现代公司生产运营模拟

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1、编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页 共1页现代公司生产运营模拟 the simulated operating for the modern company课程要求与安排n 教学目的：通过对公司生产经营知识的介绍和将实际操作的关键环节真实性地模拟出来，使学生掌握现代公司生产经营的基本知识及各部门的职能、作用，掌握公司从事生产经营活动的业务流程，从整体上把握公司经营的实际情形。 参考教材:生产运作管理陈荣秋等编著 机械工业出版社 第一章公司生产运营管理概述 n 第一节 公司的建立与运营生产运作管理分为三大块: n 1、对生产系统设计的管理。 n 2、对生产系

2、统运行过程的管理。 n 3、对生产系统改进过程的管理。 对生产系统设计的管理n 包括产品和服务的选择与设计、工艺选择、生产能力规划、生产运作设施选址、生产运作设施布置和工作设备、岗位设计、工作考核与报酬设计等。 对生产系统运行过程的管理主要任务是以合适的成本，按时、保质、保量生产出用户需要的合格产品和提供满意服务。主要包括计划、组织与控制三个方面。 对生产系统改进过程的管理n 在生产运作周期过程中，不可避免地对生产运作设施进行调整和重新布置，以便改进工作，提高效率。第二节 公司生产运营的基本内涵n 生产与运营（或运作）活动是一个投入变换产出的过程，即一定的资源，经过一系列的或多种形式的转换，使

3、其增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。 投入变换产出的过程 n 投入包括：人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等多种资源要素。n 产出包括两大类：有形产品（如汽车、电视等各种物质产品）；无形产品（某种形式的服务，如银行提供的金融服务、公司提供的设计方案等）。n 中间的转换过程，也就是劳动过程、价值增值过程。包括：1）物质转化过程（使投入的各种物质资源发生转变，如铁变成了汽车外皮）；2）管理过程（通过计划、组织、实施、控制等一系列活动使上述的物质转换过程得以实现）。运营管理所追求的目标n 在需要的时候，以适宜的价格，高效、低耗、灵活、清洁、准时地向顾客提供适当质量的产品和服务。 生产

4、运营管理的对象:n 时间 (time)n 质量 (quality)n 成本 (cost)n 服务 (service)n 柔性 (flexibility) n 环境 (environment) 第三节 生产运营过程的三大管理任务 n （一）产出要素的管理n 质量（quality）通过管理来解决如何保证和提高产品质量，包括产品的设计质量、制造质量和服务质量问题。n 交货时间（delivery time） 在现代化大生产中，生产所涉及到的人力、材料、设备、资金等资源成千上万，如何将这些要素有效地在需要的时候组织起来，筹措到位,这都需要通过管理来加以解决.n 成本（cost） 根据成本制定的价格应该既

5、可为顾客接受，又能为企业带来一定的利润，。它涉及到企业各种生产要素的合理配置和利用，涉及到生产率的提高。n 服务（service）即提供附加服务。随着产品的技术含量的提高，产品销售过程中所需要的附加服务也越来越多。 n （二）资源（投入）要素的管理n 设施设备（facilities）现代化企业提供产品的能力的一大特点就是取决于其设施设备的能力，而不是人员的工作速度，因此，设施设备能否保持一种合理的配置、数量上足够、状态良好都会对生产运作能力产生很大影响。n 物料（materials）主要是指生产所需要量的原材料、零件和其他用品。当今的企业绝大多数的物料都需要外购，能否保证以最经济和方法提供及时

6、充分的物料供应对于企业生产很重要。n 人力资源（personal resources）各环节都由人来完成，因此，要高效地配置和使用人力资源。n 信息（information）信息管理的主要目的就是要及时准确地收集、传递和处理必要的信息。n （三）环境要素的管理n 从投入角度看，企业要获取各种生产要素进行生产，必须要考虑人类的自然资源是有限的，为了人类的可持续发展，要求企业要尽量节约和合理使用自然资源，并考虑各种资源的再生利用问题。n 从产出角度看，企业在产出对社会有用的产品同时，可能也会生产出一些负产品，如排泄的废物、废气（水）等，因此，企业在生产过程中有必要考虑如何保护环境。n第四节 对管理

7、影响较大的生产运营管理案例分析案例不要搞混，个案例的特点：泰罗的科学管理：n 1、整个作业管理制度应建立在对单位工时的精确和科学的研究基础之上，这是科学管理最为重要的因素。n 2、如果工作性质是重复性的，则时间研究应该做得更仔细、更精确。n 3、最著名的科学管理四项原则：n 1）对每个动作进行科学研究，用以代替老的凭经验的方法。n 2）针对不同的工作岗位认真选定合适的人员,并进行培训，使之成长。n 3）与工人亲密合作，以保证一切工作按已发展起来的科学原则去办。n 4）管理者与工人之间要进行工作职责的分担。管理者要把自己比工人更胜任的那部分工作承担下来。泰罗的科学管理的局限性：n 科学管理将工作

8、细分化、单纯化、标准化，使每个人都必须，也能够按这个标准去做。只强调了工作设计的技术侧面，不把人当作具有主动性、创造性的人，没有注意到人的社会性和精神性的侧面。n 只注重个人的工作效率，强调个人工作方法的改善和最优，忽略了集体协调的重要性。导致了部门之间，工序之间作业的分离，对提高企业整体效率不利；n 追求的是一种静态的最优方法，实际上外界是不断在变化的，工作方法也需要随之改变。福特的大量生产方式 n “3S化”， 即：n 标准化（standardization）：通用零部件具有完全的互换性。省去了大量的修配工作。 n 简单化（simplification）：要求把零部件的结构和形状尽量设计得

9、简单明了，这样就使零部件的装配过程变得容易简单，即使不熟练的人也会装配。n 专门化（specification）：把汽车生产的整个过程进行精细分工，然后将细分后的工作逐项分配到每个工人，使每个人只负责一道或二道工序。 整车组装线具体做法：n 只生产T型车一个品种。由于品种固定，零件可做到标准化。专门生产一定种类的零件，可采用专用高效和的机器设备。工序细化后，每道工序的工人只需要完成一、二道简单任务。另外，使用传送带，使每个工件按固定的节拍从一道工序传到下一道，工人不能随意地多干或少干。丰田生产方式(TOYOTA Production System简称:TPS)n 就是丰田汽车公司在过去60多年

10、中逐步建立起来的一套企业管理体制，其主要内容是通过消除所有生产环节上的各种浪费来缩短产品从生产到客户手中的时间。这套管理理论主要有两大支柱，一是无库存管理、准时化生产，二是通过生产流程管理来保证质量。丰田生产方式包含“一个目标”、“两大支柱”和“一大基础”。“一个目标”是低成本、高效率、高质量地进行生产，最大限度地使顾客满意。“两大支柱”是准时化与人员自觉化。“一大基础”则是指改善 。n 创始人:丰田汽车公司社长的丰田英二 、大野耐一 思路n 对一切资源占用少，对一切资源利用率高。对资源的利用率高是指消耗同样的物化劳动和活劳动的条件下，可以提供更好的功能，更可靠的质量和更长的使用寿命。n 丰田

11、生产方式的真正创造者应该是长期供职于丰田的“狂人”大野泰一。 他1932年从名古屋高等工业学校毕业后进入丰田织机公司。 发动机生产线丰田的主要做法：n 准时化生产（just in time） n 生产标准化。n 快速换模和快速调整生产线。n 合理布置设备和生产线n 标准作业。n 改进活动。后来,美国人将其做法推广到产品研发、采购供应、协作配套、销售服务、财务管理等各个领域，使其内涵更丰富，总结为精益生产方式（Lean Production，简称LP） 焊接线第五节 公司的职能部门n 营销部门n 生产部门n 财务部门n 人力资源部门n 采购部门n 仓库部门n 质检部门n 设备部门各职能部门流程图

12、思考题：n 1、泰罗制的出现对现代企业生产管理有哪些重要意义？泰罗制的局限性是什么？n 2、福特与丰田生产方式各自的特点？n 3、在中国企业成功实施丰田生产方式还需要做出哪些努力？第二章 市场营销基本知识n 一、市场的概念：n 从营销学家角度讲，市场是指某种产品的实际购买者与潜在购买者的集合。n 市场的大小=需求X支付能力X愿意进行交换的人数 营销概念的三个基本点 n 1、它反映的是一种理念：以客户需要为中心，一切为客户着想。n 2、它是企业预测、识别、满足客户需要并从中获利的管理过程。n 3、它包括了一系列技巧，包括：选择目标市场、开展整体营销活动、求得顾客真正的满意、实现一定的利润。 第二

13、节 营销观念的发展（the development of marketing concept） 生产观念（production concept） n 该观念认为：消费者可接受任何买得到和买得起的商品，因而，企业的任务就是努力提高效率、降低成本，扩大生产。 产品观念（product concept） n 该观念认为：消费者喜欢质量上乘的产品，并愿意出高价购买。因而，企业的任务就是不断提高产品质量和功能。 推销观念（selling concept） n 该观念认为：消费者通常有一种购买隋性或抗衡心理，若听其自然，消费者是不会主动大量购买本企业的产品的，因此，企业管理的中心就是积极推销和大力促销。

14、营销观念（Marketing Concept） n 该观念认为：随着消费者可支配收入和闲暇时间的增加，人们对生活质量的要求也提高了，消费需求变得多样化，购买选择更为精明，要求也更苛刻。企业必须改变以往单纯以卖为中心的思维方式，转向认真研究消费需求，正确选择为之服务的目标市场，并以满足目标顾客的需求及其变动，不断调整自己的营销策略。 社会营销观念（social Marketing concept） n 该观念认为，一味追求满足单个顾客的需要和企业自身的利益，可能会对社会利益造成损害，过去的营销观念忽视了顾客短期需要与长期福利之间的冲突，因此要正确处理好消费者欲望、消费者利益、企业的利益和社会利益

15、四者的关系。 市场营销管理过程（marketing management process） 分析环境威胁和市场机会（environment threat and marketing opportunity） n 环境威胁是指环境中不利于企业营销的因素的发展趋势，主要表现在：政治环境的变化、经济环境的变化、自然环境的变化、科学技术环境的变化社会文化环境的变化、人口环境的变化等。n 市场机会就是对企业营销活动具有吸引力的领域，在这些领域，企业拥有竞争优势。对不同的企业来说，其成功的概率也不一样，主要是看企业是否具备实现营销目标的资源等。 选择目标市场（target market) n 这一过程包括四个步骤：n 预测市场需求进行市场细分在细分的基础上选择目标市场产品定位。 市场细分（Market segmentation）n 根据不同的需求特征（如根据消费者的地理位置、人口统计因素等），把市场需求分成若干部分。nn 细