2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文

上传人:人*** 文档编号:431463706 上传时间:2023-02-26 格式:DOC 页数:73 大小:88.50KB
返回 下载 相关 举报
2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文_第1页
第1页 / 共73页
2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文_第2页
第2页 / 共73页
2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文_第3页
第3页 / 共73页
2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文_第4页
第4页 / 共73页
2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文_第5页
第5页 / 共73页
点击查看更多>>
资源描述

《2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文(73页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文2023年9月旅游专业酒店的实习报告范文。我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜刀鱼,鲫鱼,河豚鱼、烧饼,还有泰州三麻麻油,麻糕,麻饼,假设你想品味泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的效劳。嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、

2、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开场军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训完毕的那一天,大家都很快乐,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人,假设客人有要求,他需要你解答。这时,我们就为客人效劳,效劳就要用自己的本领和知识,所以

3、酒店整个建立和设备功能我都要学习。工作的前一个月是培训,其目的是学习效劳技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加效劳等。在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰辛的部门,我进这个部门后才知道,确实艰辛,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢

4、?其实我不想说这传菜部工作太艰辛,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想方法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这需要你把菜传到包房的效劳间,效劳间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好

5、之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比拟重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好。努力只能完成任务,用心才能把事情做好。五月份,嘉銮国际大酒店又开场学习管理五常识。五常识的用途是能把酒店改造出来,展现企业才能和生存力。它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的。在工作和生活上我很认真去学习五常法,它将会给我带来许多的奇迹,这需要我从自己身边小事去学习和发现。五常法是当今企业一个重要的管理方法,特别在中小企业开展过程中,五常法可以起到重要的作用。五常法会改变一个企业对员工的行为标准要求。企业在不断开展壮大,五常法管理在不断运用,人人行五常,企业更辉煌。在工作中也要注意细节,细

6、节是很重要的,一个好员工会注意到自己公司的细节,说明他每天上班都在观察各个细节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。来到嘉銮国际大酒店,从开场不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了很多酒店里的知识,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到理解自己酒店的设施设备功能及应知应会。我给自己定下目的,要在实习中学到知识,技能和酒店管理方法。此外,我学会了如何正确处理人际关系。我理解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化程度的表达。在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了。在学校里每天都是学习,都感受不到学习的压力,因为在学校学习的几门功课比拟简单,不像高中课程多,不理解外

7、面的世界是什么样的,竞争力是什么。我认为实习可以学到社会经历及正确处理人际关系的方法。不管在哪个部门都好,我都要认真踏实地工作,而且还要有好心态,要有积极的心态,嘴里没有抱怨,心态安康,乐观向上,无论是身处顺境还是逆境,都能发现美的事物,保持对生活的热情。其次,我们应该擅长学习成功人士,他们都有一个共同点,擅长从别人身上发现优点,并迅速汲取。世界日新月异,要与时俱进,甚至站在时代的前沿。我一定要有谦虚好学的心态,工作上要和伙伴们团结协作。俗话说:“独木不成林”,在如今这个社会上,想通过个人的努力实现理想难上加难,因为你个人的时间、经历、经历、资金都不够,依靠合作,才能做到整合各种资,优势互补,

8、形成一股强大的力量。工作时还要抱着感恩的心态,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一种生活态度,是一种品德,是仁慈的真实表达。假设人与人间缺乏感恩的心,必然会导致人际关系的冷淡。而且。成功也离不开别人的帮助。所以当你自己成功了,一定要记得用实际行动回报别人。工作要勤奋、要付出才有收获,但凡斤斤计较,一位想着索取又不肯付出毫厘的人肯定不会成功。付出包括事业的付出和情感的付出,事业需要有结果,而感情付出是不求回报的,因为你在付出的同时会收获,这就是回报。不管你的工作有多么困难,还是怎样的,都要保持良好的心态,成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫长过程中,可能会遭到各种,险阻,甚至会陷

9、入穷途末路的绝境,这就需要顽强的意志力走下去。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。成功是聪明才智、胆识、魄力、勤奋努力、时机运气相结合的结果。既然有机遇,就应该用良好的工作状态让自己走向成功。工作上千万别找借口,现实生活缺少的正是那种想尽方法去完成任务的人,而不是去找任何借口的人。在他们身上表达出一种服从的态度,一种负责任的敬业的精神。许多借口总是把“不”、“不是”、“没有”、“与我”联络在一起,其中的台词就是“这事与我无关”,不愿意承当责任,把本应自己承当的责任推到别人身上。一个部门中,是不应该有“我”与“别人”的差异的,一个没有责任感的员工,不能获得同事的信任和支持,也不能获得上司的信赖。假设

10、人人都寻找借口,无形中会进步沟通的本钱。找借口的人很容易养成拖延的坏习惯。他们一个小时可以完成的工作需要半天的时间。因为工作对于他们而言,只是一个接着一个的任务,他们寻找各种各样的借口,拖延逃避。找借口的人总是因循守旧的人,他们缺乏创新的精神和自发工作的才能。期许他们在工作中作出创造性的成绩是徒劳的。接口会让他们躺在以前的经历、规那么和思维惯性上舒适地睡大觉。工作就要认真踏实,这句话是以前新嘉年华宾馆的唐部长说的,先做人后做事,遵守酒店的一切规定,严守纪律,做一名合格的员工。虽然我的部门是个艰辛的部门,但是我还是努力地工作,把上司分配的任务完成。有一句话我一直记在心里,“努力是想把工作完成,用

11、心是想把工作做好”。通过不断地努力工作,我得到了我的部长的认可。我会在以后的工作中更加勤奋地学习,做好每一件事,完成上级领导分配的任务,最终结果是要得到领导对我工作的认可。酒店这个行业可以锻炼人,可以使脾气不好的人渐渐变温和。酒店可以培养你的意志和独立性,在酒店工作你不能指望别人来帮你,你只有自己帮自己,自己去解决问题,自己去考虑问题。酒店是个大舞台,在酒店,你可以见到形形色色的客人。每一个客人都散发着不同的气质,他们的举手投足,都有我们学习的地方,在他们身上你可以学到如何跟不同角色的人交流,使自己更加有品位。今天我在酒店实习,我就会全身心投入工作中,使每一个客人都能享受到家的温馨,让每一个客

12、人快乐而来,满意而归。我要用尽职尽责的态度效劳客人,为宾客创造高品质生活。工作是一种美丽,也是一种快乐,当我为客人呈上热情的微笑,听到客人道谢时,当我们的效劳获得客人对酒店的赞许时,我的内心仿佛吹过春天的和风。对于酒店行业来说,效劳质量就是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。优质效劳为顾客留下美妙的印象,也为企业树立良好的品牌和形象。在效劳行业,礼貌是很重要的,员工应做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。在工作中,遇到挫折时,我很着急,着急是因为解决不了问题,这时想方法来解决问题是主要的,记得在我来嘉銮国际大酒店之前,学校实习就业中心的汪主任给我们上过课,这堂课对于我来说有着很重要的意义

13、,遇到挫折是很正常的,这时你要学会自我调节,要坚强地面对一切,用自己的毅力和恒心打败挫折,要坚信:“阳光总在风雨后”。我感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的时机,是实习让我成长起来。我也感谢嘉銮国际大酒店给我这次实习的平台。说起实习,可以形容为机缘巧合。我本方案好去某一家广告公司,也联络好了详细单位,就在这个时段,孙迪说老师推荐他去湖北电视台实习,但由于他不愿意去,所以他就问我有没有意愿。思量之下,我还是选择去了电视台。.实习主要内容: 一、实习目的 根据学校对学生的毕业实习要求,我在山东省华信宏仁堂实习。顶岗实习是人才培养方案的重要组成局部,是理论联络实际的重要理论教学环节,是职业素质和职业才

14、能进步的重要阶段。曾几何时,人生都面临着一次或几次的选择,有的人选择当公务员,有的人选择当工程师,有的人选择当老师,而作为一名应届毕业生的我,却满怀热情、毫不犹豫地选择了效劳业,并成为了佳和乐公司的一份子。实_结1从2月5日到7月5日实习时间5个月,共在药房、药厂和药库的8个科室实习:中药房、门诊药房、保健药房、住院药房、中药制剂室、普通制剂室、药检室、药库。由于实习时间紧张,中心摆药室、药理科和药品采购中心只是理解一下。一、实习目的随着经济高速开展,社会的竞争也越来越剧烈。适者生存,对于初出茅庐的大学生,我们只有不断的充实自己,进步自己,才能在社会中站稳脚跟,才不至于吞没在社会开展的浪潮中,

15、被这个社会淘汰。通过仓库管理员的实习理解消费企业仓储情况,更深化的掌握仓管的6s管理理论,理解仓管的意义,通过这次实习锻炼了自己的动手才能,也使自己的知识程度,思想境界,工作才能等方面迈向了一个新的台阶。1、平安,难燃防火,无污染,可直接安装在负荷中心。2、免维护、安装简便,综合运行本钱低。3、防潮性能好,可在100%湿度下正常运行,停运后不经预枯燥即可投入运行。【以下为赠送相关文档】实习报告扩展阅读2023年旅游专业酒店实习报告首先我非常感谢安徽*旅游学校给我这次实习的时机,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是

16、商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代泰州学派创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜刀鱼,鲫鱼,河豚鱼、烧饼,还有泰州三麻麻油,麻糕,麻饼,假设你想品味泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到*国际大酒店享受最细致的效劳。*国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开场军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训完毕的那一天,大

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 演讲稿/致辞

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号