word仲 砾 企 业 标 准Q31/0120000257C001-2015 《JSJT型静电式饮食业油烟净化设备》企业标准2015年04月15日发布2015年05月15日实施某某仲砾环保科技工程某某 发布 / Q31/0120000257C001-2015《JSJT型静电式饮食业油烟净化设备》企业标准0Q31/0120000257C001-2015目次前言1X围……………………………………………………………………………………………… (3)2规X性引用文件………………………………………………………………………………… (3)3术语和定义……………………………………………………………………………………… (3)标准状态……………………………………………………………………………………… (3)饮食业油烟…………………………………………………………………………………… (3)油烟净化设备………………………………………………………………………………… (3)油烟去除效率………………………………………………………………………………… (3)静电式油烟净化设备………………………………………………………………………… (3)环境敏感目标………………………………………………………………………………… (3)技术要求………………………………………………………………………………………… (4)根本要求……………………………………………………………………………………… (4)检测技术要求………………………………………………………………………………… (4)检测系统与试验方法…………………………………………………………………………… (4)检测系统……………………………………………………………………………………… (4)试验方法……………………………………………………………………………………… (6)检测规如此………………………………………………………………………………………… (6)检验分类……………………………………………………………………………………… (6)出厂检验……………………………………………………………………………………… (6)型式检验……………………………………………………………………………………… (6)判定规如此……………………………………………………………………………………… (7)其它规定……………………………………………………………………………………… (7)标牌和使用说明书……………………………………………………………………………… (7)标牌…………………………………………………………………………………………… (7)使用说明书…………………………………………………………………………………… (7)标志、包装、运输、储存……………………………………………………………………… (7)1Q31/0120000257C001-2015前言为贯彻《中华人民某某国环境保护法》、《中华人民某某国大气污染防治法》和《某某市大气污染防治条例》《DB31/844-2014某某市餐饮业油烟排放地方标准》，保护环境，防治污染，编制本标准。
本标准规定了《JSJT-ZL型静电式饮食业油烟净化设备》的术语和定义、技术要求、检测条件、试验方法、检验规如此、标牌和使用说明书以与标志、包装、运输、储存等―本标准为首次发布2Q31/0120000257C001-2015《JSJT型静电式饮食业油烟净化设备》技术要求与检测技术规X1X围本标准规定了《JSJT型静电式饮食业油烟净化设备》去除效率等性能的技术要求和检测技术、本标准规定了餐饮油烟浓度〔包括臭气浓度〕排放限值、餐饮油烟净化设施去除效率本标准适用于法律允许的污染物排放行为新设立污染源的选址和特殊保护区域内现有污染源的管理，按照《中华人民某某国大气污染防治法》、《中华人民某某国水污染防治法》、《中华人民某某国固体废物污染环境防治法》、《中华人民某某国环境影响评价法》等法律、法规、规章的相关规定执行恶臭污染物排放标准HJ/T 62饮食业油烟净化设备技术要求DGJ 08-110饮食行业环境保护设计规程指温度为 273K，压力为 101325Pa时的状态本标准规定的浓度数值和处理风量均为标准状指食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质与热氧化和热裂解产生的混合物cooking fume contr ol equipment指饮食业油烟经过净化设备处理后，被去除的油烟质量与处理前的油烟质量的百分比。
静电式油烟净化设备指用静电原理除油烟的净化设备环境敏感目标 environmental sensitive target对环境变化易产生反响的对象本标准指以居住、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等为主要功能的场所3Q31/0120000257C001-20154技术要求根本要求在额定处理风量下，静电式油烟净化设备的本体阻力 290Pa油烟净化别离和收集的油垢、废水不得直接排放造成二次污染静电油烟净化设备应有醒目的安全提示和可靠接地，保障人身和设备安全电气控制箱接地电阻应小于 Ω在实验室测试条件下，油烟净化设备在额定处理风量条件下的油烟去除效率应满足表 1油烟净化设备去除效率限值产生餐饮油烟的餐饮服务企业应按规X设置集气罩、排风管道和排风机，并安装使用经环境保餐饮油烟净化设施应与排风机联动，其额定处理风量不应小于实际处理风量餐饮油烟净化设施应定期维护保养，记录相应情况并保存台账备查餐饮服务企业产生特殊气味并对周边环境敏感目标造成影响时，应采取有效的除味措施，排放的臭气浓度不得超过 60〔无量纲〕图 1实验室油烟净化设备测试系统示意图通风管道连接系统包括油烟净化设备、风机、连接收道、采样孔和风量调节阀，如图 1所示。
油烟净化设备的进出风连接收道内风速应小于 20m/s进出风连接收道各应有一段 倍直径 (或当量直径 )的直管段在距弯头、变径管等管件下游 3倍直径 (或当量直径 )处设采样孔对矩形管道，其当量直径 D=2AB/(A+B),式中 A、B为边长采样点布设按 GB/T 16157第 7章规定执行油烟发生装置4Q31/0120000257C001-2015油烟发生装置采用向加热容器中定量滴加食用植物油和水使其发烟、崩溅和汽化的方法模拟实际烟气组成连续稳定发生油烟设备主要包括可调式油水定量投加系统、电加热温控系统两部分，如图 2所示油烟发生设备应保证 10min平均油烟浓度变化小于 5%油烟发生设备的油烟发生量可调，以适应不同处理气量和浓度要求检测基准浓度为 10mg/m3温度测量采用玻璃温度计或热电偶，准确度应不低于 2.5%流速、流量、压力测量按 GB/T 16157第 7章，采用标准型皮托管或 S型皮托管、斜管压力计、 U型压力计’大气压力计，也可采用经过标定的其它一样精度的测量仪器。
绝缘电阻 :用精度为 级 2500V的兆欧表测电场本体两极板接线间的电阻接线电阻 :用精度为 级的万用表测量金属外壳至接地螺栓间的电阻油烟采样分析用各种设备和仪器以与检测方法按 GWPB 5-2000附录 A的规定进展油烟净化设备外观用目测方法检测油烟净化设备去除效率的计算C前* QCC前―净化设备前的油烟浓度 ,mg/ m3Q前―净化设备前的烟气流量 ,m3/hC后―净化设备后的油烟浓度 ,mg/ m3Q后―净化设备后的烟气流量 ,m3/h在检测系统中油烟净化设备在额定风量和模拟油烟浓度 50mg/ m3条件下累计运行 24h后，调节发烟量至模拟油烟浓度 10mg/ m3±2mg/ m3测定设备进出口油烟浓度和气流量，按 计算在额定风量下的油烟净化效率，并进展时间修正系数修正取两次平行测定结果的平均值报告在检测系统上改变风量至铭牌额定风量的 80%和 120%并相应调节模拟油烟浓度，测定油烟净化设备的油烟去除效率运行 1年以上设备使用性能检测油烟净化设备检测项目与结果应符合表 2要求。
5Q31/0120000257C001-2015表 2油烟净化设备检测项目与要求实验室测试检测项目现场测试检测项目出厂检验项目序号检测项目技术要求1技术文件产品外观图纸、技术说明书、企业标准齐备有有无有无有符合 GB/T 13306符合 GB/T 9969，并注明设备保养周期和使用年限静电式≤290Pa80%额定风量下的去除效率产品的检验分为出厂检验和型式检验a〕新产品鉴定;b〕因产品材料或生产工艺发生重大改变，影响产品性能 ;c〕连续停产两年以上恢复生产 ;d〕正常生产三年;e〕国家质量检验机构提出检验要求检验项目结果进展一般型式检验时，检验项目应包括表 2所规定的实验室测试或现场测试的全部项目6Q31/0120000257C001-2015判定规如此型式检验结果应符合第 4章的相应规定表2所列检验项目 1 ~6项中有两项不合格或 7 ~12项中任一检验项目不合格，需加倍抽样检验，假如仍不合格，即判定为不合格其它规定对于不同规格的同类型设备，检测结果按收件设备额定风量大、中、小型分别有效，其对于处理风量大于 2000 m3/h的油烟净化设备，应进展单独的工程验收和污染源例行检测。
a〕产品名称、规格型号 ;ZL-QL型静电式油烟净化设备、规格型号 :ZL-QL-b〕处理风量、净化效率、最高进口油烟浓度、设备阻力; m³/h、≥91%、≤10 mg/m³、≤ 290Pac〕生产厂名、地址、联系方式 ;某某仲砾环保科技工程某某、某某市奉贤区南桥镇杨王工业园区永杨路 89号、 021-64771968d〕产品的出厂日期和产品编号 ;年月日a)使用者如需打开机门，请先切断电源断电后高压电场上仍残留有 10000伏特〔10~40毫安〕左右的高电压，误触此残留高电压将会被电击，虽不会危与生命，但有一定的危险性如您是专业电工，请您用导线将此高压对地短路，释放残留高压b)无专业电工在场，请您勿任意打开高压电器箱和机箱门安装概述a)核对选购机型是否与排烟风机流量匹配b)将本机放置排烟管道出口处〔建议：将排烟风机放置净化设备的出口端，起到保护风机的作用〕，依安装条件不同，稳固机组后进展水平调整a)排烟风管与净化设备主机相连接时，如果与净化设备进、出口法兰尺寸不匹配，请安装工程队配接。