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1、宏昌公司2014年肉类绩效提成方案肉类商品是带动门店销售的主要品类，也是集聚来客数的重点品项，因此， 作为每家便利店，我们的工作重点是考虑及计划如何在保证毛利的前提下，提 升肉类品项的销售额。现特拟定此猪肉销售提成方案，具体事项如下： 一、目的：通过绩效考核奖励这种方式，提高门店销售肉类品项的积极性与主动性，调整经营现状，吸引来客数，进而提升门店的整体销售业绩。二、考核：根据对带生鲜门店肉类（2400） 2013年同期销售分析，并结合公司发展总 目标，制定以下考核项目：三、考核数据参考：根据带生鲜门店2013年肉类（ 2400）销售数据显示，2013年（1-12月） 销售数量同比2012年（1
2、-12月）增长了 24%计划2014年肉类绩效考核数据 按照2013年同店同期销售数量为参照（具体销售数量指标按照“肉课绩效指标 分配表”为准）。四、销售数量考核：根据生鲜部每月制定的各门店“肉课绩效指标分配表”。在保证各项绩效指 标完成的前提下，门店销售数量每超出任务指标的50KG奖励门店30元。以此类推，如超出100KG奖励60元；超出200KG奖励120元，提成基数（50KG 为奖励台阶）。五、毛利率考核：（毛利率指标标准：综超10%标超10%便利店10%乡镇店10%,在保 证销售数量指标的前提下，月综合肉类毛利率每超出一个点，奖励 100元（超出 1%奖励100元，超出2%奖励200元
3、，超出3%奖励300元），最高不得超出 任务指标的3个百分点，如有超出则不计算提成奖励。六、奖励前提；1、达到销量指标。比如：销售数量超出指标，毛利率低于 10%则没有提成，如：毛利率超出 指标基数，销售数量没达到指标基数，也不算提成。2.、达到毛利率指标。比如：销售数量超出指标，毛利率低于 10%则没有提成，如：毛利率超出 指标基数，销售数量没达到指标基数，也不算提成。门店店长与公司肉柜督导廖彩东对门店实行双向考核（考核表见附件1）,总分为100分。如双向考核的平均分为90分，则领取补贴提成奖金的100%得 分8090分，则领取提成奖金的90%低于80分，则扣除当月提成。七、奖金分配方案：分
4、割师得总金额的70%员工得总金额的30%奖金计算公式为：分割师实 得奖金额=（按70%勺奖金/本月天数）*出勤天数）。员工实得奖金额=（按30% 的奖金/本月天数）*出勤天数。八、奖金发放方案：在当月工资体现。九、工资级别提升方案：1 .如门店连续3个月同比销售数量增长10%的，毛利率不低于10%,分割师 工资开一档（每档200元），连续6个月增长15%的，分割师工资升二级，（指 广场店、宏昌城、中山店、龙腾店、杨村店在内），（个人工资级别提升综合不 得超过4级）。2 .如门店连续3个月同比销售数量增长20%的，毛利率不低于10%,分割师 工资开一档（每档200元），连续6个月增长25%的，分割师工资升二级，（广 场店、宏昌城、中山店、龙腾店、杨村店除外），（个人工资级别提升综合不得 超过4级）。生鲜部拟稿：廖彩东2014审核:年10月11 日签发：
