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1、2012/2013 学年第 1 学期课程设计报告课题名称:酒店管理系统课程名称：班级：地点：姓名：指导老师：摘要随着我国经济体制改革的不断深化和我过经济的快速发展，我国人民的收入 不断提高，消费观念也有提高，对服务质量的要求也有很大的提高。各地把旅游 业当作地经济发展的重要支柱之一。酒店作为人们食宿、娱乐、休闲的场所而得 到了快速发展。社会上也成立了各种类型，不同规模的酒店服务企业。如何为客 户提供更加准确及时的服务，成为各个酒店竞争关键。所以酒店业务信息化建设 就成为了各户衡量酒店提供商服务标准的一个准则，信息系统成为了基础。对酒店整体来说，对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如
2、 何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面 对信息时代的机遇和挑战，利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有效的 途径。虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素，但它可以最大限度 地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店的业务提供强有力的支持。因此，采用 全新的计算机网络和酒店业务管理系统，已成为提高酒店的管理效率，是作业人 员与管理系统之间灵活互动，实现流畅的工作流衔接，帮助酒店有效地进行业务 管理，释放最大价值。酒店业务管理系统在达到节省人力资源成本的同时，可以 提高业务效率，并能够及时、准确、迅速地满足客户服务的需求。随着Internet技术的进一步发展
3、和普及，不能很好的适用世界经济发展的 形势和我国国民经济的建设需求，市场现有的产品化的酒店业务软件系统在不断 发展中的酒店需求。基于web的酒店管理系统的总体设计目标能够建立完善、高 效、可靠的酒店业务信息系统，为酒店酒店提供良好的信息环境。本文完整描述了利用eclipse开发平台、采用真正跨平台的Java编程技术、 结合当前成熟的SQL Server 2005数据库技术，设计和实现酒店管理系统的过程。关键词：酒店管理系统；JAVA； SQL Server 2005AbstractThis paper describes a complete hotel management system,
4、using a true cross-platform Java technology-based and eclipse programming platform combines sqlserver2005 database. With them the autor complete hotel management system functions.The management information systems involved in daily operation and management of the hotel which has been a long time. No
5、wadays, almost all of the large-scale hotels have a set of hotel management system, to provide all aspects of information management for a hotel. With the development of the times, the operating scope of the hotel is already not limited to provide clients of the hotel with accommodation, catering, e
6、ntertainment of these projects. Undertaking of the conference and the reception of commerce discussion are increased day after day in hotel daily operations. But the traditional management system of hotel can noton the operation and the management, which is very inconvenient. This article is made in
7、 this context, the mainly aim is for these aspects which are the conference reception and management. It can achieve the systematized management.The hotel management system, which users of cuisine available to management, and food type queries, seats, powerful accounting management, and information
8、management which can be achieved on checkout, month and year checkout checkout functionality to facilitate the users accounting analysis. Users need only a simple input, and all the data be computed by the database management system management. This article, the database server uses the popular and
9、powerful SQLserver2005 as a back-end database for data security and procedures to provide a guarantee stable operation.Keywords: Hotel Management System SQLserver2005目录第一章 系统开发背景和环境11.1 开发背景 11.2 开发环境 11.2.1 JAVA 简介 11.2.2 SQL Server 2005 简介 21.2.3 Eclipse 简介 3第二章 系统分析62.1 可行性分析 62.1.1 经济可行性分析 72.1.
10、2 技术可行性分析 72.1.3 法律可行性分析 82.2 系统需求分析10第三章 系统总体设计143.1 系统功能结构 143.2 系统概念设计153.2.1 系统实体描述153.2.2 系统实体关系图163.3 数据库表的设计163.3.1 消费座位信息表163.3.2 菜单信息表173.3.3 用户信息表 173.3.4 订单信息表173.3.5 菜系信息表183.3.6订菜信息表 .18第四章 系统详细设计194.1 Java 类的设计19 4.2酒店业务模块204.2.1 菜品相关信息查询204.2.2 用户模块214.2.3订单信息管理模块214.2.4数据库管理模块21第五章系统
11、实现235.1 开发环境的搭建235.2 用户业务的实现.235.3 酒店管理员业务 .25 第六章 系统测试.296.1软件测试的方法296.2 模块测试 . .30 第七章 结论317.1 概述工作317.2 体会与收获 . .3 17.3 今后的发展方向32 谢 辞 33 参考文献34第一章 系统开发背景和环境1.1 开发背景随着餐饮企业的迅速发展，现有的人工管理方式已经不能满足实际需求，广 大餐饮营业者已经意识到使用计算机应用软件的重要性，决定在餐饮企业的经营 管理上引入酒店管理系统。根据餐饮行业的特点和实际情况，酒店管理系统应以餐饮业务为基础，突出 前台管理，中式营业数据分析等功能，
12、从专业角度出发，努力为餐饮管理者提供 科学。有效的管理模式和数据分析功能。经过多年的发展，对餐饮企业的管理已经逐渐由简单的人工管理，逐步进入 到规范，科学管理的阶段。众所周知，在科学管理的具体实现过程中，最有效的 方法就是运用管理软件进行管理。节省了大量的时间和精力。1.2 开发环境本文利用 eclipse 开发平台、采用真正跨平台的 Java 编程技术、结合当前成 熟的SQL Server 2005数据库技术，完成酒店Java 编程语言是一个纯的面向对象的程序设计语言，它继承了 C+ 语言面 向对象技术的核心，Java舍弃了 C +语言中容易引起错误的指针(以引用取代)、 运算符重载(ope
13、rator overloading)、多重继承(以接口取代)等特性，增加了 垃圾回收功能用于回收不再被引用的对象所占据的内存空间，使得程序员不用再 为内存管理而担忧。Java不同于一般的编译执行计算机语言和解释执行计算机 语言。它首先将源代码编译成二进制字节码(byte code)，然后依赖各种不同平台 上的虚拟机来解释执行字节码，从而实现了“一次编译、到处执行”的跨平台特性。 不过，每次的编译执行需要消耗一定的时间，这同时也在一定程度上降低了 Java 程序的运行效率。但在J2SE 1.4.2发布后，Java的执行速度有了大幅提升。与 传统程序不同，Sun公司在推出Java之际就将其作为一种
14、开放的技术。全球数以 万计的Java开发公司被要求所设计的Java软件必须相互兼容。“Java语言靠群体 的力量而非公司的力量”是Sun公司的口号之一，并获得了广大软件开发商的认 同。这与微软公司所倡导的注重精英和封闭式的模式完全不同。Sun公司对Java 编程语言的解释是：Java编程语言是个简单、面向对象、分布式、解释性、健壮、 安全与系统无关、可移植、高性能、多线程和动态的语言。Java 语言的特点如下：（1）简单性：Java是个精简的系统，无需强大的硬件环境便可以很好地运 行。Java的风格和语法类似于C+,因此，C+程序员可以很快就掌握Java编 程技术。Java摒弃了 C+中容易引发程序错误的地方，如多重继承、运算符重载、 指针和内存管理等,Java语言具有支持多线程、自动垃圾收集和采用引用等特性。 Java提供了丰富的类库，方便用户迅速掌握Java。（2）面向对象：面向对象可以说是Java最基本的特性。Java语言的设计完 全是面向对象的，它不支持类似C语言那样的面向过程的程序设计技术。所有 的Java程序和applet
