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1、 中餐宴席礼仪：座位礼仪网：中国的饮食文化历史悠久，其特有的食文化也多次被搬上银屏，比如食神、满汉全席等等。古人云民以食为天;，而在食;中又以坐;为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有說法。著名民俗学家常人春老先生告诉记者說，一般情况下北为上。以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，来您老上座;另外一个会說别介呀，还是您来;，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声四方为上，入座了您!;这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。位序讲究左高右低：當两人一同并排就座时
2、，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。以远为上：當桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
