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1、一次性筷子的利与弊-综合实践方案界湖街道独树小学 高玲一、 主题的确立一日三餐离不开的用餐工具筷子，可谓是中国的国粹。一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称为“卫生筷”或“方便筷”。随着科学的日益发展，人们生活的逐渐进步，一次性物品成了人们生活中的必备品，大街小巷随处可见，一次性筷子、一次性饭盒、一次性塑料杯，人们觉得这类物品既方便又便宜，而且比较卫生，用过后就可以扔掉，不需要清洗。就那一次性筷子来说吧！它使用方便，价格低廉，无需清洗，干净卫生，人们去外面吃饭时总爱用一次性筷子，可它真的干净卫生吗？它有哪些优点？又存在哪些弊端？人们对它是否了解呢？综合实践活动课程标准中指出：“亲近周围的自然环
2、境，考察周围的社会环境，初步形成对自然、社会的正确认识，知道保护自然环境和社会发展人人有责。”为了落实这一目标，我选择了小学综合实践六年级年级下学期教材一次性筷子的利与弊这一主题活动。二、活动目标与重难点： 1、认知目标：通过研究，让学生知道，一次性筷子并不卫生，对人体健康有危害，也带来了资源的浪费和对生态环境的危害。所以我们要倡导不用一次性筷子。 2、能力目标：通过设计各种课题方案，使学生学会调查、实验、参观访问、查找资料等学习方法，提高学生对信息的分析、整合能力。 3、情感目标：通过学生对自然现象的分析、研究，从而有所发现，体验到与人分享的乐趣及成功的快乐，从而培养学生关注社会，关心自然，
3、树立保护环境、节约资源的意识，养成良好的行为习惯。三、活动重难点 重点：通过学习探究，让学生知道，一次性筷子并不卫生，对人体健康有危害，也带来了资源的浪费和对生态环境的危害。 难点：让学生理解一次性筷子虽然使用方便，给人们的生活带来了便捷，但也对生态环境产生了巨大的影响。从而明白，我们看事物的时候要学会一分为二地看待，初步培养其辨证思维能力。 四、活动准备： 课件、一次性筷子实物、学生分组活动方案调查表五、活动过程：活动的过程主要包括四个阶段：第一阶段：创设情境，确立主题第二阶段：确定好实践活动，分好小组，设计研究方案。第三阶段：交流收获 拓展延伸 总结评价第一阶段：创设情境，确立主题课件出示
4、一次性筷子实物和一次性筷子的信息材料，让学生通过这些触目惊心的数据，谈一谈自己的感受，从而导入主题，这一措施，极大的激发了学生的学习兴趣，营造了和谐的活动氛围。板书主题之后，趁热打铁，问学生看到这个主题后你想了解些什么？ （1）学生提出想知道或感兴趣的问题，师生交流，师相机板书。（2）围绕主题进行讨论，生成小课题并指导研究内容。 第二阶段：确定好实践活动，分好小组，设计研究方案。实践活动一：调查一次性筷子的使用情况 制定好此次活动目标。通过采访调查，搜集资料，了解一次性筷子的材质种类、文化内涵以及使用的情况。在实践活动中，体会到“生活中处处有学问”的道理，培养积极探究的精神，并从一双小小的一次
5、性筷子明白保护环境的重要性。 2、出示活动方案表格，布置活动要求。 为了使研究开展的更加顺利，我在活动前展示小组活动方案表格并让学生观察，明确探究方向。一次性筷子试用情况调查表小组成员组长调查对象调查时间调查方法调查内容你使用过一次性筷子吗？你使用一次性筷子的原因是什么？你是否了解不卫生甚至有毒的一次性筷子对人体的危害？你了解使用一次性筷子对环境的危害性有多大吗？你对使用一次性筷子有什么要求和建议？调查注意事项以小组为单位，根据要求制订本小组活动方案（小组初步拟订方案，教师研究方法的指导，如：实地访问调查法，搜集资料，问卷调查，考察）交流活动方案，指导完善。以小组为单位，交流汇报本小组的活动方
6、案。1）我先让学生汇报一下你们小组设计的活动方案，其他同学针对他们小组的活动方案提出好的建议和补充。 2）组织别的小组同学进行对该小组的活动计划提出建议和质疑。3） 结合其他小组提出的好建议，让各个小组认真参考，进一步完善充实自己小组的活动方案。 5、小组长交流修改后的小组活动方案，师小结并课件展示资料。_教师课件出示资料：实践活动二：算算筷子这笔账制定好此次活动目标：1）通过研究活动，增强环保意识，了解乱砍滥伐对人类造成的危害。2）能够宣传一次性筷子带来的严重问题，例如，乱砍滥伐、洪水、沙尘暴等，警示大家不要使用一次性筷子，为环保做贡献。2、 出示活动方案表格，布置活动要求。 为了使研究开展
7、的更加顺利，我在活动前展示小组活动方案表格并让学生观察，明确探究方向。全班学生总数推算全班每星期使用一次性筷子的数量推算全班一年使用一次性筷子的数量推算全校学生一年使用一次性筷子的数量推算全县学生一年使用一次性筷子的数量小组商讨调查方法，如，网上搜集或者阅览室查阅相关资料、咨询老师意见算一算，说说计算方法同学们可以互相比较一下计算方法，看谁的计算方法更科学，更准确。把各自得出的结论进行一下比较，看看差距大吗？教师小结并课件出示资料第三阶段：交流收获 拓展延伸 总结评价通过这节课的学习，你有哪些收获？你愿意你的收获与大家一起分享吗？ 师总结：同学们，通过刚才的交流，老师发现你们真了不起，完全有能力把我们一次性筷子的利与弊的主题研究活动开展好，今天我们只是确定了了解了一次性筷子的利与弊，如何在生活中真正做到保护环境，远离一次性筷子，还需要我们进一步的努力。请同学们下课后思考，为了制作一次性筷子，乱砍滥伐，对我们的环境都有哪些不良的影响呢？请根据计算结果，写一份拒绝使用一次性筷子倡议书，来宣传你的主张吧！保护环境-拒绝使用一次性筷子倡议书还有哪些方法可以一起宣传呢？大家一起来呼吁吧！
