨认寺院的建筑布局，主要佛像的位置、名称。4、回校后，结合所学佛教知识和参观感受，写出实训总结。1、小组现场讨论，派代表讲解寺院布局、佛像名称及所在位置。2、画出寺院的平面布局图，并标明主要佛像的位置和名称。3、每人提交铁佛寺导游词一份，在“
13、导游基础博客”中交流。4旅游资源调查能够运用调查、搜集资料的方法，撰写旅游资源调查报告。熟悉中国主要的自然景观和人文景观的构成、分布及其特点利用图书馆、网络以及实地调查了解，收集有关旅游资源信息。撰写调查报告5考察莲花庄公园1、能够用学到的相关古建筑知识，指出莲花庄古建筑物的屋顶形式、建筑种类、认识台基、开间。2、能够用学到的古园林相关知识，指出莲花庄的主要构景手段，认识园林的组成要素。1、了解中国古代建筑的发展历程，掌握古建筑的主要构成部分、等级、分类、主要特点。2、了解中国古典园林的发展历史，掌握古园林的分类、组成要素、构景手段、著名代表园林；理解天人合一，人与自然融合的造园观念。1、把学
14、生分成45人的小组，事先收集有关莲花庄的相关历史、文化信息。2、提前2天发放实训指导书，要求学生事先复习与此次实训相关的古建筑、古园林知识，明确此次实训的要求。3、实地参观考察。请学生代表讲解有关莲花庄的历史、文化知识。根据所学的古建筑、园林知识，小组分头去辨认莲花庄的建筑种类、主要特点，莲花庄园林的组成要素、运用的构景手段。4、回校后，结合所学知识和实地参观感受，写出实训总结。1、小组现场辨认、讨论，派代表口头汇报观察结果。2、每人提交书面实训报告，附莲花庄公园导游词一份，在“导游基础博客”中交流。6调查湖州饮食、风物特产能够运用本课程所讲到的美食文化、风物特产等知识，有针对性地去调查、收集
15、、整理湖州的饮食、风物文化。中国饮食文化、风物特产知识1、利用图书馆、互联网以及自己实地的调查了解，收集有关信息。2、对收集到的信息进行归类整理。3、完成书面总结汇报。（有条件的同学可用电脑制成幻灯片）完成书面总结一份。（或幻灯片）7收集湖州旅游景点的对联、诗词、游记能够运用对联、诗词和旅游文学的基本知识，分析鉴赏旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。对联、诗词和旅游文学的基本知识1、布置实践内容。2、将学生分为三个小组，分别收集诗词、楹联和游记。3、教师指导学生选文。4、教师指导学生拟写赏析性文字和文学小故事。5、书面总结汇报。小组提交书面总结一份。8编辑导游湖州手册（注：在上面4次能力训练的基础上，最后整理完善汇
