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1、【引子】作者本人所学专业与植物联系非常紧密，平日里对各种植物资源也较为 关注，尤药用和能源植物为甚。其中药用植物中比较倾向于甘草，而能源植物因 未找到钟爱植物，在此只是概括叙述。【摘要】通过文献查询和网络浏览，结合专业所学于兴趣所在，片面概述陕西药 用植物和能源植物。其中药用植物着重描述甘草资源的分布和研究进展，能源植 物主要叙述了秦巴山区能源植物类型。【关键词】陕西 药用植物资源 能源植物资源 甘草 秦巴山区保护 开发 利用1陕西概况1.1自然地理概况陕西省地处东经105.29至110.15，北纬31.42至39.35，属内陆省份。 全省南北长约870 km，东西最宽达500 km，面积20
2、. 6万km2。其地貌总的特点是 南北高、中间底，西北高、东南底，以北山、秦岭为界，形成陕北黄土高原、关 中平原和陕南秦巴山地3个各具特点的自然区。境内地形复杂，既有山地平原， 还有黄土高原，地质结构复杂多样。陕西的河流以秦岭位分水岭，分属黄河长江 两大水系。1.2气候概况陕西位于我国东南湿润地区到西北干旱地区的过渡带，属于大陆性气候，由 于南北延伸长，所跨纬度多，从而引起境内南北间气候的明显差异。长城沿线以 北为温带干旱半干旱气候，陕北其余地区和关中平原为暖温带半干旱或半湿润气 候；陕南盆地为北哑热带湿润气候，山地大部为暖温带湿润气候。温度的分布， 基本上是由南向北逐渐降低，各地年平均气温在
3、716C，年降水量3301 250 mm, 13照时数 1 350 2 900 h,无霜期 136 256 d, 10C年积温2 800 4 900C。 年降水量的分布是南多北少，由南向北递减，受山地地形影响比较显著，陕北 400 600 mm,关中 500 700 mm,陕南 700 900 mm。2中药植物资源2.1中药植物资源的种类和分布概况陕西地理与气候优越,中药资源较为丰富,是我国中药材主产地之一,也是 较早引进栽培外国药用植物并进行中药研究开发的省份之一,具有品种多、分布 广、产量大的特点,有药用植物3219余种,优质地道药材31种。陕西的药用植物主要集中在南部的秦巴山区,素有“巴
4、山药乡”之美誉。秦 巴山地的中药资源种类占全省总数的2/ 3以上,达1 5 0 0种以上,仅秦岭山地太白 山就有中草药近千种。著名药材有党参、当归、地黄、黄芪、贝母、茯苓、黄连、 杜仲、天麻、白芍、菊花、牛膝,山茱萸、枸杞子、大黄、药用大黄、红毛五加 及九节菖蒲等。民间草药种类丰富,多为本区的代表种和特有种,仅以“七”命 名的就有144种,如桃儿七,红毛七,长春七等；稀有药用植物有太白贝母、太 白米、凤凰草、枇杷芋、延龄草、祖师麻、黄瑞香、太白美花草、独叶草、手掌 参、太白乌头、太白黄连和朱砂莲等。菌类药材主要有马勃、雷丸、猪苓、茯苓、 地星、侧耳、多孔菌和灵芝72种等；地衣类药材包含老龙皮、
5、金腰带、金刷子、 太白茶、松萝等13种；蕨类药材有贯众、木贼、海金沙、骨碎补、石韦等；裸子 植物药材包括：三尖杉、白果(银杏)、侧柏叶、麻黄等；被子植物有鱼腥草、 秦艽、细辛、何首乌、商陆、板兰根、祖师麻等。就高等植物而言，药用全草的 主要有白细辛、鱼腥草、荨麻、麻黄、蜂子七、霍香、碎米荠及薄荷等68种；种 子入药的有柏子仁、芡实、莱菔子、桃仁、苦杏仁等46种；果实类入药的有山茱 萸、火棘、连翘、黄荆子等61种；花类入药的有辛夷、红花、锦葵、夏枯草等38 种；叶类入药的有大青叶、艾叶、枇杷叶、青荚叶等36种；皮类入药的有黄柏、 杜仲、合欢皮、五加皮、厚朴等56种；药用茎藤及树脂类有竹茹、松香、
6、桑寄生、 常青藤、文冠果等39种；根茎类入药的有贯众、白术、川芎、土贝母、半夏、天 麻、元胡等144种；根类入药的有太白三七、丹参、乌药、大黄、苦参、防风等 241种。其中有不少为地道药材，如秦艽、山茱萸、酸枣仁、丹参、九节菖蒲、 党参、甘遂、威灵仙、甘草、丹参、酸枣仁等。2.2中药植物种植及开发现状陕西省目前药用植物种植面积已达480多万亩，其中杜仲的种植面积150余万 亩、杏仁近97万亩、黄姜51万亩、桃仁32万亩、甘草近30万亩、黄芪22万亩、山 茱萸20万亩、连翘15万亩、葛根10万亩、金银花5万亩、天麻、黄芩、柴胡达到3 万亩、板蓝根、玄参、大黄、桔梗、黄柏、绞股蓝等药材种植面积也近
7、2万亩。目前，陕西的野生资源基本处于无序开发状态。在未进入大规模开发之前， 一般是开发商在山区自由设点收购，当地群众采集。因为可以对野生资源无偿占 有，在原料枯竭前，没有人自发建立原料植物栽培基地，而是进行掠夺性经营。 药材经营已向多层分散、自由贸易、私家经营、集团运作等多种方式发展。地下 经营活跃，国营经营部门积极性、主动性不足，生意清淡。剥“短命皮”，使杜 仲早衰死亡；砍树采果，伐藤摘桃，使野生的五倍子资源迅速萎缩。目前，厚朴、 天麻、黄连、葛根、薯蓣等在很大程度上已遭破坏。在采挖野生中草药时，严重 的不仅破坏了生物资源，而且造成了大量的水土流失。因此，合理开发利用药用 植物资源的问题亟需
8、解决。2.3甘草2.3.1甘草资源分布主要是产自俄罗斯、土耳其、希腊、伊朗、中国、印度、巴基斯坦、阿富汗、 叙利亚、意大利和西班牙的野生和半野生的甘草。中国甘草资源丰富，分布广而且多，目前己知有8种，包括：(1)乌拉尔甘草， 分布很广，中国西北、东北、华北地区均有分布(新疆、甘肃、青海、陕西、宁 夏、内蒙古、河北、山西、山东、辽宁、黑龙江)。(2)光果甘草，仅产于新疆。 (3)胀果甘草，主要分布于新疆，向东可到达甘肃西北部及疏勒河沿岸。(4)刺果 甘草(Glycrrhiza palli&flora Maxim.)，主要分布于黑龙江、辽宁、内蒙古、 河北、山东、江苏、河南、陕西。(5)粗毛甘草(
9、Glycrrhiea aspera Pall.), 仅分布在新疆的东部和北部。 (6)黄甘草，主要分布于甘肃。 (7)云南甘草 (Glycrrhiza ymmanensis Chengf. etL. K. Tai),主要分布于云南、四川高寒 地区。圆果甘草(Glycrthizasquamulosa Franch.)，主要分布于新疆。 2.3.2甘草研究研究进展2.3.2.1细胞学研究文献报道甘草属植物的染色体数目均为2n=16。核型报道比较少，较为系统 的研究是李学禹对国产甘草属11种、1变种作了染色体核型分析，核型组成都以 中部和近中部着丝粒染色体为主，但没有任何两种的染色体核型完全相同。
10、2.3.2.2分子生物学研究甘草属分子生物学研究主要有同功酶分析和RAPD分析两方面的内容。同功酶 的研究表明甘草属不同种都有其特征酶谱，种间具有酶谱差异，并与近缘属进行 比较，表明属间酶谱差异显著，并证明盐豆木属与甘草属亲缘关系较近。 RAPD 分析结果表明不同地理群体中存在一定的遗传多样性，产地相距越远，群体问相 似性程度越低，人工栽培种与同一产地野生种具有相似的遗传特性。2.3.2.3生理学研究甘草属生理学研究主要集中于种子生理及抗旱生理两个方面。陈震等报道甘 草种子具有坚硬的种皮，可抵御菌类的侵染，具有较强的耐高温能力，并且提出 甘草嫩而饱满的种子比完全成熟的种子发芽率高 75，还可减
11、轻甘草豆象虫危 害。李先恩等认为厚实的种皮是引起种子发芽困难的主要原因，一旦破除障碍， 即使在极干旱的条件下也能吸足水分而萌发，同时还分析了温度对种子发芽率的 影响2.3.2.4药用方面研究甘草属植物人药的有8种，中国药典收藏3种，其中甘草(Glycurrhiza uralensis)为主要的药用植物，具有补中益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、 缓和药性等功效。此外，李合敏报道甘草提取物对爱滋病毒具有一定的抑制作用， 是治疗爱滋病最理想、最有前途的药物之一。甘草属植物化学成分非常复杂，其 中药用的有效成分有甘草酸及其水解产物甘草次酸和葡萄糖醛酸、黄酮类化合物 及水溶性浸出物、还原糖、淀粉、氨
12、基酸、有机酸、生物碱和多种金属元素，主 要药用有效成分为甘草酸及黄酮类化合物。2.3.2.5食用及日用化工方面研究甘草甜素的甜度是蔗糖的50倍，与其他甜叶剂合用时可达200-250倍，甘 草甜素作为甜味、调味、矫味等添加剂已广泛应用于食品工业和饮料工业。用甘 草甜素或甘草次酸及其衍生物可配制成具有治疗作用的护肤霜、祛斑霜等化妆 品；甘草废渣可制成绝缘人造嵌板、食用菌培养基和肥料等，还可作石油钻井的 稳定剂和灭火剂、杀虫剂中的泡沫稳定剂；经处理的废渣可用作浸调剂、粘着剂 和散开剂。2.3.2.6人工培育研究甘草组培快繁、辐射育种、体胚发生等研究取得一定进展。张新玲等作了甘 草属植物的杂交试验。侯
13、嵩生等通过细胞培养获取了有用的代榭产物。苟克俭等 采用60Co对甘草进行辐射育种研究，获得了品质优良的植株；还对甘草花丝的胚 性愈伤组织诱导及其体细胞胚的发生、甘草花药培养中愈伤组织诱导和芽再生植 株进行了研究，使基因工程技术应用于甘草育种成为可能。2.3.2.7今后研究方向1、甘草属植物形态变异较大，分类较为混乱，有将种内变异夸大的倾向， 应结合分子标记作更为深入的研究探讨。2、甘草化学成分的研究较多，人工栽培甘草较野生甘草有效成分含量低， 应从提高人工栽培甘草有效成分含量作进一步研究。3、由于甘草属植物的过度开发利用，造成资源严重不足，因此，研究一套 科学的快繁技术将会有效缓解甘草资源日益
14、匮乏与甘草需求量日益增长的矛盾。4、甘草属植物主要分布于干旱、半干旱地区，为了抵抗沙漠化的发展，利 用基因工程技术选育抗旱品种将会成为今后研究的重点方向之一。 2.3.3甘草的综合开发利用甘草不仅用于医药方面，而且在食品、日用化学品、烟草等行业也有广泛的 应用。经研究，甘草提取物可添加到啤酒、饮料、糖果等食品中，以增加上述食 品的营养水平。在香烟中添加甘草或其提取物，不仅可降低或缓解烟草对人体的 毒害，还可使香烟的口感更好。此外，含甘草成分的牙膏、口腔洗漱液以及口腔 含片等具有无毒无刺激、杀菌洁齿、香甜多泡等特点，是理想的口腔清洁剂。由于甘草甜素的甜度是蔗糖的50倍，其作为甜味、调味等添加剂已
15、广泛应用 于食品工业。目前，在各类食品生产中，已广泛使用甘草及其提取物作添加剂。 如在糖果生产中可用甘草甜素代替砂糖，在饮料生产中可用甘草甜素代替蔗糖， 在啤酒生产中加入适量甘草甜素不仅可除去苦涩味，而且可使啤酒泡沫丰富持 久，风味独特。甘草黄酮是很好的复合型天然抗氧化剂，以甘草黄酮类和类黄酮类为主的抗 氧化剂正受到越来越多的青睐与关注。甘草黄酮能深入皮肤内部并保持高活性， 可有效抑制黑色素生成过程中多种酶的活性，美白祛斑效果显著。另外，甘草还 具有防止皮肤粗糙和抗炎、抗菌的功效，为众多国内外高档化妆品的重要原料。 如用甘草提取物可配制护肤霜、祛斑霜等化妆品，这类产品集化妆品与药物霜于 一身，
16、深受人们的欢迎。甘草废渣可用于生产绝缘人造板、食用菌培养基和肥料等，还可用于生产稳 定剂和灭火剂以及粘着剂和散开剂等。甘草茎叶中含有丰富的蛋白质和脂肪。甘 草在营养期粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分含量分别约为14、7、19、 7%o营养成份较高，是干旱、半干旱地区优良的冬春牧草或辅助性草料。此外， 甘草还具有固沙、改良土壤及改善生态环境等作用。甘草根部的根瘤菌有固氮的 作用，有助于培肥地力，改良土壤结构，改善土壤品质。甘草具有发达的根系和 根茎，并能在地表以下形成纵横交错的网状侧根和地下茎，这对干旱地区的防风 固沙、维护生态平衡等有着重要的作用。3能源植物资源3.1秦巴山区能源植物资源的种类和分布概况秦巴山区地跨我国南北分界线，独特的地理位置和气候条件，蕴藏6000余种 生物资源，被誉为“生物基因库”。秦巴山区属北亚热带向暖温带过渡的季风性 湿润半湿润山地气候，境内
