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1、浏阳市集里红玲商店食品经营操作流程图T查验供货商营业执照、食品流通许可证等其他相 关证件；f 查验食品的包装标识，QS及生产日期、保质期、厂名、厂址；一索票索证，索要供货商的销售票据及证照复印件留存备查；建立进货台帐，索要食品检验合格报告，与供货 商签证食品安全承诺书。运 输注意食品包装标注的运输注意事项;食品要与其它腐蚀性、易污染的物品分离。建立食品安全管理制度，保持通风，采取 防尘、防蝇、防鼠措施；经营场所与个人生活空间分开，定期检查 库存食品。发现过期、变质食品，下架单独存放，自 行销毁或退回供货商，并做好退市记录；发现自检或行政部门公布的不合格食品， 立即下架封存，及时向所在地工商部门
2、报 告，并召回问题食品，做好退市记录。此图由本人（公司）提供:签字:预包装食品经营操作流程图T查验供货商营业执照、 关证件；查验食品的包装标识, 厂名、厂址；食品流通许可证等其他相QS及生产日期、保质期、，索票索证，索要供货商的销售票据及证照复印件 留存备查；，建立进货台帐，索要食品检验合格报告，与供货 商签证食品安全承诺书。运 输注意食品包装标注的运输注意事项;食品要与其它腐蚀性、易污染的物品分离。建立食品安全管理制度，保持通风，采取 防尘、防蝇、防鼠措施；经营场所与个人生活空间分开，定期检查 库存食品。发现过期、变质食品，下架单独存放，自 行销毁或退回供货商，并做好退市记录；发现自检或行政部门公布的不合格食品,m图由本人提供：张莉艳签字年 月 日
