黄瓜高产栽培技术措施

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1、黄瓜高产栽培技术措施作者： 邢吉民来源：吉林蔬菜 2013年第1期邢吉民（辽宁省凌源市蔬菜花卉管理局122500）黄瓜是我市设施农业保护地的主栽品种，通过二十多年来的生产实践，逐步形成了有 地方特色的栽培管理模式，新技术措施不断推出。保护地蔬菜生产的效益由市场价格因素和产 量因素决定。市场价格我们调控不了，因为它受市场控制，但是我们可以千方百计的提高它的 产量和品质，以增加经济效益。黄瓜产量受多方面因素制约，如光照、温度、湿度、施肥灌水 栽培管理等。这里主要介绍黄瓜整个生育期的栽培管理技术和措施，整个生育期每个环节都要 管理好，应用新的技术和措施。达到黄瓜生产高产优质、增产增收。1 增施农家肥

2、农家肥必须提前备好，并且腐熟发酵，一般50米标准棚羊粪12方或牛马粪不少于 15方，鸡粪10方，少用猪粪，也可用人粪尿同上述农家肥混施效果更好。如果不达到上述 要求的农家肥施用量要想高产不可能。但是千万要注意，不论是哪种粪肥必须充分发酵腐熟， 否则会造成烧根烧苗、氨气害、根线虫等严重后果。2 应用秸秆反应堆发酵技术现在农家肥逐渐减少，价格越来越高，一般每个标准棚50米，用于农家肥的投入都 在1 000元以上，所以要求种植黄瓜的农户必须使用秸秆反应堆技术，既经济又高产高效， 但要注意以下几点：一是要沟槽不能过宽，一般根据定植情况，单垅种植的不超过4 0厘米， 双垅种植不超过8 0厘米，深度3 0

3、4 0厘米；二是要每畦5 06 0公斤秸秆，量少效果 不好；三是要求必须应用秸秆反应堆发酵菌种，有的利于秸秆分解，并且秸秆上覆土25厘米 以上，同时混合农家肥和底肥；四是定植前715天要浇透水；五是定植浇水后及时打眼。 以后每隔一次浇水打一次眼。秸秆反应堆的主要优点是提高地温、棚温，降低土壤湿度并且保 持湿度，提高肥料利用率，减少农药使用（秸秆反应堆使用方法参照秸秆应用技术）。3 选择优良品种和丰产苗黄瓜要想创高产，种子是基础，应选择适合本地的优良品种，如：中荷系列，如中荷 8号、10号、12号；鲁抗系列，如鲁抗精品3；驰誉系列，如A1、驰誉5等；其它品种 如奥运88、冬美8号等。要培育壮苗和

4、丰产苗，嫁接方法要采用插接方法，插接方法比靠接方法的黄瓜增产潜 力大，砧木要用白籽南瓜，不使用黑籽南瓜，也可使用工厂化育苗的黄瓜苗（工厂化育苗全是 插接）。4 定植管理定植前要进行黄瓜苗低温炼苗35天，白天温度控制在2 22 4C，夜间温度前 半夜1315C，早晨温度57C,定植时浅栽，深度不应超过营养土坨。定植完浇透水, 高温管理23天，缓苗白天温度不达到3 5C不放风，放风后温度应在2831C，前半 夜1518C，早晨不低于13C。缓苗后正常管理，主要是以蹲苗，控秧为主。白天温度2 52 8T，夜间1518。缓苗后一般79天应浇一次大水，即把水浇透，以后尽 量不浇水，在采收前不干旱不浇水。

5、5 采收初期的管理主要是水肥管理，这一时期千万少浇水，要求棚户必须使用滴灌，每次滴灌时间不超 过2个小时，57天滴一次，每次必须冲肥，肥以生根促瓜的肥为主。6严冬时的管理这一时期大约在1月份，具体时间在数九后的26九，在这一个多月的时间里，必 须管理好温度，掌握好水肥，温度以高温管理，尽量放小风，缩短放风时间，白天温度超过3 5C再放风，放风一般不超过2个小时，使棚内温度保持在2 83 2T，温度低于2 0T放 草帘子，以便保持棚室温度，前半夜温度在18C左右，早晨不低于12C以上。水肥管理以 浇小水，冲施促瓜的肥为主。因为此时黄瓜价格最高，产量高效益就更好。7 后期管理2月份以后，随着气温的

6、升高，管理主要是加强水肥，以大水大肥管理为主，另外及 时落秧也是增产的关键，这时期提倡勤落秧，秧子高度保持在1316米范围内，因后 期气温高，所以棚室上部分中午时温度过高，不利于黄瓜生长，而棚室高度1316米 范围内与上部温度相差56C,1.31.6米高度的温度适合黄瓜生产的温度，所以要 勤落秧，使高度不超过1.6米。每次落秧0.30.4米。不要落的过矮，过矮黄瓜功能 叶片减少，影响产量。8 病虫害的防治黄瓜主要病虫害有灰霉病、霜霉病、黑星病、菌核病、细菌性角斑病，还有褐纹病 （俗称黄点子病）。虫害有白粉虱、斑潜蝇、红蜘蛛、蚜虫等。这些病害主要以预防为主，以 710天预防一次，在各时期预防所要

7、发生的病害施药时加入叶面肥，以提高黄瓜抗病能力 发病后要及时治疗，交替轮换用药。9 黄板与蓝板的使用近几年虫害发生严重，防治使用大量农药，使黄瓜品质下降，并且使虫害产生了抗药 性。因此推广温室大棚使用黄板与蓝板，主要防治诱杀白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、蓟马等。因为 这些害虫有趋黄性和趋蓝性，这样以减少农药的使用，每亩地减少农药的投入5070元。使用方法和用量：把黄板和蓝板挂在距苗生长点1525厘米上，随着作物的生长 而相应调整高度，使其保持在以上的高度范围内。每亩地黄板用量15张，蓝板用量10张 （指规格4 0厘米X25厘米的）。应在黄瓜定植后就开始使用。另外黄板和蓝板还有2 5厘米X13.5厘米和

8、13.5厘米X10厘米两种规格。10 滴灌的安装和使用前边提到了农户必安装滴灌，因为滴灌节水、省时、省工、减轻劳动强度、减小棚室 湿度，另外我市棚区普遍严重缺水，因此要求农户必须安装滴灌设备。安装滴灌一般每亩节水 3060吨，每亩节约成本（主要是农药和肥）150200元。安装操作简单。根据棚的长度，80米以上的棚并且远离水源的，分两滴灌中间安三 通阀门，浇水时一段一段地浇。主管道上安装吸肥器，根据畦的种植垅数决定滴灌管，一垅的 安装一根管即可，两垅安装2根或3根管。滴灌时应注意选择好的冲施肥，必须选择全溶的肥, 并且在冲肥之前过滤沉淀好。冲完肥后应再滴2 0分钟以上，防止肥料堵塞滴渗管道。管道

9、使 用一段时间及时检查，是否有堵塞，如果有应及时用清水冲洗一次，千万不要用针扎孔，以防 滴孔扩大。如何控制黄瓜亚硝酸盐含量研究表明，偏施和滥施氮肥是造成黄瓜中硝酸盐和亚硝酸盐含量增加的主要原因。同时 土壤中的磷、钾素缺乏，会影响植物蛋白质合成及光合磷酸化等许多生理生化过程，从而也直 接或间接地影响其硝酸盐积累。增施生物菌有机肥料是一项降低黄瓜中硝酸盐、亚硝酸盐积累，提高品质的有效农业措 施。速效氮素化肥使用时，应以适量的铵态氮与硝态氮混入有机肥料中通过生物菌发酵后施用 这样不会造成土壤无机氮素的快速升高，可有效地降低黄瓜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。此外，光照、温度和水分也是影响黄瓜硝酸盐和亚硝酸盐

10、含量的显著因素。光照强度：在施等量氮肥条件下，降低光照强度，可使黄瓜体内硝酸盐积累增加。这是 由于在低光照强度下，黄瓜体内的硝酸还原酶活性降低造成的。所以在黄瓜生产中，要想方设 法增加光照强度。方法如下：一是合理密度、降低架面高度和间作套种。这样可避免作物相互 遮阳。适当稀植并不是简单地降低单位面积上的株数，而是合理密植，实行宽窄行栽培，密度 要适宜，株行距配置要合理。二是在大棚等设施黄瓜栽培中，要采取诸如更新棚膜、及时清除 棚膜上的尘土等杂物，后部张挂反光幕、增设辅助光源等措施来增加光照强度。温度调控：在一定的温度范围内，温度越高，黄瓜体内硝酸盐含量越高。这是因为随着 温度升高，黄瓜对硝酸盐的同化量和吸收量都有所增加，而提高温度对硝酸盐吸收的作用远远 大于对硝酸盐同化的促进作用。同时，由于在高温条件下，加速了土壤的硝化作用及根的生长 和组织的渗透性，从而黄瓜从土壤中吸收的硝态氮增加，导致黄瓜体内硝酸盐、亚硝酸盐含量 增加。所以在黄瓜生长的适宜温度范围内，应适当采取较低温度。水分管理：在干旱情况下，黄瓜的硝酸还原酶合成受阻，分解加快，从而使黄瓜体内硝 酸还原酶的含量下降，活性降低，硝酸盐的积累显著增加。所以在黄瓜栽培中应注意及时灌水 勤灌水，使硝酸盐含量降低。