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1、维生素矿物质氨基酸在治疗糖尿病上作用KHZ生物科技公司研究成果人体各部位的营养需求视觉神经缺乏某些维生素及矿物质、眼睛易出现疾病。白内障是一种常见的眼疾，可 导致失明。1. 适量地摄取胡萝卜素、维生素A、E。2. 多吃含抗氧化剂的蔬菜，如深绿色的蔬菜和柑橘类水果。3多摄取核黄素（维生素B2）。牙齿与牙龈 充足的维生素A、B、D、钙及氟，是防止蛀牙的要诀。血液及血管有害的低密度脂蛋白胆固醇，会因氧化而使之改变，沉积于血管壁上，增加 心脏的工作量。抗氧化剂补充品可以防止低密度脂蛋白的氧化，从而降低患上心 血管疾病的机会。1摄取足够的维生素E及K，铜、铁、钠及钾。2少吃高脂肪食物、多运动。消化及新陈
2、代谢系统消化系统将食物转化为能量以提供身体所需，消化不良可导致痔疮甚至大肠 癌等各种疾病。1每天至少摄取2030克的纤维。水果、蔬菜、壳类和豆类皆含丰富的纤维。2每天至少喝68杯水。3维持充足的运动，加强肠道的蠕动。4多摄取维生素B、E及铬。生殖系统1锌有助生殖器官的发育，男士比女士对锌的需求更大，因大量的锌会随着精子 流失。2多摄取叶酸、锌和抗氧化剂如维生素C和E。叶酸有助制造红血球，锌是维持 正常机能发展所必需，而C和E则可保护身体细胞免受破坏。脑及神经系统人的心智能力随着年龄的增长而减退。研究发现，老年人的脑部活动会因为 维生素B12和B1不均衡而受到影响。专家建议，应多做脑部运动如阅读
3、以促进脑 力，而适当的运动和饮食则能促进脑部的血流量。卵磷脂有助学习、记忆、反应 及控制肌肉协调等神经活动。确保饮食均衡，摄取足够的叶酸、维生素B12、C 及钙。骨髓骨质会随着年龄的增长而逐渐流失，尤以女性的情况较严重。女性在停经后因荷 尔蒙改变而流失较多的骨质，容易出现骨质疏松。1.每天摄取1000毫克的钙（孕妇及授母乳人士为1200-1500毫克）2摄取足够的锌、铜、镁、维生素A、D及C。3确保有足够的骨胶原。4适量的运动，如散步、慢跑及骑脚踏车等，是刺激骨骼保持物质及骨质密 度所需的。免疫系统这是抵抗疾病的防御系统。足够的维生素、矿物质和蛋白质是抵抗疾病的主 要元素。1.多摄取维生素C。
4、2摄取足够的胡萝卜素、维生素E、锌和维生素B6。皮肤1皮肤的好坏，除了影响仪表，更是健康的指标。2摄取适量菸草酸（B3）、维生素B6、B2、维生素A、E及锌。肌肉组织1随着岁月的流逝，肌肉的组织会变得日渐松驰。2多摄取蛋白质、维生素B、E、钙、钾及钠。3. 每周做4次30分钟的有氧运动，再配以肌力的训练。类别名称功能缺乏症状备注脂肪亚油酸调节血脂，减少动脉粥导致心脑血管疾病等酸1种样硬化的发生和发展, 预防心脑血管疾病，改 善视力和记忆力。慢性疾病、脑细胞传 导功能受影响、记忆 力与学习能力降低。氨基 酸10种成人亮氨酸平衡异亮氨酸人体缺之任何种必 需的氨基酸，都可能 导致生理功能性异 常，影
5、响抗体代谢的 下常进行，最后导致 疾病。人体蛋白质 含20种氨基 酸，其中有9 种氨基酸在 成人体内不 能合成或合 成速度不能 满足机体的 需要，必须从 膳食中补充， 称为必需氨 基酸（EAA）。异亮氨酸参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节代谢赖氨酸促进大脑发育，是肝及 胆的组成成份；能促进 脂肪代谢，调节松果 腺、乳腺、黄体及卵巢; 防止细胞退化。蛋氨酸参与组成血红蛋白、组 织与血清，促进脾脏、 胰脏及淋巴功能。苯丙氨酸参与消除肾及膀胱功能的损耗苏氨酸转变某些氨基酸达到平衡色氨酸促进胃液及胰液的产生缬氨酸作用于黄体、乳腺及卵巢儿:里组氨酸作用于代谢的调节，婴 儿更需要。精氨酸矿 物 质20种常 量
6、元 素钙形成强健的骨骼和牙 齿，有效减低因年龄增 长而造成的骨质流失, 舒缓骨质疏松情况； 减少铝质在体内积聚,血液循环不良；血液混浊、酸性体质; 发炎性疾病；新陈代谢障碍；精神障碍；中国人的摄 入量还不到 人体所需的 50%。有助降低胆固醇水平, 以老年痴呆症、高血压 及其他心血管疾病有 预防作用； 有助神经系统运作正 常及受伤后血液凝固； 有助于肌肉收缩与扩 张，并帮助调节心跳。骨骼形成不全，筋肉 活动钝化； 虚弱、过敏性体质； 消化、吸收作用减低 良；白血球抵御外来病菌 的作用减低； 废物排泄能力低； 神经的障碍。磷构成骨骼和牙齿的原料；细胞构成成份；储存能量；活化代谢物质；组成辅酶的成
7、份；调节酸碱平衡。全身肌肉无力；食欲不振；骨骼疼痛；佝楼病以及软骨病。钠调节体内水份；维持酸碱平衡；钠泵；维持正常血压；增强神经肌肉兴奋性。钾、钠、氯共同影响人体的新陈代谢： 维持身体正常的水份0氯维持细胞外液的容量 的渗透压；维持体液酸碱平衡； 参与胃酸形成； 稳定神经细胞膜电位 等。分布状况；维持身体之酸碱平衡；维持正常的肌肉感受性；缺乏任何一种时，可使生长停滞。钾维持碳水化合物蛋白质正常代谢；维持细胞内正常渗透压；维持细胞肌肉的应激和正常功能；维持细胞内外正常的 酸碱平衡和电离子平 衡；降低血压。镁是多种酶的激活剂； 是细胞第二信使CAMP 生成过程的调节因子 之一；是细胞内液主要阳离
8、子；是心血管保护因子导致血清钙浓度显著 下降，引起神经肌肉 兴奋性亢进；引起心脏房、室早搏, 房颤以及室性心动过 速；导致骨质疏松，影响 骨细胞功能；使胰岛素的敏感性显 著降低；焦虑、紧张、失眠微量 元 素铁是构成血红蛋白、肌红 蛋白的必要成分； 在呼吸中运输氧和二 氧化碳；是细胞呼吸酶的活性 部分；维持免疫系统的正常 功能；维持正常的脑功能。缺铁性贫血、凹形匙 状指甲、唇色及肤色 苍白、易疲劳、坐立 时易晕眩、伤口愈合 能力不佳、抗感染力 下降、易铅、中毒、 有害妊娠后果。铜促进结缔组织合成；发生贫血；维护造血机能； 维护中枢神经系统正 常结构功能； 促进黑色素形成； 清除超氧负离子。中性粒
9、细胞减少；生长缓慢；情绪不稳；毛发异常。锌是许多酶的重要组成 成分或必须有锌 参与才能被激活； 促进组织修复再生； 保护皮肤健康； 促进免疫功能； 促进食欲；正常的物质代谢及多 种内分泌腺功能。嗅觉和味觉障碍，厌 食、免疫功能下降、 脱发，影响生殖系统（睾丸萎缩，精子没 活力）、佝偻病、儿童 缺锌会影响其正常生 长发育。钻是维生素VB的构成 成分；对蛋白质、脂肪、糖类 代谢、血红蛋白的合成 具有重要作用； 可扩张血管，降低血 压。导致恶性贫血。锰促进氨的代谢解毒； 促进糖脂正常代谢； 促进粘多糖合成和骨 骼生长。营养不良、生长迟缓, 骨和软骨异常，智力 呆滞，脑机能减退， 头发胡须脱色，运动
10、失调。铬促进糖的代谢；预防粥样硬化； 促进蛋白质代谢和生导致葡萄糖耐量降 低、生长生殖障碍、 引起动脉硬化和血管长发育； 免疫作用。栓塞。钒促进牙齿的矿化贫血、糖尿病。硒是人体内一种抗氧化 酶（谷胱甘肽过氧化物 酶）的组成成分； 抗氧化、消除自由基; 提高机体免疫力、延缓 衰老；部分重金属兀素的天 然解毒剂。导致心肌病变、贫血、 易发生克山病、生长 阻滞、大骨节病、白 内障、易患冠心病和 肿瘤等。碘是甲状腺激素的必需组分；能量代谢；垂体支持作用；促进体格发育；促进脑发育。影响小儿生长发育， 引起克汀病或地方性 甲状腺肿。氟预防龋齿；防治骨质疏松。出现牙齿缺损、疼痛, 甚至破坏咀嚼器官的 完整性
11、，并能引起牙 槽及颌骨的炎症，甚 至影响全身健康。硅骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素关节炎、畸形、甲状 腺肿。镍参与核酸和蛋白质的代谢；缓解肾上腺素升高血 压和增强胰岛素降低 血糖的作用；慢性尿毒症、慢性肾 衰竭、肝硬化。刺激生血、促进红细胞 再生；与激素、蛋白质、脂类 代谢密切相关。锡与多种酶活性有关，并 能促进有关蛋白质与 核酸的代谢反应。人体发育迟缓。钼是含钼酶的组成成分;保护类骨醇受体。引起生长和神经功能 障碍。维生 素15种水 溶 性 维 生 素维生素A有助视力，为视紫质的 主要成分；帮助保持皮肤和体内 粘膜的健康，保护身体 器官；抗感染，提供多种免疫功能；生长、骨骼所必需；抗氧化
12、。皮肤粗、粉刺、青春 痘、视线不良、腹泻、 呕吐、头皮多、掉头 发、头发枯干、关节 痛、干眼症、夜盲症、 支气管道粘膜受损、 角膜软化症、毛囊软 化症、指甲出现深刻 明显的白线、皮肤粗 糙，记忆力减退，主 情烦躁及失眠。维生素D对骨骼、神经系统、眼 睛和心脏十分重要； 刺激钙和磷的吸收，为 钙、磷代谢过程所必 需。儿童易患佝偻病，成 人可引起骨质软化或 骨质疏松，头部常多 汗。维生素E（生育酚）一种天然的抗氧化剂, 参与细胞膜的抗氧化 作用（延缓细胞老化、 增加耐力、增加维生素性机能低、头皮发干、 头发分叉、皮肤干燥、 内外伤口愈合慢、肌 肉萎缩、抽筋、呼吸A的作用、保护肺泡细 胞、降低酒精对
13、肝脏的 破坏、预防高血压和血 管栓塞、预防与治疗静 脉曲张、预防溶血性贫 血，保护红血球、预防 癌症，改变细胞膜的通 透性）；维持正常的肌肉张力， 矫正姿势；调整荷尔蒙、活化脑下 垂体（预防早产、流产、 延缓更年期）； 减少疤痕与色素沉积; 增进伤口的愈合。困难、浮肿、体力差、 心脏病、老化、贫血、 肺功能差、易出虚汗, 妇女痛经。维生素K帮助血液凝固； 把葡萄糖转化成肝糖 以贮存在肝中。小儿慢性肠炎、热带性腹泻、结肠炎。脂 溶 性 维 生 素维生素b9（叶酸）与遗传因子有关； 促进红血球的形成； 增加抗体的产生。巨幼红细胞性贫血、 健忘、脸色苍白、头 晕、呼吸急促、畸形 儿、流产、早产、先
14、天性贫血。维生素H（生物素）使身体将食物转化为自身能量；生物素有利于细胞的健康和再生；改善糖尿病患者血糖代谢；易脱发、皮肤发炎、 生长停顿；脸部和身 体的湿疹、极度疲劳、 有碍于脂肪的代谢、 食欲不振、抑郁。头发和指甲的健康也需要生物素。胆碱合成卵磷脂成分，形成神经传导物质。对婴儿脑部认识能力发育极为重要维生素B1（硫氨酸是人体精力来源的维 生素；可将葡萄糖转变为能量；可消除疲劳；解毒，保护肝脏。疲劳、脚气病、胃痛、 健忘、失眠、手脚麻 痹、便秘、没有食欲。维生素B2（核黄素）体内氧化还原反应；可改善老人视力，外表（皱纹）。嘴唇干裂、指甲断裂、 怕光、湿疹、眼睛发 痒、晕眩、酒糟鼻、 白斑；引起口腔、唇、 皮肤、生殖器的炎症 和机能障碍。维生素B3（烟酸）是合成性激素（雌激素 黄体酮、睾丸脂酮）不 可欠缺的物质； 维持神经系统
