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1、酒店承包经营协议范本酒店承包协议范本三篇 甲方; 酒店有限企业(以下称甲方)乙方; 先生为代表的外聘厨师团体(以下称乙方)双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作一. 承包期限暂定两年，于 起至 止二. 甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包含厨房刷洗等勤杂工作，基础月工资定在()元整。每个月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。三. 在基础工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额宝低为如超出 以上部分按菜肴营业额6%分成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基础工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。四. 甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健
2、康证，暂住证的办理，节假日补助和其它福利参考相关法规及酒店服务员(于酒店其它职员相同)。五. 甲方支持乙方参与各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(到时可详细协商)六. 甲方的权利和义务：1 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2 甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。3乙方接收甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(详细条件协商制订于酒店的规章制度中)。七. 乙方的权利和义务：1在确保酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。3 乙方应遵守和实施酒店制订的各项指标和制度的义务。如卫生要求，菜肴出
3、品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的要求(详细条例协商制订于酒店的规章制度中)。八. 公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参考相关法律法规处理。九. 甲方视乙方工作的第30天为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。十. 如遇酒店转让，以后的法人不留用乙方的情况下，甲方须赔偿乙方半个月的工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。十一. 提前终止协议的处理方法：1 假如甲方提前终止协议，须提前30天书面形式通知乙方，并给七天的基础工资作为赔偿。2 如乙方提前终止协议，须提前30天书面形式通知甲方，并赔偿7天基础工资给甲方作为找厨
4、师的费用十二. 违约的处理措施：1 欠发工资奖金七天以上视为违约2 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。3工伤事故未按协议方法处理视为违约。4双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方一月的基础工资总额十三. 协议在实施中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款实施，协议经双方签后生效，本协议一式两份，双方各执一份。甲方： 法人代表签，酒店印章 乙方： 代表签,印章签署日期 年 月甲方：杭州有限企业乙方：甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的相关事宜形成决议以下：一、承包期限年，自年月日至年月日。二、承包形式为上交利润包干。即乙方不管盈亏，每十二个月上交甲方万元。每十二个月
5、支付两次，支付时间为月和第二年的月。承包前支付第一年度的%。三、债权债务的处理承包前的债权债务由甲方享受和负担，承包期间形成的债权债务由乙方享受和负担。四、本协议签署后日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确定。五、承包期内1甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税；2乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿；固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应给予赔偿；3承包期间，乙方不得以大酒店名义对外借款和担保。六、违约责任乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除协议。七、本
6、协议一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方：杭州有限企业乙方：代表：年月日发包方（以下简称甲方）：_承包方（以下简称乙方）：_鉴于乙方多年一直为_大酒店的高级管理人员，对_大酒店有充足了解和熟悉，双方依据中国协议法及相关法律法规，经协商一致，签署本协议。第一条乙方承包经营_大酒店，_大酒店的经营范围见营业执照。第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况1甲方承包给乙方的酒店在_省_市_路_号2该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件。该附件作为甲方根据协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。3本协议签署后_日内，甲乙双方共同对移交给乙方的_大酒店的财产进行清点、确定。第三条承包
7、期限、用途1.该酒店承包期限共_年。自_年_月_日至_年_月_日止。2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应准期交还。乙方如要求续承包，则必需在承包期满_个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签署承包协议。第四条承包金用支付方法1该酒店每十二个月承包金为_元（大写_万_仟_佰_拾_元整）。2承包金支付方法以下：a分二次付款，自本同生效后_几天内付清，第一次应交承包金_元；第二次到_时止，需交_元。b一次性付清，至本协议生效_天内全部缴清。第五条承包期间相关费用及税金1甲方应负担的费用：（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。假如发生政府相关部门征收本协议中未列出项目但和该房屋相关
8、的费用，由甲方负担。（2）_2乙方交纳以下费用：（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为_元。（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引发的后果则由乙方全部负担责任。（3）_第六条酒店房屋修缮和使用1在承包期限内，甲方确保该房屋的使用安全（乙方使用不妥除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。a甲方提出进行维修须提前_日书面通知乙方，乙方应主动帮助配合。b 对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。2乙方应合理使用其所承包的房屋及其隶属硬件设施。如因乙方使用不妥造成房屋及设施损坏的，乙方应立刻负责修复或经济赔偿。3乙方如改变房屋的内部结构、装修或
9、设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先取得甲方的书面同意后方可施工。第七条对酒店的装修部分各自应负担的责任1因正常原因解除协议或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方负担_%，乙方负担_%；因客观原因（如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为原因所能控制的）造成协议无法推行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各负担_%；2因乙方过失造成协议解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一个：（1）依附于房屋的装修归甲方全部。（2）要求乙方恢复酒店的原状。（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。第八条酒店的转让和转租1在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖
10、后，本协议对新的酒店全部人和乙方继续有效。2未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。3甲方出售该酒店，在_个月前书面通知乙方，在相同条件下，乙方有优先购置权。第九条协议的变更、解除和终止本协议1本协议生效后含有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或解除本协议，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。2甲方有以下行为之一的，乙方有权解除协议：（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。（2）甲方未推行房屋的修缮义务，严重影响经营。3在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除协议，收回所承包给乙方的酒店：（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。（2）未经甲方书面
11、同意，拆迁变动酒店结构。（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。（5）利用所承包的酒店进行非法活动。（6）逾期未交纳按约定应该由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。（7）拖欠承包金累计_元。4承包期满协议自然终止。5因不可抗力原因造成协议无法推行或无法完全推行时，甲、乙双方帮助商一致，能够变更或解除协议。第十条酒店交付及收回的验收1甲方应确保承包期间酒店本身及隶属设施、设备处于正常使用状。2验收时双方共同参加，如对装修、器物等设施有异议应该场提出。当场难以检测的，应于_日内向对方提出异议。3乙方应于承包期满后，将承包酒店及隶属
12、设备、设施如数交还给甲方。4乙方交还甲方的酒店及隶属设施应保持完好的状态，不得留下物品或影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处理。第十一条违约责任1甲、乙双方应全方面实际推行本协议，不推行或不完全推行的应负违约责任。2在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止协议，收回酒店的经营权，乙方应根据协议总承包金的_%向甲方支付违约金。3承包期间，乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_%支付甲方滞纳金。3在承包期间，乙方未经甲方同意，中途私自退包的，乙方应按协议总承包金的_%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足填补甲方损失的，乙方还应负
13、担赔偿责任。4在承包期满，乙方应准期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付_元的滞纳金。乙方还应负担因逾期归还给甲方造成的损失。第十二条保险在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险企业投保以下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。（1）财产险（2）公众责任险（3）劳工保险（4）其它按国际酒店行业标准应投的保险。第十三条有关酒店公章的使用1承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。2在必须的时候，甲方能够对乙方使用酒店公章实施检验、监督。第十四条免责条款1因不可抗力原因致使本协议不能继续推行或造成的损失，甲、乙双方互不负担责任。2因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不负担责任。3因上述原因此终止协议的，承包金根据实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。4不可抗力系指不能预
