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1、陈村粉在顺德，也有道美食由米和水谱写出爱恋”，它叫陈村粉。它以爽、滑、薄、软为特点，闻 名珠三角。陈村粉历经百年，三代传人今日依旧坚持用青石细细慢慢磨制米浆的传统手工制 作方式。青石悠悠，磨了近百年光阴。爽滑不腻口，陈村粉上只加了一点自配豉油和芝麻， 很受食客喜欢。蛇羹蛇羹是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。主料是蛇肉。制作工艺比较复杂，蛇肉的处理 也比较复杂。先将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下 蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上 蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高
2、汤，蛇汤 同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。蟾蜍粥蟾蜍由于其表皮疙瘩上有毒腺，外形丑陋，平时极少有人食用，如此高的点击率，一定内有 乾坤。餐厅师傅介绍宰杀蟾蜍时必须特别小心，千万不能弄破表皮上的疙瘩，只要完整地将 表皮剥掉，剩下的就是白雪雪的蟾蜍肉，除去内脏，漂洗干净，加上调味料，放入煮滚的粥 底，就是令人垂涎的美味蟾蜍粥。送一小匙入口，鲜甜无比。其美味有点像石头鱼汤。贪心一点，把粥置一边，再尝蒜香蟾蜍。蟾蜍先去皮，再用蒜汁浸泡，然后放进锅里油炸， 直至周身金黄，才将蟾蜍放进一个小竹笼里装碟上台，闻着香香的味道，点了一瓶啤酒，香 脆的蟾蜍与冰镇的啤酒在肠胃激战，郁积已久的胃口登时为之
3、大开，好不惬意。手里撕扯着 蟾蜍，我不禁对着同伴喊起了京剧道白：爽快啊！爽快！超级芒果绵绵冰来到杨小贤，就必点超级芒果绵绵冰！绵绵冰界的巨无霸：无论从身高体重还是三围都是big size!净盘子就已经30cm 了!目测这 盘绵绵冰里的芒果足足有2大只！这根本就是座冰山啊！折耳根炒腊肉是道家常小炒，但鱼腥草的味道不是每个人都能接受。酸菜爆汤圆，糯米小汤圆Q弹可爱， 和开胃的酸菜配在一起，让人吃得停不下来。苗乡凉菜推荐两款豆腐，贵州碱性米浆酿制出 的米豆腐滑凉爽口，茶叶裹着的霉豆腐很有心机，也放了贵州特色的糟辣椒，发酵三个月以 上，吃一口有腐乳岁月的味道。炎炎夏日不思茶饭的话，健康的苦养羹、美容养颜的红糖甜 酒鸡蛋羹都是不错的选择。
