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我学会了做蛋花汤每当我喝到香喷喷的蛋花汤时，就央求妈妈：“妈妈，你就教我做蛋花汤吧！”妈妈同意了说：“好吧，我来教你。”妈妈先给我做示范，她把鸡蛋在碗的边上一磕，然后她用双手轻轻的拿着裂缝的两边，使劲一掰，把鸡蛋和蛋清搅在一起，再把它们倒到开水里，“哇！”神奇的景象出现了，橙汁般的蛋汁变成了朵朵绽开的花儿，最后，妈妈把黑芝麻捏碎，加在汤里，我尝了一口，真香啊！我迫不及待地学着妈妈的样子做了起来，磕，掰，我做的很好，几乎一气呵成。但是，搅鸡蛋时出了点问题，蛋汁四溅，地板上，橱柜上，冰箱上，还有我的衣服上，脸上，到处都是，就象鸡蛋爆炸了似的。妈妈看了，笑的上气不接下气，说：“搅拌时要控制好力度，力气太小了搅不匀，力气过大就会像你一样变成一个“小黄人”。我又重新打了一个又一个，搅了一次又一次，差点就要放弃了，妈妈和颜悦色的说：“要有耐心，妈妈以前也做的不好。”当我做到第六个时，我终于成功了，煮了两分钟，撒上黑芝麻，一碗好看又美味的蛋花汤出锅了。喝着自己做的蛋花汤，我心里美滋滋的。古人云：失败乃成功之母。我终于明白了这个道理。 四（四）班 张烜铱
